ビストロの記事一覧（255件）

肉の味がじゅわ〜！新宿で熟成肉を食べるときに知っておきたい肉料理店7選

“ローストビーフ丼”や“肉バル”、“シュラスコ”など、お肉の話題に事欠かない近年。その中でも、引き続き話題を集めている“熟成肉”。熟成することで旨味成分であるアミノ酸が5〜6倍にも増えるのだそう。もうフレッシュなお肉には戻れない、という人が急増中！グルメな人々を虜にする”熟成肉”をいただける新宿のお店をまとめてご紹介します！

【話題店チェック】郊外の女性客から支持を集める日本酒バル「Tokyo Rice Wine」（トウキョウ・ライス・ワイン）の２店舗目が、たまプラーザに11月20日オープン

閑静な住宅街が周囲に広がるたまプラーザ駅から徒歩3分。ラーメン店や居酒屋、ビストロなど地元の飲食店が軒を連ねるたまプラーザ中央商店街。そのちょうど入り口にあるビル2階に日本酒バル「Tokyo Rice Wine」（トウキョウ・ライス・ワイン）が11月20日にオープンした。経営は新百合ケ丘で同名の日本酒バルを経営するニコカンパニー（神奈川県川崎市宮前区、代表取締役平野良輔氏）。

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2016年もまだまだ話題の熟成肉！六本木で熟成肉を食べたい肉料理店８選！

2016年もまだまだ話題の熟成肉！「熟成肉」という言葉は知っていても美味しい熟成肉が食べられるお店を見つけるのはなかなか難しいですよね。そこで今回は六本木にある話題になった熟成肉が食べられるお店を紹介していきます！

【2015年渋谷版】社内の納会や達成会で使えるかも！渋谷の会社が使える美味しい出前・ケータリング13選

寒くて外に出たくなくなる季節。そして納会、打ち上げの季節。この時期は出前、デリバリー、ケータリングが大活躍。デリバリーってたまに使おうと思うと玉石混交で迷ってしまいますよね。地域店から大手チェーンまで、渋谷でオーダーできる美味しいお店をまとめました。

団塊ジュニア世代の価値観を注入した“ネオ大衆酒場”「大衆酒場 BEETLE（ビートル）」が、西蒲田にOPEN!!

蒲田駅西口から徒歩２分、ドンキホーテの裏手に、プロダクトオブタイムグループ（東京都品川区、代表取締役千倫義氏）の11店舗目となるネオ大衆酒場「大衆酒場 BEETLE（ビートル）」がオープンした。代表の千氏が定義する“ネオ大衆酒場”とは、昭和のアナログ時代を懐かしく感じつつも、平成のデジタル時代を切り拓きながら生きる団塊ジュニア世代をターゲットに据えた新時代の大衆酒場だ。

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これが世界一の熟成肉の味わいだ！話題騒然の「ユーゴ・デノワイエ」恵比寿店を完全レポ！

ご覧ください、この迫力の肉塊！しなやなか弧を描く象牙のような骨の下に横たわるは、美しきリブロース肉。フランス語で“コートドブッフ”と呼ばれる部位です。周りはしっかりこんがりと焼き色が付いているものの、中はほぼレア状態。ウルウルと潤いを帯びた光沢を放つ濃いロゼ色の断面が肉心をそそります！話題騒然の「ユーゴ・デノワイエ」恵比寿店を完全レポでご紹介します。

小田原デートで利用したい！ちょっぴり大人モードなダイニングレストラン3選

神奈川県の西部に位置する小田原は、北は箱根、南は相模湾に面した風光明媚なところです。そのため海の幸山の幸にも恵まれ、小田原城を中心に古くから栄えてきました。今回は東京からなら東名高速と国道255号線、新幹線やJR東海道線でも行ける小田原で、大人デートにおすすめのダイニングレストランをご紹介いたします♪

2016年も要チェック！2015年東京にOPENした超話題の肉料理店10選

ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね！今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します！これは要チェックです！

Cookie Monster.

100種類以上のモヒートが揃う!!カリビアンビストロ「7th ISLAND’S TOKYO（セブンスアイランドトウキョウ）」が渋谷にOPEN!!

JR渋谷駅のハチ公口からセンター街へ入り、5分ほど歩いた場所にカリビアンビストロ「7th ISLAND’S TOKYO（セブンスアイランドトウキョウ）」が8月1日にオープンして以来、カリビアン料理や100種類以上ラインナップされているモヒートを楽しめると話題になっている。運営はWILD LIFE（東京都港区、代表取締役勝山泰樹氏）。

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