今年も猛暑だ！夏を乗り切るための冷やしグルメ特集

冷やしグルメといえば、アイスクリームやかき氷のようなスイーツに限らず、冷やしカツ丼や冷やしおでんなど新感覚の料理も登場してきました。favyではスイーツから進化系料理まで幅広く”冷やしグルメ”を追いかけていきます。

特集記事一覧(36件)

6/10〜｜東京産パッションフルーツの限定かき氷が順次...

2026年6月10日（水）〜9月上旬予定までの期間限定！東京ミッドタウン八重洲内の『かき氷コレクション・バトン』にて、メニューフェア「東京パッションコレクション」が開催されます。全国から選りすぐりの人気かき氷店4店舗が順次出店し、産地別パッションフルーツを使用した限定かき氷をリレー形式で提供します。

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの...

2026年6月10日（水）〜8月31日（月）までの期間限定！『つけ麺専門店三田製麺所』では、昨年初登場して好評を集めた夏限定商品「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」が販売されます。鬼おろしや夏野菜、自慢の唐揚げをトッピングした、暑い日でもさっぱりと食べられる清涼感あふれるひと品です。

北九州｜涼やかな口どけ！5種のソースで味変する和のかき...

2026年6月1日（月）〜9月29日（火）までの期間限定！『リーガロイヤルホテル小倉』の1階和食レストラン『皿倉』内甘味処では、素材の持ち味を生かした繊細な仕立てのかき氷を販売しています。5種のソースでアレンジできる「五色かき氷」と、旬のフルーツを贅沢に使った月替わりの「フルーツかき氷」を楽しめます。

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登...

2026年6月8日（月）より期間限定！東京・新宿、汐留、大阪・うめきた、北海道・札幌の『coffee mafia（コーヒーマフィア）』に、夏限定メニューが登場します。昨年も大人気だった「自家製レモネード」に加え、スッキリとした「コールドブリュー」など、初夏にぴったりなドリンクが楽しめます。

【谷中】かき氷ブームの火付け役！天然氷の人気かき氷店...

台東区谷中と言えば有名な谷中銀座商店街があることから、日本国内はもちろんのこと、海外の観光客からも人気のエリア。人気の谷中エリアには夏になると、待ち時間が3時間以上となるかき氷店『ひみつ堂』があります。秘密にしたいけれど秘密に出来ない美味しさな『ひみつ堂』の、口溶けが良く絶品な天然氷を使った魅惑なかき氷のレポートをお届けしたいと思います。（2018年09月12日公開）

原宿|おすすめかき氷店7選！濃厚抹茶にほうじ茶、紅茶王...

「原宿でかき氷が食べたい！」そう思ったときに、ぜひおすすめしたいお店を紹介します。“自家製練乳トッピング”無料のかき氷専門店や、老舗茶屋の濃厚抹茶かき氷、旬のフルーツたっぷりのかき氷など、原宿には思わず食べたくなるようなかき氷がいっぱいあります。おいしいかき氷をぜひ食べに行ってみてくださいね！

京都｜抹茶好き必見のかき氷7選！ふわふわエスプーマから...

今も昔も不動の人気を誇る、かき氷の定番人気「抹茶」。最も日本の心を感じるフレーバーと言っても過言ではないでしょう。今回は古都・京都に来たら食べておきたい、個性豊かな抹茶かき氷をご紹介します！

池袋で食べるべきかき氷8選！贅沢フルーツ×天然氷に濃厚...

池袋駅周辺で食べるべきかき氷のお店を紹介します。整理券が出るほど人気な季節のフルーツと天然氷を使ったフルーツ店のかき氷に、好きなかき氷の味No.2の抹茶かき氷、近年ブームになっているエスプーマかき氷も。都内有数のターミナル駅池袋周辺には暑い夏には必食のかき氷が目白押しですよ！

【アイスクリーム特集】新宿にしかないお店がいっぱい！話...

“新宿でしか食べられない”アイスクリームがあるのをご存知ですか？限定アイスクリームを嗜みつつ、おしゃべりも楽しみたい、そんなわがまま女子たちは必見です！こだわりのアイスクリームだけでなく、パステルカラーのフォトジェニック空間や南仏、NYをイメージしたおしゃれ空間もご紹介！お好みの雰囲気のお店で、ひんやりスイーツとおしゃべりを満喫しましょう！

【新宿】駅から徒歩5分圏内！讃岐うどん・冷やしうどんが...

暑いときも寒い季節でも通年を通して食べたくなるのがうどん！今回は、新宿駅徒歩5分圏内にあるうどん屋さんを5店ご紹介します。本格讃岐うどんや冷やしうどんなど、さまざまなうどんを楽しめるお店がありますので、是非お気に入りの店を見つけてみてください♪

【目黒】食欲そそる『山下本気うどん』の人気メニュー「と...

元ジャリズムというコンビ名で活躍されていた芸人・オモロー山下氏が営むうどん屋『山下本気うどん』。見た目のヴィジュアルにも食欲そそられる人気のメニュー「とり天タルタル」は一度は食べてみてほしい新感覚うどんなのです！

山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」7選！冷たい一杯を...

冷やし中華とはまた違う、味わい深い冷製スープで冷たい麺をつるっといただく山形のご当地グルメ「冷やしラーメン」！今回は爽やかな味わいが魅力的な、山形が誇る「冷やしラーメン」をご紹介します！個性豊かな「冷やしラーメン」の数々を、是非ご覧ください！

【京都】夏はジェラートでサッパリ！SNSで自慢したくな...

京都は山々に囲まれた盆地に位置するため、「京都の夏は暑い」という言葉をよく耳にします。そんな京都のスイーツといえば抹茶や和菓子の印象がありますが、今回は、続々と増えている市内のジェラート店を5つご紹介します。フォトジェニックなものから老舗名店の味までSNSで自慢したくなるようなジェラートが目白押し！ぜひ食べてみては？

【心斎橋】大阪の個性派かき氷!?薔薇にオレオにこぐまち...

ついに暑い夏が到来してしまいましたね。年々暑くなる夏、定番のかき氷じゃこの暑さには打ち勝てないよ！という皆さん。心斎橋エリアで、見た目のインパクトやつい気になるお味のかき氷を集めてみました。

何でもアリ！まるごとメロンにわたあめにチャイ！梅田の個...

大阪の中心地、梅田エリアにはどんなかき氷があるのだろうと思い、調べてみたら驚きの連続！かき氷とは一体何なのかと考えてしまうほど、何でもアリのかき氷が勢揃いだったのです。まるごとメロンをかき氷にしちゃったり、チャイそのままだったり、R20のアルコール入りも多数登場！今回は、眺めているだけでも楽しい梅田の個性派かき氷をお届けします。