今年も猛暑だ！夏を乗り切るための冷やしグルメ特集

冷やしグルメといえば、アイスクリームやかき氷のようなスイーツに限らず、冷やしカツ丼や冷やしおでんなど新感覚の料理も登場してきました。favyではスイーツから進化系料理まで幅広く”冷やしグルメ”を追いかけていきます。

特集記事一覧(67件)

脅威の10時間待ち！人気かき氷店『オクノシブヤ』が全国...

2026年6月上旬より、10時間待ちを記録した渋谷の人気かき氷店『茶房オクノシブヤ』のかき氷が、全国13店舗にて提供を開始します。“東京近郊でしか味わえなかったかき氷を地方でも楽しんでほしい”という想いからコラボが実現。職人のこだわりが詰まった極上のかき氷を堪能できます。

新宿｜暑い夏はアイス探しの旅に出よう！一度食べたら“沼...

新宿でのショッピングやカフェタイムに、ひんやり甘いアイスを楽しみたいならココ！新宿駅周辺には、こだわりのジェラート専門店からコーヒーゼリーが人気のカフェ、フルーツを使ったアイスが味わえるお店まで、個性豊かなアイススポットが揃っています。今回は、新宿でアイスクリームを食べたい時におすすめのお店を厳選してご紹介します。

6/24〜｜猛暑の夜は涼活を！『ホテルメトロポリタン ...

2026年6月24日（水）より期間限定！『ホテルメトロポリタン川崎』のオールデイダイニング「Terrace and Table」では、夏季のナイトタイム限定で「大人の夜かき氷」の提供を開始します。ラム酒の芳醇な香りと甘味を楽しめる、大人のための贅沢なひと品。猛暑の夜を彩る至福のスイーツです。

6/19〜｜幾層にも素材を重ねた大人のかき氷！自由が丘...

2026年6月19日（金）より期間限定！自由が丘のショコラ専門店『ベルアメール自由が丘店』に併設する『カフェベルアメール』にて、デセール仕立ての「かき氷」2種が販売されます。素材を幾層にも重ね、フルーツやフロマージュ、ショコラなどの個性を引き出した、夏だけの優雅で涼やかなひと品を楽しめます。

品川｜おすすめ蕎麦ランチ5選！ミシュランガイド掲載店に...

品川駅周辺で、ランチにおすすめの蕎麦屋をご紹介！食欲が落ちがちな夏場でも、蕎麦はさっぱりと食べやすくランチにぴったり。仕事の合間に手軽に済ませたい時はもちろん、涼しい店内でゆっくり食事を楽しみたい時にもおすすめの蕎麦屋を厳選しました。

京都｜おすすめの苺かき氷9選！果肉たっぷりシロップから...

和の風情にあふれた街並みだけでもワクワクが止まらない「京都」の街歩き。有名な寺社や様々な観光名所巡りの合間に、冷んやりかき氷で涼みませんか？今回は、甘酸っぱい「苺かき氷」にスポットをあてて、京都でおすすめのお店を厳選してご紹介します。

7/1〜｜メロン丸ごと1玉を使用！ごろごろフルーツのご...

2026年7月1日（水）〜8月31日（月）までの期間限定！大阪・心斎橋の『ホテル日航大阪』1階ティーラウンジ「ファウンテン」にて、夏のご褒美スイーツ「ごろっとフルーツかき氷」を提供します。クラウンメロンを丸ごと1玉使ったかき氷など、ふんわりとした口どけを楽しめる全4種の贅沢なかき氷を揃えています。

6/18〜｜八ヶ岳の天然氷を使用！抹茶とマンゴーの「新...

2026年6月18日（木）〜2026年9月下旬頃までの期間限定！『ホテルニューオータニ大阪』の「麺処 NAKAJIMA」と季処「一心」にて、特製スイーツ「新江戸かき氷」が販売されます。南アルプス・八ヶ岳の天然氷にホテルパティシエこだわりのソースを合わせた、贅沢なひんやりスイーツです。

7/1〜｜食べる宝石「ミガキイチゴ」のかき氷が限定登場...

2026年7月1日（水）より期間限定！宮城県仙台市の老舗和菓子屋『九重本舗玉澤本店』では、「MIGAKI-ICHIGO（ミガキイチゴ）」と初のコラボレーションメニュー「霜塩小餅かき氷（ミガキイチゴ）」が販売されます。食べる宝石と称されるミガキイチゴと、和菓子の伝統技が重なる極上のひと品を楽しめます。

7/1〜｜伏水を使った「自家製シロップと純氷かき氷」が...

2026年7月1日（水）〜9月30日（水）までの期間限定！『ホテルオークラ京都岡崎別邸』の1階「ラウンジ」にて、「自家製シロップと純氷かき氷」全3種が提供されます。地下150mから汲み上げた純氷と京都・伏見の「伏水」を使った自家製シロップによる、ふわりとした食感と素材の味わいを楽しめるひと品です。

7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登...

2026年7月1日（水）〜8月31日（月）までの期間限定！六本木ヒルズ内の『ラトリエドゥジョエル・ロブション』では、「グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～」が販売されます。昨年好評を集めた、世界中のジョエル・ロブションブランドで初となるかき氷が今年も数量限定で登場。極上のひと品を楽しめます。

京都・祇園｜今夜はかき氷で〆ませんか？20時以降もOK...

今回は、京の花街・祇園で20時以降も「かき氷」が食べられるお店をご紹介します。72時間以上かけて製造された特製氷や、東京の人気かき氷店監修の一軒も。京都・祇園の風情を感じながら、素敵な夜のかき氷時間を過ごしてくださいね。

渋谷|おすすめかき氷10選！どっさりフルーツにモンブラ...

お買い物や友達とのお出かけにも利用しやすい渋谷駅周辺。人混みに少し疲れたら、ひんやり感が嬉しい“かき氷”はいかがでしょうか？一見かき氷に見えなかったり中に仕掛けがあったりと、正統派だけじゃない個性あふれるかき氷を、お店独自のこだわりと共にご紹介します！

神戸市内のオススメかき氷10選！昔ながらのかき氷から...

数ある関西圏の都市部の中でもヨーロピアンな異国情緒が感じられ、洗練されたイメージが強い神戸。異人館や港の夜景、中華街があることでも人気のスポットですよね。今回は神戸市周辺のオススメかき氷を集めてみました。神戸に観光に来た方や、神戸市民の方も、ぜひかき氷をSNSに上げていいね！をゲットしちゃいましょう♪