刺身の記事一覧（142件）

最後の1滴まで味わいたい！カニ、エビ、ブリを濃厚な雲丹しゃぶで！鷺沼の居酒屋『遊家』

鷺沼駅より徒歩1分の居酒屋『遊家』。どこか割烹料理店を思わせる和モダンな雰囲気の店内で味わえるのは、充実した海鮮料理。なかでも名物「雲丹しゃぶ鍋」は、雲丹がたっぷりと溶け込んだ濃厚スープに、さまざまな海の幸の組み合わせを楽しめます。ぜひ魚介の旨みを『遊家』で味わってください。

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【中目黒】長さ20cm超！特大穴子天やうにを使った豪華な天ぷらを『サカツヤ』で

中目黒駅から徒歩2分の天ぷら屋『オリーブオイル天ぷらと和酒サカツヤ』。オリーブオイル100％で揚げる天ぷらは軽い仕上がりで、体に優しいのも嬉しいポイント！天ぷらをつまみに飲むなら日本酒10種飲み比べがついたコースがおすすめです。能登地方の地酒を中心に、都内では見かけない能登地方の日本酒10種を飲み比べできます。揚げたての天ぷらとのペアリングを楽しんでみませんか？

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【大宮】駅から徒歩5分圏内でふぐ料理。刺身、鍋、イタリアンも！ふぐコースのお店5選

調理に職人の高度な技術を要する、ふぐ料理がいただける「大宮駅」周辺のお店を紹介していきます。刺身や鍋、焼きふぐからイタリアンも。お店ごとに異なるコース料理で、ふぐの旨みを余すところなくいただきましょう！

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【麻布】北陸の海の幸を趣向を凝らした割烹で！会食やデートなどワンランク上のひと時を『かなざわ』

麻布十番駅から徒歩2分の場所にひっそりとお店を構える隠れ家割烹料理店『かなざわ』。こちらのお店では、金沢を始めとした北陸でとれた海の幸や山の幸を、割烹料理でいただくことができます。旬の食材を使った料理は、どんな食通の舌をも唸らせること間違いなし！また、高級感漂う雰囲気は会食や接待、デートなど、ワンランク上のひと時を送りたいときにはもってこいです。

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【練馬】30種以上の旬食材を串揚げで！「極太アスパラチーズ」は必食！『ネリマノたく庵』

練馬駅から徒歩3分の『ネリマノたく庵』は、串揚げが名物の居酒屋。新鮮な食材をサックサクの衣で包んだ串揚げは、常時30種以上が揃います。みずみずしいアスパラに豚バラとチーズを巻いた「極太アスパラチーズ」は必食！ビールがすすむこと間違いなしです。ほかにも「もも肉の一枚焼き」や「丸鶏鍋」など豪快な鶏肉料理が目白押し。練馬で飲むなら『ネリマノたく庵』へ。

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【大塚】博多の「もつ鍋」と九州料理を楽しむ『はらへった大塚店』オープン！

大塚駅北口から徒歩5分。2019年10月にオープンした『はらへった大塚店』は本場博多の「モツ鍋」や九州直送の鮮魚や馬刺しを中心にした新鮮食材と、全国の日本酒のカップ酒を揃える居酒屋です。国産の新鮮な「もつ」を店内で丁寧に下処理し、新鮮野菜と共に本場福岡県産の味噌を使ったスープで楽しむ「もつ鍋」や、驚きの内容のお通しなど、日本酒と九州料理を楽しむなら『はらへった大塚店』へ！

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【新宿】豪華12種類の刺身盛りに、話題のキンキの煮付けまで！『日本海庄や』はご馳走の嵐！

ブランド誕生から20周年の『日本海庄や』が新宿駅西口に旗艦店となる新店舗を2017年4月14日（金）にオープンしました。「魚馳走（ごちそう）」をテーマに日本海の海の幸をたっぷりと使った家では中々食べることのできないご馳走を手の届く価格で楽しめるのが『日本海庄や』です。今回はこちらのお店にお邪魔して海鮮を堪能してきました！

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