11月7日鍋の日の記事一覧（239件）

東京で食べたい「ぼたん鍋」のお店8選！9代続く老舗にシビエ専門店の鍋コースも

縄文時代から人間の栄養源となっていたといわれる猪肉は、「牡丹肉」「山鯨」とも言われ、日本ではいわゆるジビエの一種です。ジビエが堪能できるお店は東京でも増えてますが、「ぼたん鍋」をいただけるお店はまだまだ希少です。9代に渡って続く老舗で味わえるすき焼き仕立てのぼたん鍋やジビエ専門店のぼたん鍋メインのコースなど、野性味あふれる旨味を楽しめるぼたん鍋を味わいましょう。

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東京都内で食べるべき火鍋10選！海鮮の旨みたっぷりの火鍋に薬膳火鍋専門店も

東京都内で火鍋を味わえるお店を厳選して紹介します。火鍋は中国伝統の料理で、香辛料や漢方をふんだんに使った香り豊かなスープが特徴です。120分火鍋の食べ放題＆飲み放題付きのコスパの良いコースやピリ辛な赤スープ、干しエビをはじめとする食材の香りが効いた透き通るスープ2色スープを一度に味わえる火鍋など、お店ごとにこだわりいっぱいの火鍋を美味しくいただきましょう。

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恵比寿で食べたい鍋料理6選！活海老1kgのしゃぶしゃぶに京都からきた人気鴨鍋も！

グルメなひとが集まる街「恵比寿」でぜひ食べて欲しい鍋料理を紹介します！生で食べられる海老を贅沢に1kgも使った海老しゃぶ鍋や予約の絶えないもつ鍋、京都からきた京鴨をつかった鴨鍋など和の鍋料理から、韓国の伝統的な鍋料理に辛酸っぱさが堪らないタイスキ、驚くほど柔らかい肉質といわれる銘柄鶏を使った水炊き鍋など。恵比寿駅周辺のお店ごとの鍋料理を美味しくいただきましょう。

【1/31〜2/2】は会計3割引！渋谷に台湾一人鍋専門店『ボイリングポイント』が日本初上陸！

2020年1月31日（金）、アメリカ・ロサンゼルスを中心に人気を博している台湾一人鍋専門店『BOILING POINT（ボイリングポイント）』の日本第一号店が渋谷・宇田川町にオープン！オープンから2月2日（日）までの3日間は、グランドオープン記念として税抜会計の合計から3割引になっちゃうイベントも開催します。おひとり様はもちろん、大人数でも楽しめる台湾一人鍋をお得に楽しめるチャンスを見逃すな！

favyグルメニュース

恵比寿駅周辺のデートで使える鍋料理店8選！個室やカウンター席で名物鍋を堪能！

恵比寿駅周辺でデートに使える鍋料理店を紹介します。水炊き鍋専門店が造る、鶏の旨みがぎゅっと詰まった鍋、白みその甘みや香りが一口ごとに広がる博多名物のもつ鍋、静岡産の金目鯛を惜しげもなく使用した鯛のしゃぶしゃぶ鍋など、バラエティに富んだお店ごとの鍋を、デートにピッタリな個室席やカウンター席で堪能しましょう。

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【久屋大通】牛タン、産直鮮魚、地酒！東北グルメが勢揃いの宴会なら『陸奥』で！

久屋大通駅から徒歩3分の居酒屋『厚切り牛タンと東北地酒陸奥』。シックで落ち着いた店内で味わうのは、仙台名物の牛タンや三陸沖から直送の鮮魚、そして地酒。東北の味覚を満喫しつつ、宴会を楽しむなら『陸奥』の魅力が、これでもかと詰まったコースがおすすめです。新年会や歓送迎会など、まだまだ宴会の予定が絶えないこの季節にいかがですか？

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恵比寿で鍋ならこの店10選！60羽分の鶏ガラを使った水炊きに天然ブリのしゃぶしゃぶなど！

恵比寿駅周辺で鍋料理を味わえるお店を紹介。水炊き、すき鍋、しゃぶしゃぶ、韓国風のピリ辛鍋と一口にいっても鍋にはさまざまな種類があります。 60羽分の鶏ガラを時間をかけて煮込んだスープの「水炊き鍋」、豪華海鮮をたっぷり使った「痛風鍋」など、お店ごとの鍋を味わいましょう。

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中目黒の個室完備の鍋料理店8選！地鶏水炊きに仙台名物のせり鍋も

中目黒駅周辺で個室完備の鍋料理店を紹介します。人気鶏料理店の姉妹店で味わえる地鶏の旨みが広がる「水炊き鍋」に、仙台麩、せりといった宮城の食材がたっぷり入った「せり鍋」、沖縄県産の甘みとコクがあるあぐー豚を惜しみなく使用した「しゃぶしゃぶ鍋」など、寒い季節に食べればホッとする鍋料理の数々を個室でゆったり美味しくいただきましょう。

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【上野】中国・海南省の「ココナッツ火鍋」が日本に上陸！『花季椰子鶏』

上野駅から徒歩40秒の『花季椰子鶏（はなどきやしどり）』は、中国・海南省生まれのココナッツを使った火鍋が食べられる中華料理店です。ココナッツウォーターでとったスープは、まろやかで優しい味わい。ココナッツの香りをまとったプリプリの鶏肉を、痺れる辛さの特製ダレにつければ、またひと味違った味わいを楽しめますよ。上野駅でおいしい火鍋が食べたいときは、ぜひ『花季椰子鶏』へ行ってみてください！

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【川崎】トマトとチーズの洋風鍋が登場。自然派ワインやサングリアと楽しむ『HANABI』

川崎の商業施設"ラチッタデッラ"のバル『鶏とワイン HANABI』。自然派を含む約20種のワインやサングリアと共に鶏の創作料理が楽しめます。冬季限定で、トマトベースのスープにたっぷりの鶏と野菜、チーズが入った"洋風鍋"が登場。スープやチーズが絡んだ鶏と野菜を食べた後は、パスタを投入してスープパスタに。ワインとの相性も抜群です。

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