とろけるレバーからぷりぷりなマルチョウまで！『神田もつ千』で新鮮なもつ焼きに舌鼓！

新鮮なもつ焼きが安く食べられると評判のもつ焼きの名店『赤坂もつ千』の6号店が神田駅西口にオープン！新鮮なレバーを使った「レバテキ」は、繊細に火加減を調整することで中をトロトロに仕上げた人気メニューです。実際にお店に伺い、様々な”もつ焼き”メニューをいただいてきました！

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京風モツ鍋の名店『もつ吉』のお取り寄せ！大トロホルモンがみんなに大好評だった！

予約が取りづらい京風モツ鍋の名店『もつ吉』。お取り寄せもあり、気軽にご家庭で名店の味が楽しめるのをご存知でしたか？今回、社内で多くの人が一同に会する機会があったので、「大トロホルモン」をお取り寄せして、みんなに振る舞ってみました！とても好評だったので、その全貌をお届けします！

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お肉気分のときはこちらへどうぞ！金町で肉料理を食べたいとき行くべきお店5選

映画で人気のキャラクター寅さんや、漫画のこち亀の舞台でも知られる葛飾区、そんな葛飾区の北部に位置する金町には、ボリューム満点の肉料理を食べられるお店があります。ハンバーガー、串焼き、餃子などバラエティに富んだ、お店を紹介していきます。

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海のレバ刺しとは！？知る人ぞ知る鮮魚を使った料理が味わえる『うお・みっつ新宿店』

都庁前から徒歩3分。全国各地の新鮮な魚介類を堪能できる居酒屋『うお・みっつ新宿店』。全国各地から仕入れた新鮮な魚介類を提供しています。新鮮なものをそのまま仕入れるからできる技の料理の数々の中でもイチオシがこちらの名物の「エイの肝刺し」。海のレバ刺しとも言われている名物料理！牛・豚のレバ刺しが食べられなくなってしまい残念な思いをされている方、ぜひ食べに行ってみませんか？

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大迫力骨付き肉にかぶりつけ！西新宿7丁目に「肉ビストロ灯」がオープン！

居酒屋“てっぺん”グループ総店長をつとめ、“朝礼の神様”と称される大嶋啓介氏の右腕として飲食界でグループの地位を不動のものにした吉田将紀氏（絶好調代表取締役、東京都新宿区）。2007年、新宿歌舞伎町の居酒屋「絶好調てっぺん」で独立。2店舗目以降も、異なる業態を創り上げながら新宿エリアを中心に着実に出店を重ねてきた。そして7月7日、西新宿７丁目に同社7店舗目となる「肉ビストロ灯」をオープンさせた。

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新たなちょい呑みの聖地となるか？グルメな大人が密かに集まる街“京橋”で『はしご酒』イベントが9/7〜16まで開催！

グルメな街というと、どんな街を思い浮かべますか？新宿、渋谷、恵比寿、銀座、麻布十番、表参道…一人ひとりに思い入れのある街があると思いますが、食通な大人たちから脚光を浴びる街があるんです。その街の名前は「京橋」。そんな京橋で“ちょい呑み”で“はしご酒”ができるイベントが開催します！参加店舗の一部をご紹介します。

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学芸大学駅前に「ひとひら」「TRATTORIA 夷」「鳥せん」が続々オープン。気鋭の新店が集まる飲食ビルに注目

学芸大学駅東口から歩いて1分とかからない場所に、注目の飲食ビルがある。5月17日、和食居酒屋「ひとひら」のオープンを皮切りに、5月22日「TRATTORIA 夷」、6月2日「鳥せん」と続々と営業を開始し、早くも地元客で賑わう。このビルの物件をそれぞれのオーナーに紹介したのが、飲食店開業サポートを行う上昇気流（東京都渋谷区、代表取締役社長笹田隆氏）だ。

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