11月24日和食の日の記事一覧（627件）

【浅草】牛・豚・鶏の豪華三種盛り！醗酵のチカラで肉の旨味を引き出す『Hacco's Table』

浅草駅から徒歩5分のレストラン『Hacco's Table(ハッコーズテーブル)』。味噌・甘酒・醤油麹など、奈良時代から伝わる「醗酵食品」をベースとした料理を提供しています。身体に優しい醗酵食品を織り交ぜた、和食とイタリアンの創作料理を『Hacco's Table』で味わってください。

favy

12/26〜！『かっぱ寿司』に大とろ、カニ、いくらをのせた“三段つかみ寿司”が登場！

回転寿司チェーン『かっぱ寿司』に人気シリーズの第4弾が登場！3つの高級ネタが重なり合った「三段つかみ寿司」。2019年12月26日(木)から満を持して登場するのは「本鮪大とろと本ずわい蟹とイクラ」「W本鮪大とろとイクラ」の2種！令和元年を締めくくる華やかな1貫をお近くの『かっぱ寿司』で味わってください。

favyグルメニュース

あのミシュランも認めたお店！都内で絶品のラーメンを出す店10選

世界の料理店を格付けすることで知られる「ミシュランガイド」。日本の料亭やレストランが紹介されていることを知っている方は多いと思います。が、実はラーメンも「和食」のカテゴリーで多数紹介されているのはご存知ですか？もし近所にあるなら食べてみたいですよね。そこで今回は都内にあるミシュランガイドに載ったラーメン店を10店紹介したいと思います！

【秋葉原駅】鍋、刺身、コロッケも全部“かに”！プリプリで新鮮な“かに”を食べられるお店4選

新鮮で甘〜いかにはいかがでしょうか。色鮮やかで見た目も豪華、宴会や女子会にもおすすめ。かにを食べながらワイワイと食事するのは楽しいですよね！今回は秋葉原駅周辺の選りすぐりのかにのお店4選を紹介いたします。

【東京】豆腐料理の専門店5選。元祖からサンド、ランチ限定の名店まで！

お豆腐を美容や健康の為に食べてる方も多いのでは？栄養価が高いのにカロリー控えめが嬉しい食材ですよね。今日は豆腐にこだわった専門店で主役級の豆腐料理を味わってみませんか？絹ごし豆腐を生み出したお店や、土日限定のランチなど豆腐専門店のこだわりの味を楽しめる東京都内にあるお豆腐専門店を5つ紹介します！

土屋智代

あの銀座で天ぷらが2,000円以下!?カウンターのお店も?!ランチするならこのお店4選

銀座に数多くの天ぷら屋さんがあり、ディナーで行くとどれも高いイメージですよね。今回は2,000円以下で食べられるランチをご紹介します。天ぷらだけでなく天丼や天せいろなどもあるのでぜひそちらもチェックしてみてください。

【神楽坂】和食ランチならココ6選！うな重にとんかつ、割烹料理まで

神楽坂周辺の和食ランチを6つご紹介。旬菜や旬魚を使い、見た目も味も繊細に仕上げられた和食。そんな中でも今回は、季節食材をふんだんに使った割烹やふわとろのうな重、素材にこだわった手打ち蕎麦など、ぜひ味わっていただきたい和食店を厳選して集めました。

【四ツ橋】厳しい基準を25年クリアし続ける豚肉をしゃぶしゃぶで！『なみなみ』

地下鉄四ツ橋駅2番出口から徒歩3分の『長崎芳寿豚と地場野菜新町なみなみ』。「日本SPF協会」の厳しい認定試験に、過去25年以上連続で合格し続けた「長崎芳寿豚(ほうじゅとん)」のしゃぶしゃぶで提供している和食店です。銘柄豚のふわふわ食感を、ぜひ一度体感してください。

favy

【曙橋】気軽に立ち寄れる割烹料理店で、冬が旬の鴨を味わい尽くすコースを堪能『根もと』

都営新宿線・曙橋駅A4出口より徒歩1分の割烹料理店『根もと』。旬の高級食材を用いた会席を手軽に味わえるお店です。11月〜2月の冬季限定で登場する「京鴨と九条葱の出汁しゃぶコース」は、鴨のしゃぶしゃぶをはじめ、ロースト、フォアグラなど、冬が旬の鴨の旨味を味わい尽くせます。清潔感あふれる店内は居酒屋よりも高級感があり、割烹よりは肩肘張らないので接待にも最適。『根もと』で大切な人とのひとときを楽しみましょう。

favy