【梅田】まるでステーキ！石垣牛100％のハンバーグは、甘みと脂身のバランスが絶妙『首里古酒倶楽部』

JR大阪駅より徒歩1分、グランフロント大阪にある『首里古酒倶楽部』。こちらのお店では、伝統的なうちなー料理(琉球料理)や沖縄の食材を使った料理を味わうことができます。中でも、石垣牛を使ったハンバーグは、甘みと脂身のバランスが絶妙。肉の旨味をしっかりと感じることができるので、まるでステーキを食べているかのよう。至福の沖縄料理と絶品ハンバーグを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。

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【麻布十番】クセになる香りがウマい「薬膳鍋」も！沖縄を感じられる隠れ居酒屋『taachi』

麻布十番から徒歩2分の場所にある『taachi』は、隠れ家のような雰囲気の中で趣向を凝らした沖縄料理をいただけるお店。定番の沖縄料理はもちろんのこと、沖縄野菜をたっぷりと使った「薬膳鍋」や沖縄料理をベースとして独自につくりあげた「バクテー」など、様々な料理をいただけます。また、泡盛などのお酒も数多く用意されているのも嬉しいところです。是非とも行ってみてください！

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岐阜市で沖縄カフェ発見！

海のない山に囲まれた岐阜市は海への憧れがあります。透き通った海に開放的なイメージの沖縄は、まさに楽園！そんなリゾート気分を岐阜市の沖縄カフェで味わうことができます。人懐っこく親切な沖縄の人々は好印象で、内向的な岐阜民も警戒心を解き心をやすらぐ事が出来ます。あの独特な沖縄でしか食べられない料理、食べてみたかった沖縄の郷土料理が気軽に岐阜市で楽しめます。沖縄旅行気分で沖縄カフェに立ち寄ってみませんか？

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【ニューオープン】Yoshida Pasta Barの吉田氏が現代宮城料理をメインにした新店舗「Campanilismo（カンパニリズモ）」を3月1日、恵比寿にオープン

恵比寿駅西口から徒歩3分、恵比寿西1丁目の五差路の手前のビル2階に、宮城県産食材をメインに現代宮城料理を提供する「Campanilismo（カンパニリズモ）」が3月1日にオープンした。オーナーシェフは吉田宏介氏。

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favyを使ってくれているお店紹介6月24日分、「喫茶　琥珀」など

広島のカフェ店「喫茶琥珀」、新宿のエスニック料理店「羊食堂 M」、世田谷の焼き鳥店「焼鳥かなめ」、高松のダイニングバー店「くりりん食堂」、大阪のラーメン店「隠れ家めん坊」、岡山の海鮮料理店「地魚料理 Urashima」、豊橋の沖縄料理店「ChuLa豊橋駅前店」、静岡の居酒屋店「居酒屋磯菜」、横浜の創作和食店「隠れ処 WISH」、成田の居酒屋店「呑み喰い処和雅家」をご紹介します！

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【話題店チェック】沖縄料理に魅せられた東京出身のオーナー・川上大地氏が目黒にオープンした、アメリカンテイストを加えた沖縄グリル料理店「RYUKYU GRILL DINER 58」に注目

目黒駅から権之助坂を下ったビルの地下階に、洒落たカフェバーの雰囲気で沖縄グリル料理が楽しめる「RYUKYU GRILL DINER 58」が7月1日にオープンした。オーナーの川上大地氏は、東京出身ながら沖縄料理に魅せられ同店を開業。

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【話題店チェック】日本酒好きに人気の吉祥寺「ひまり屋」の3店舗目「吉祥寺銘酒立呑　米○（こめまる）」が吉祥寺駅南口に6月1日にオープンし、全品500円の高コスパで好評

2008年10月に吉祥寺駅から少し離れた場所に、日本酒居酒屋「ひまり屋」が開業し、地元の日本酒好きの間でたちまち評判店となった。2011年4月には西荻窪に2号店「勝手口　ひまり屋」がオープン、そして今年6月1日に3号店となる「吉祥寺銘酒立呑　米○（こめまる）」が吉祥寺駅南口から徒歩1分のビル地下階にオープンした。

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【話題】本マグロをリーズナブルに提供する西葛西の大衆酒場『本マグロ専門問屋とろ鮪』

西葛西駅から徒歩2分の場所に、2月1日オープンしたのが「本マグロ専門問屋とろ鮪」だ。運営するのは、「本物のやきとん筑前屋」や「琉球ダイニングちゅらり」、「金蔦」など、国内外で多くのブランドを展開するカスタマーズディライト（東京都江東区、代表取締役中村隆介氏）で、同ブランドは初めての出店となる。

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【夏限定！！超絶旨い！！沖縄かき氷ご紹介】中野の沖縄料理屋「にぬふぁ星」の沖縄かき氷

中野駅南口徒歩4分沖縄料理屋「にぬふぁ星」。沖縄出身のスタッフが作る本場の沖縄料理が絶品ですが、そんな「にぬふぁ星」では夏限定で沖縄かき氷を提供しております。こだわりのフワフワかき氷と6種類のお店で仕込むオリジナル沖縄シロップは旨味が詰まった濃厚の味わいの絶品かき氷を味わえます。お子様から大人まで味わえるかき氷は親子でも楽しめます。そんな夏限定の沖縄かき氷をご紹介致します。

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【錦糸町】オリオンビールや泡盛が飲み放題！リーズナブルに沖縄を満喫！『なんくるないさー』

『沖縄料理なんくるないさー錦糸町店』では、本格沖縄料理がリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。今回、満足度の高いコース「サマーガーデン」が登場！沖縄を代表とするお料理6品と、充実したドリンクが飲み放題になります！さらに電話予約で、飲み放題30分延長かお会計より10％オフか選べる特典つき！

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馬刺し、モツ鍋、チャンプルーまで！梅田『ナンきば』で九州沖縄のご当地グルメと焼酎、泡盛を。

梅田駅から徒歩1分。『ナンクルナイサきばいやんせ〜』は、九州や沖縄の料理にこだわったお店です。熊本の馬刺し、博多のモツ鍋、大分の唐揚げ、宮崎のチキン南蛮、沖縄のゴーヤチャンプルーに泡盛……大阪にいながらにして、九州や沖縄へ行っているかのようなご当地グルメを存分に楽しめます。ランチに、仕事終わりの飲み会に、是非行ってみてください！

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【池袋】定番のチャンプルーにラフテーまで！本場沖縄の味が東京でも楽しめる『Branchu』

池袋駅西口より徒歩3分の場所にある『OKINA和dining Branchu』は、沖縄に本店を構える『創作沖縄料理ぶらんちゅ』の2号店。こちらのお店では、本場の味に一手間加えた創作沖縄料理が楽しめます。人気の「チャンプルー」は3種類から、また味がしっかり染み込んだ「ラフテー」など沖縄の代表料理が勢揃い！沖縄らしいカクテルやビールとともに頂きましょう！是非、お店に足を運んでみて下さい。

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