卵料理
「卵料理」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「卵料理」に関するお店やグルメ情報の記事が3件掲載されています。
卵料理の記事一覧（3件）

※閉店※【祐天寺】たまご好き必見！日本初のスペインオムレツ専門店『ボカタ』で本場の味を体験

スペインの代表的な卵料理「トルティージャ」はご存知でしょうか。スペイン風のオムレツで、日本でいうおにぎりみたいな感覚でスペインでは日常的に食べられる国民食のひとつです。そんなトルティージャが気軽に食べられるお店が祐天寺にあります。その名も『Bocata（ボカタ）』。そんなトルティージャ専門店で自慢の料理を食べてきたのでご紹介します。

南森エレナ

L.A発！究極のエッグサンドは新宿サザンテラス『eggslut』で！

ロサンゼルスで生まれた卵料理専門店『eggslut（エッグスラット）』。2019年9月に、新宿サザンテラスの入口にオープンしました。『eggslut』をはじめ、ロブスターロール専門店『LUKE’S LOBSTER』、ブーランジェリー『BOUL’ANGE』の3店舗が集結。特にこだわりの卵で作る『eggslut』の究極のエッグサンドは注目です！

南森エレナ

「親子丼」発祥の店『玉ひで』が親子丼を改新。最新の親子丼「進化」とは

東京日本橋・人形町の鶏料理専門店『玉ひで』は、「親子丼」発祥の店として知られています。連日行列のできる元祖「親子丼」が、令和元年5月、約60年ぶりに改新されました。「進化」と名付けられた最新の調理科学と元祖のノウハウが融合した、最新の「親子丼」をご紹介します。

favy編集部

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