和食
日本の伝統的な料理”和食”に関する情報や飲食店についてのまとめ
和食の記事一覧(630件)

【四ツ橋】厳しい基準を25年クリアし続ける豚肉をしゃぶしゃぶで!『なみなみ』

地下鉄四ツ橋駅2番出口から徒歩3分の『長崎芳寿豚と地場野菜 新町 なみなみ』。「日本SPF協会」の厳しい認定試験に、過去25年以上連続で合格し続けた「長崎芳寿豚(ほうじゅとん)」のしゃぶしゃぶで提供している和食店です。銘柄豚のふわふわ食感を、ぜひ一度体感してください。

【曙橋】気軽に立ち寄れる割烹料理店で、冬が旬の鴨を味わい尽くすコースを堪能『根もと』

都営新宿線・曙橋駅A4出口より徒歩1分の割烹料理店『根もと』。旬の高級食材を用いた会席を手軽に味わえるお店です。11月〜2月の冬季限定で登場する「京鴨と九条葱の出汁しゃぶコース」は、鴨のしゃぶしゃぶをはじめ、ロースト、フォアグラなど、冬が旬の鴨の旨味を味わい尽くせます。清潔感あふれる店内は居酒屋よりも高級感があり、割烹よりは肩肘張らないので接待にも最適。『根もと』で大切な人とのひとときを楽しみましょう。

【八王子】天ぷらを楽しめるお店3選!朝10時から営業の居酒屋にボリューム満点エビ天も!

東京都の中でも自然が豊富にあり人気のベットタウンになっている八王子には、お店の雰囲気も楽しめるお得な天ぷら屋さんが見つかりました。ランチにも、少しおしゃれしての夜のお食事にもおすすめ天ぷら屋さんです。

福岡県全面協力!の博多グルメ満喫フェアを『かごの屋』全店舗で開催!

近畿地方、関東地方の幅広い地域で展開する和食レストラン『かごの屋』では2019年11月13日(水)より、福岡博多グルメを堪能できる「よかもん福岡うまかもん博多」フェアを開催します。はかた地どりや天然鯛など、福岡県自慢の食材を使用した料理が登場!お会計が1人1,000円以上で、2泊3日の福岡旅行やバスツアーが当たるキャンペーンもあるので、この機会に『かごの屋』で福岡グルメを味わってください。

【11/15〜】今年の新酒、厳選10種が集結。日本酒好きは青葉台の酒処『旬の舞』へ直行!

青葉台駅より徒歩1分の居酒屋『旬の舞』。こちらでは2019年11月15日(金)から期間限定で、日本酒の新酒が10種楽しめるフェアを開催します。なかには「赤武」や「鳳凰美田」などの“人気酒蔵の日本酒”もラインナップ!『旬の舞』こだわりの天ぷらとともに味わってください。

【期間限定】刺盛りプレゼントや1,000円引きも!『ごちそう村』にお得なサービスが登場

兵庫県や大阪府を中心に20店舗を展開する和食ダイニング『ごちそう村』。老若男女問わず楽しめるメニューが120種以上揃います。また、2020年1月31日(金)までの期間限定で「ごち友すごろく」というゲームに参加可能。お店のLINE@会員に登録し、出た目に応じてポイント貯めれば、お会計から1,000円オフ、お造りプレゼントなどの特典を受けられますよ。

カレーうどんに天然鰻の蒲焼も!鈴鹿市内の駅から徒歩圏内の小料理屋5選

山や海に囲まれ、サーキット場もあることから「レーシングの聖地」とも呼ばれる、三重県の鈴鹿市内の駅から徒歩圏内の小料理屋を紹介していきます。本場のルーを使った「旨辛カレーうどん」や琵琶湖産の天然鰻など、お店ごとの個性豊かな料理を味わいましょう。

【銀座】鴨の旨味をしゃぶしゃぶで!驚くほど柔らかい京鴨を黄金出汁で味わう『綾邸』

銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分の『しゃぶしゃき綾邸』がリニューアルオープン!京鴨を使った「鴨しゃぶ」「鴨すき」と、職人が手打ちする「くるみ蕎麦」が名物のお店です。ほかにも「お刺身」や「天麩羅」など、新鮮食材を使った和食を堪能できます。落ち着いた空間で上質な和食を食べたいという時は、ぜひ足を運んでみてください。

【浜松】伊勢えび天ぷらは濃厚なミソが格別!サクッと食感でお酒がすすむ『旬天 Coromo』

浜松駅から徒歩3分、新浜松駅から徒歩2分の場所にある『旬天 Coromo』は、揚げたての天ぷらと地物食材を使った逸品が名物。伊勢えび天ぷらは濃厚なミソが食欲をそそります。天ぷらは150円〜とリーズナブル。カウンター席限定のお得なメニューもありますよ。旬の日本酒も揃っており、おひとり様から仕事仲間、ファミリーでも行きたいお店です。

お肉・魚介と唐辛子の相性が抜群!新宿駅周辺で本格的なチゲ鍋が食べられるお店4選

新宿駅周辺では多くのお店がチゲ鍋を提供していますが、中でも人気の高い店舗をピックアップしました。それぞれのお店で食べられるチゲ鍋にはどのような特徴があるのか、紹介していきたいと思います。

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