更新日:
2018年09月12日
0
お気に入り
【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選
越前おろしそばは、農林水産省が選ぶ「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた福井県を代表する郷土料理です。粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは、何度食べても飽きのこない美味しさです。観光客も多い福井で、福井の定番そばはもちろん、さまざまなメニューを取り揃えている蕎麦屋をご紹介します。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
目を引くのはお蕎麦の上にのった鰹節『遊歩庵』
JR福井駅より徒歩2分にある『遊歩庵』。
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!
蕎麦とともに味のあるご主人がいるお店「蕎麦処 おおくぼ」
花堂駅から徒歩12分、店主がひとりでやっている『蕎麦処 おおくぼ』。
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!
高志のこだわり食材取扱店!『きょうや』
福井駅から車で10分、福井インターチェンジに近い場所にある『きょうや』。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。
新福井駅から10分!老舗の蕎麦屋『やっこ 城東』
福井駅東口より徒歩10分、戦後すぐに創業した老舗の蕎麦屋さんです。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。
天ぷらとお蕎麦のコラボがやみつきに『やす竹』
西福井駅徒歩20分及びJR福井駅から車で15分のところにある『やす竹』。
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!
おわりに
いかがでしたでしょうか。四季折々で姿を変える福井で、いつも変わらぬおいしいお蕎麦を食べることができるお店をご紹介しました。福井にお出かけの際にはぜひともお立ち寄りください!
\ SNSでシェア /
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
アクセスランキング
1
6/2〜|サクふわ食感の“鰻カツ”と牛カツを一度に!「牛サーロインカツと鰻カツ膳」が登場『京都勝牛』
グルメライターAI
2
6/10〜|月額2980円で毎本半額!『クラフトビール100』で待望のちょい飲みサブスク開始
favy
3
6/1〜11|月〜木は1500円で時間無制限飲み放題!汐留『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
favy
4
6/8〜夏季限定!人気の「レモネード」が2026年も登場!選べる5つの味わい『coffee mafia』
favy
5
6/10〜|夏野菜&唐揚げを豪快盛り!柚香る鬼おろしの「冷やし麺」が今年も登場『三田製麺所』
グルメライターAI
オススメ記事
1
〜6/25│-2℃のビールが300円!サワーも100円!汐留『伊太バル』が月〜木限定フェア開催
favy
2
新宿|生ビールが1杯111円&無料で1Lになる運試しも!6/18〜『reDine 新宿』1周年イベント開催
favy
3
厚切りベーコン✕柚子胡椒マヨ「和風BLTバーガー」が新宿店限定で登場『BRISK STAND』
favy
4
〜6/30│『BRISK STAND』のヒカルコラボバーガーが販売延長!食べてない人は急げ!
favy
5
【6月限定】月〜木は1500円で3時間飲み放題!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭がお得
favy
グルメイベント
6/11〜|今年の父の日はプチ贅沢!黒毛和牛サーロインと大俵ハンバーグを堪能『ビッグボーイ』
6月11日(木)
〜
6月21日(日)
6/11〜|『ねんりん家』が京王新宿に限定出店!芳醇なコクのピスタチオ味が初登場
6月11日(木)
〜
6月30日(火)
白ぶどうの華やかな香り!苦味を抑えた軽快なクラフトビールが新登場『しまなみブルワリー』
6月11日(木)
〜
6/10〜|いくらかけ放題が490円引き!自由なカスタムとふわとろ卵の『オムライスランド』が仙台初上陸
6月10日(水)
〜
6/10〜25は父の日イベントでおつまみ「ゼッポレ」を無料提供。イタリアバル『デルソーレ』
6月10日(水)
〜
6月25日(木)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

