今年も猛暑だ！夏を乗り切るための冷やしグルメ特集

冷やしグルメといえば、アイスクリームやかき氷のようなスイーツに限らず、冷やしカツ丼や冷やしおでんなど新感覚の料理も登場してきました。favyではスイーツから進化系料理まで幅広く”冷やしグルメ”を追いかけていきます。

特集記事一覧(67件)

6/10〜｜東京産パッションフルーツの限定かき氷が順次...

2026年6月10日（水）〜9月上旬予定までの期間限定！東京ミッドタウン八重洲内の『かき氷コレクション・バトン』にて、メニューフェア「東京パッションコレクション」が開催されます。全国から選りすぐりの人気かき氷店4店舗が順次出店し、産地別パッションフルーツを使用した限定かき氷をリレー形式で提供します。

6/10〜｜夏野菜&唐揚げを豪快盛り！柚香る鬼おろしの...

2026年6月10日（水）〜8月31日（月）までの期間限定！『つけ麺専門店三田製麺所』では、昨年初登場して好評を集めた夏限定商品「鬼おろしぶっかけ冷やし麺」が販売されます。鬼おろしや夏野菜、自慢の唐揚げをトッピングした、暑い日でもさっぱりと食べられる清涼感あふれるひと品です。

北九州｜涼やかな口どけ！5種のソースで味変する和のかき...

2026年6月1日（月）〜9月29日（火）までの期間限定！『リーガロイヤルホテル小倉』の1階和食レストラン『皿倉』内甘味処では、素材の持ち味を生かした繊細な仕立てのかき氷を販売しています。5種のソースでアレンジできる「五色かき氷」と、旬のフルーツを贅沢に使った月替わりの「フルーツかき氷」を楽しめます。

6/8〜夏季限定！人気の「レモネード」が2026年も登...

2026年6月8日（月）より期間限定！東京・新宿、汐留、大阪・うめきた、北海道・札幌の『coffee mafia（コーヒーマフィア）』に、夏限定メニューが登場します。昨年も大人気だった「自家製レモネード」に加え、スッキリとした「コールドブリュー」など、初夏にぴったりなドリンクが楽しめます。

【谷中】かき氷ブームの火付け役！天然氷の人気かき氷店...

台東区谷中と言えば有名な谷中銀座商店街があることから、日本国内はもちろんのこと、海外の観光客からも人気のエリア。人気の谷中エリアには夏になると、待ち時間が3時間以上となるかき氷店『ひみつ堂』があります。秘密にしたいけれど秘密に出来ない美味しさな『ひみつ堂』の、口溶けが良く絶品な天然氷を使った魅惑なかき氷のレポートをお届けしたいと思います。（2018年09月12日公開）

【アイスクリーム特集】新宿にしかないお店がいっぱい！話...

“新宿でしか食べられない”アイスクリームがあるのをご存知ですか？限定アイスクリームを嗜みつつ、おしゃべりも楽しみたい、そんなわがまま女子たちは必見です！こだわりのアイスクリームだけでなく、パステルカラーのフォトジェニック空間や南仏、NYをイメージしたおしゃれ空間もご紹介！お好みの雰囲気のお店で、ひんやりスイーツとおしゃべりを満喫しましょう！