炉端焼き発祥の地･釧路出身の店主が仕掛けるネオ大衆酒場「大衆炉ばた十二番倉庫」が下町･根津駅に登場

東京メトロ千代田線根津駅から徒歩1分の言問通り沿いに、酒樽が積まれ、赤提灯と暖簾が下がり“ザ・大衆酒場”を思わせる佇まいの「大衆炉ばた十二番倉庫」が2月22日にオープンした。経営はチルドレン（東京都文京区、代表：森崎貴史氏）。五反田の「北海道釧路市炉端焼き酒場十三番倉庫」（2015年3月オープン）に続く3店舗目となる。

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【北千住】迷子になる人続出⁉︎本当に教えたくない！隠れ家居酒屋『貝と魚と炉ばたのバンビ』

北千住駅から徒歩1分のところにある『貝と魚と炉ばたのバンビ』。駅のすぐ近くににあるのにたどり着くのが困難という人が続出しているこちらのお店は、看板も入り口もなく、店内に入る際もインターホンを押してから入店するという、一風変わった居酒屋です。本当は教えたくない隠れ家居酒屋をご紹介します。

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酒がススむ北海道!!札幌駅でグイッと行きたい居酒屋4選

「ウマい県」ならぬ「ウマい道」の北海道。北海道産と付いていればそれだけで美味しいの品質保証になっている気がします。今回は、よし飲みに行くか!という時に美味しい北海道産の食材にこだわったお料理が食べられる札幌駅周辺の居酒屋に注目してみましょう。

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【河原町・木屋町・先斗町エリア】京都で魚介の炭火焼きが堪能できる駅近のお店5選

京都で風情がある町並みの、河原町・木屋町・先斗町。各地の駅近で、海老や鰹、干物などさまざまな魚介を、香りのよい炭火焼で楽しめるお店を紹介していきます。

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【練馬】A4黒毛和牛のこだわり肉料理や炉端焼きで気軽に一杯！『肉炉端春田屋』

都営大江戸線練馬駅から徒歩3分の『肉炉端春田屋』は、大衆居酒屋のような空間で、1人でも気軽に飲めるお店です。串焼きは1本から頼めてちょい飲みにも最適！ほかにも、A4黒毛和牛の新鮮なお肉を仕入れているので「肉刺し」や「肉寿司」もいただけちゃうんです。上質な肉を使ったおつまみメニューで一杯、気軽に立ち寄ってみてくださいね！

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できたて直送！麻布十番で炉端焼きなら『炉端焼きこのじ』

麻布十番駅の近く、ホテルの地下階にある炉端焼きのお店『このじ』。店名の通り焼台を中心に「このじ」に広がるカウンター席で、大人の炉端焼きの楽しみ方を知ろう。焼台があれば「炉端焼き」というわけでもないし、でっかいしゃもじがあるから「炉端焼き」と言うことでもない。食材へのこだわりや産地へのリスペクト、お客様への敬意などが組み合わされて初めて「炉端焼き」が成立するのだろうな。と感じさせてくれるお店です。

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