ビストロの記事一覧（252件）

自家製の燻製が堪能できるお店からビブグルマン連続受賞店まで！個性が光る中目黒の一軒家ビストロ5選

セレクトショップや歴史ある寺社など、多くの魅力をもつ中目黒。今回はそんな中目黒にある一軒家ビストロをご紹介いたします。ミシュランのビブグルマン連続受賞店から、燻製料理にこだわった個性的なお店まで5店をピックアップしてご紹介いたします。是非実際にお店に足を運んで、こだわりの料理を味わってみてくださいね。

華麗な手さばきに釘付け！見て楽しい食べて美味しい立川の鉄板焼4選

シェフが目の前で調理をしてくれる鉄板焼き。美味しそうな料理が出来上がっていく様子を見ているとワクワクして、待っている間も楽しいですよね。今回は、立川にある鉄板料理のお店をご紹介します！

日替わり料理が73円で楽しめるお店も!?三軒茶屋で創作料理が楽しめるダイニングバー5選

渋谷からほど近い場所にある三軒茶屋は“さんちゃ”という愛称で呼ばれ、多くの人から愛されている街でもあります。今回はそんな三軒茶屋で創作料理ととともにお酒を楽しめるダイニングバーをご紹介します。毎日築地から仕入れる魚介を使った中華ベースの料理から、73円で楽しめる日替わり料理があるお店まで5店ピックアップしてご紹介いたします。

favyグルメニュース

次世代トップ経営者として注目の夢屋・小林研氏が1階、立ち飲み大衆居酒屋「スタンドぼてふり（仮）」、2・3階が魚介系ビストロ「サケクジラ（仮）」を旗艦エリアの神保町に8月3日、2店舗同時にオープン

飲食業界で次世代トップ経営者のひとりとして注目されている夢屋（東京都渋谷区、代表取締役：小林研氏）が旗艦エリアとなる神保町に、また新しい店を8月3日にオープン。昭和時代の古い3階建てビルをリノベーションした新店は1階が“魚屋の奥で一杯”をコンセプトにした立ち飲み大衆酒場「スタンドぼてふり（仮）」。2・3階は“魚屋のせがれが始めました”をコンセプトとした食堂風の魚介系ビストロ「サケクジラ（仮）」だ。

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タワーレコード×大林芳彰が、飲食業界に新規軸を打ち立てる。ニュー・アメリカンビストロ「TOWER DINING（タワーダイニング）恵比寿店」が9月3日、恵比寿にリニューアルオープン

JR恵比寿駅西口から徒歩5分。線路沿いの坂をのぼった恵比寿南1丁目の「TOWER DINING（タワーダイニング）恵比寿店」が9月3日、リニューアルオープンした。運営するタワーレコード（東京都渋谷区、代表取締役嶺脇育夫氏）は、数年前から本業の音楽ソフト・映像ソフトなどの販売に相乗効果をもたらす新事業を模索し続けている。

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【ニューオープン】テイクファイブ「PESCADERIA（ペスカデリア）」の3店舗目「ペスカデリア新宿店」が、最近新たに活気づく西新宿7丁目に8月26日オープン

ここ最近、新業態のメッカとなりつつある西新宿7丁目界隈。このエリアに、また一つ新たな店舗が誕生。オイスター＆ワインバルをコンセプトに牡蠣とワインを楽しむ「ペスカデリア新宿店」が8月26日にオープン。経営は、表参道、渋谷、銀座、赤坂などを中心にイタリアン、チャコールグリル、「まんぷく」をはじめとする焼肉業態等を展開しているテイクファイブ（東京都港区、代表取締役：遠山和輝氏）のファインダイニング部門。

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焼肉・ステーキ・焼き鳥！肉好き必見のウマい肉が集まる目黒のジャンル別肉料理店4選

今回は目黒で美味しいお肉が食べられるお店をジャンル別にご紹介！定番の焼肉から肉好き必見のステーキまで、目黒で肉を食べたくなった時には見逃せないお店をばっちり揃えました！さぁ今夜は肉をたべよう！

kwei

【ニューオープン】目黒の超繁盛店「大衆ビストロジル」が、中目黒の街を代表する老舗大衆割烹の並びに、4号店「大衆ビストロジル中目黒店」を8月24日にオープン

8月24日、目黒の超繁盛店「大衆ビストロジル」が中目黒にオープンする。場所は、中目黒駅から山手通りを渡った目黒川に架かる日の出橋のたもと、酒場の活力が溢れる東横線の高架下エリアだ。「街のエナジースタンド」であるコンセプトは同じでありながらも、出店コンセプトの違う2つのブランド「ジル」と「煮ジル」を展開するJILLION(東京都品川区、代表取締役吉田裕司氏)。

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【ニューオープン】渋谷ドミナントの飲食カルチャーを仕掛けてきたNES-IRG（エヌイーエス）が、未来に繋ぐカッコいい日本酒バル「Sake Funぞっこん。」を1月31日にオープンし、幅広い世代から支持

渋谷で個性的な店舗をドミナント展開するNES-IRG（エヌイーエス、東京都渋谷区、代表取締役山口義成氏）が、NHK放送センターからほど近い、井の頭通りから入った路地、裏渋谷に出店した日本酒バル「Sake Fun ぞっこん。」が1月31日のオープン以来、話題となっている。日本酒に携わる多く人々の知恵や視点を形にしたという同店は、日本酒との出会いの場であり未来に繋ぐステージでもある。

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