更新日: 2018年09月12日
0 お気に入り

【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選

越前おろしそばは、農林水産省が選ぶ「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた福井県を代表する郷土料理です。粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは、何度食べても飽きのこない美味しさです。観光客も多い福井で、福井の定番そばはもちろん、さまざまなメニューを取り揃えている蕎麦屋をご紹介します。

mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

目を引くのはお蕎麦の上にのった鰹節『遊歩庵』

JR福井駅より徒歩2分にある『遊歩庵』。
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!

蕎麦とともに味のあるご主人がいるお店「蕎麦処 おおくぼ」

花堂駅から徒歩12分、店主がひとりでやっている『蕎麦処 おおくぼ』。
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!

高志のこだわり食材取扱店!『きょうや』

福井駅から車で10分、福井インターチェンジに近い場所にある『きょうや』。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。

新福井駅から10分!老舗の蕎麦屋『やっこ 城東』

福井駅東口より徒歩10分、戦後すぐに創業した老舗の蕎麦屋さんです。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。

天ぷらとお蕎麦のコラボがやみつきに『やす竹』

西福井駅徒歩20分及びJR福井駅から車で15分のところにある『やす竹』。
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!

おわりに

いかがでしたでしょうか。四季折々で姿を変える福井で、いつも変わらぬおいしいお蕎麦を食べることができるお店をご紹介しました。福井にお出かけの際にはぜひともお立ち寄りください!
favyサブスク
【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

アクセスランキング

新宿|200gの極厚和牛とガリバタの誘惑!『新宿ステーキ』のランチがリニューアル 1

新宿|200gの極厚和牛とガリバタの誘惑!『新宿ステーキ』のランチがリニューアル

favy
限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を! 2

限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を!

favy
5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』 3

5/20〜|ぷりぷりの海老が主役!濃厚アボカドと巨大エビフライの新作バーガーに注目『モスバーガー』

グルメライターAI
5/18〜|果実リキュールを使った「沼る大人の贅沢パフェ」が登場!『堀内果実園』 4

5/18〜|果実リキュールを使った「沼る大人の贅沢パフェ」が登場!『堀内果実園』

グルメライターAI
5/23|Wスープが決め手!札幌の名店『スープカリーキング』が吉祥寺に待望の東京初出店 5

5/23|Wスープが決め手!札幌の名店『スープカリーキング』が吉祥寺に待望の東京初出店

グルメライターAI

オススメ記事

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』 1

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長開催中!『ODORiBA』

favy
浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』 2

浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』

favy
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』 3

【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』

favy
浜松町駅|選べるソース×ライスで14通りの味!大会優勝シェフのふわとろオムライス『Michi』 4

浜松町駅|選べるソース×ライスで14通りの味!大会優勝シェフのふわとろオムライス『Michi』

favy
浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』 5

浜松町|喉越し抜群の蕎麦にたっぷり野菜をON!餃子&スープ付きセットが登場『手打ちビャンビャン麺荘 古都』

favy

グルメイベント

限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を!

限定500食|一般販売前の黒カレーを先行体験!汐留『BLOOM TOKYO』で究極のキャンプ飯を!

5月15日(金) 〜 6月26日(金)
5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

5/15〜|ド迫力の肉塊に食欲爆発!「ホロ肉ドカンと豪快カレー」が『ココイチ』に登場

5月15日(金) 〜
『HESTA LIFE』で父の日ギフト特集が開始!晩酌や趣味を彩るアイテムが登場

『HESTA LIFE』で父の日ギフト特集が開始!晩酌や趣味を彩るアイテムが登場

5月15日(金) 〜 6月22日(月)
5/13〜|海老の旨みが濃厚!「トムヤム冷麺」が期間限定で登場『マンゴツリーキッチン』

5/13〜|海老の旨みが濃厚!「トムヤム冷麺」が期間限定で登場『マンゴツリーキッチン』

5月13日(水) 〜
5/12〜|『資生堂パーラー』銀座本店に和モダンな限定パフェが登場!第101回「東をどり」を祝う

5/12〜|『資生堂パーラー』銀座本店に和モダンな限定パフェが登場!第101回「東をどり」を祝う

5月12日(火) 〜 5月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン