11月24日和食の日
11月24日は「和食の日」です。「和食の日」は、2013年12月に和食がユネスコの無形文化遺産に登録されたことにちなんで制定されました。和食の日ということで、「和食」に関するグルメ情報をお届けします。
11月24日和食の日の記事一覧(641件)

「ウニしゃぶ」って知ってる?東京で「ウニしゃぶ」が食べられるお店3選

牛しゃぶ・豚しゃぶ・鳥しゃぶといろんなしゃしゃぶはあるけれど、「ウニしゃぶ」はご存じでしょうか? あの高級食材ウニを惜しみなく使用し、しゃぶしゃぶしていただくという「ウニしゃぶ」。それはもう絶品です!今回はそのウニしゃぶが食べられるお店を、東京エリアで紹介します。

【渋谷】夏だからこそ食べたい!栄養も味も抜群の「火鍋」を楽しめるお店5選

渋谷で「火鍋」が食べられるお店をご紹介。美味しくて、野菜や肉をバランス良く摂ることができ、栄養もバッチリです。代謝を促すことから美容にも良いと近年人気上昇中。辛味のある赤いスープと優しさのある白いスープの2種類の味を楽しめるので、大勢で行ってワイワイ色んな具を試すのもオススメですよ!

12/1発表!ミシュランガイド東京2016に選ばれた三ツ星レストラン13店総まとめ

今年も12月1日に、東京都内のレストランやホテルを星付きで紹介する「ミシュランガイド東京2016」の出版記念パーティーが開催されました。今年の掲載店は、全部で599施設。三つ星13軒・二つ星51軒・一つ星153軒に加え、リーズナブルに食べられる評判店を、35種類のカテゴリーから343軒が掲載されたそうです。

モツや牛すじ、肉豆腐まで。グツグツとろとろの「煮込み料理」を楽しめる中野駅周辺のお店6選

中野駅周辺には「煮込み料理」を楽しめるお店が数多くあることをご存知ですか。モツや牛すじ、肉豆腐など時間をかけて鍋でグツグツ煮込んだ料理は冬のみならず、どの季節にいただいてもとろっとした食感に虜になる人は多いはず。今回は中野駅から徒歩5分前後で行くことのできるおすすめの「煮込み料理」のお店を6軒ご紹介します。

北海道の旬をあんこうで味わう!すすきのでオススメのアンコウ鍋のお店3選

11月~12月中旬はあんこうの最盛期です!きゅっと引き締まった身と脂がのったアンキモが食べられる、「すすきの」にあるお店をご紹介します。

無農薬・無化学肥料・固定種にこだわった朝どれ野菜を提供するオーガニックレストラン「WE ARE THE FARM(ウィー・アー・ザ・ファーム)」の2号店が、恵比寿にOPEN!!

連日、多くの客でにぎわう代々木上原のオーガニックレストラン「WE ARE THE FARM(ウィー・アー・ザ・ファーム)」。同店を経営するALL FARM(東京都渋谷区、代表取締役 古森啓介氏)が、2店舗目となる「WE ARE THE FARM 恵比寿店」を11月15日、恵比寿にオープンした。

じっくり炊き上げた自慢の絶品スープが決め手!六本木で水炊きがいただけるお店2選

コラーゲンたっぷりで翌日にはお肌がぷるぷるになる、女性には嬉しいことがいっぱいの水炊き。冬にはぜひ堪能したいそんな水炊きを、六本木で味わえるお店を厳選いたしました!

生・焼き・フライも!東京駅周辺でランチタイムにおトクに牡蠣が食べられるお店3選

1年を通して美味しくいただける牡蠣。焼いたり、茹でたり、鍋に入れたり、さまざまな調理法が楽しめ、クリーミーな味わいが堪りませんよね。今回はそんな牡蠣を気軽にランチタイムに食べられるというお店を東京駅周辺に絞ってご紹介します。

蕎麦の香りが引き立つ!相模原市で本格手打ち蕎麦がいただける店3選

本格的な手打ち蕎麦はなかなか食べられない?と思っている人必見です!そばつゆによく絡み蕎麦の風味が楽しめる相模原の手打ち蕎麦店3選をご紹介いたします。

東京都初!店内で自家醸造する出来立ての日本酒"どぶろく"が味わえる日本酒バル「にほんしゅ ほたる」が神田にOPEN!!

店内に自家醸造施設を持ち、東京都初の自家醸造する出来立ての日本酒“どぶろく”が味わえる日本酒バル「にほんしゅ ほたる」が10月1日、神田西口通りの先にオープンした。運営はSAKE REVOLUTION(東京都千代田区、代表取締役 宮井敏臣氏)。

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【新宿】和食ランチ10選!130年以上の歴史を持つ老舗の天ぷらに有名料理人の割烹料理も

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