更新日: 2018年09月12日
0 お気に入り

【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選

越前おろしそばは、農林水産省が選ぶ「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた福井県を代表する郷土料理です。粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは、何度食べても飽きのこない美味しさです。観光客も多い福井で、福井の定番そばはもちろん、さまざまなメニューを取り揃えている蕎麦屋をご紹介します。

mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

目を引くのはお蕎麦の上にのった鰹節『遊歩庵』

JR福井駅より徒歩2分にある『遊歩庵』。
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!

蕎麦とともに味のあるご主人がいるお店「蕎麦処 おおくぼ」

花堂駅から徒歩12分、店主がひとりでやっている『蕎麦処 おおくぼ』。
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!

高志のこだわり食材取扱店!『きょうや』

福井駅から車で10分、福井インターチェンジに近い場所にある『きょうや』。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。

新福井駅から10分!老舗の蕎麦屋『やっこ 城東』

福井駅東口より徒歩10分、戦後すぐに創業した老舗の蕎麦屋さんです。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。

天ぷらとお蕎麦のコラボがやみつきに『やす竹』

西福井駅徒歩20分及びJR福井駅から車で15分のところにある『やす竹』。
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!

おわりに

いかがでしたでしょうか。四季折々で姿を変える福井で、いつも変わらぬおいしいお蕎麦を食べることができるお店をご紹介しました。福井にお出かけの際にはぜひともお立ち寄りください!
favyサブスク
【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

アクセスランキング

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 1

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy
【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 2

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy
今年は新メニュー3種が登場!『びっくりドンキー』で「トマト弾けるハンバーグ」フェア開催 3

今年は新メニュー3種が登場!『びっくりドンキー』で「トマト弾けるハンバーグ」フェア開催

グルメライターAI
8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』 4

8/10〜19|事前予約で500円引き!最大4時間食べ飲み放題の夏休みビュッフェ開催『reDine 広島』

favy
7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催 5

7/27│『尾道ラーメンWAN』が広島HiroPaにオープン!キッズラーメン無料イベント開催

favy

オススメ記事

【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めスイーツも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目 1

【新宿】雰囲気の異なる4つのフロアで食事やお酒、締めスイーツも。話題のスポット『reDine 新宿』に注目

favy
【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな 2

【8/31まで急遽延長】ビールやサワーが111円!お通し代無料!新宿『もッち』の特別企画を見逃すな

favy
浜松町|わずか1mmの超極薄を20層に!サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』 3

浜松町|わずか1mmの超極薄を20層に!サクッと揚げた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』

favy
梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』 4

梅田|日本一のバーガー店は「肉バル」使いも最高だった!仕事帰りの一杯に『BRISK STAND』

favy
【うめきた】豆・焙煎・抽出に妥協なし!バリスタ厳選コーヒーが飲めるカフェ『coffee mafia』 5

【うめきた】豆・焙煎・抽出に妥協なし!バリスタ厳選コーヒーが飲めるカフェ『coffee mafia』

favy

グルメイベント

8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』

8/5〜|沖縄県産黒糖や夏野菜を使用!夏限定ベーグル3種を販売『BAGEL&BAGEL』

8月5日(水) 〜
8/4〜|75BEER初の季節限定!アセロラIPA&爽快ラガーに注目『オリオンビール』

8/4〜|75BEER初の季節限定!アセロラIPA&爽快ラガーに注目『オリオンビール』

8月4日(火) 〜
8/4〜|シビれる辛さが食欲をそそる!『すき家』でやみつき「シビ辛麻婆茄子牛丼」を販売

8/4〜|シビれる辛さが食欲をそそる!『すき家』でやみつき「シビ辛麻婆茄子牛丼」を販売

8月4日(火) 〜
8/4〜|マスカットの爽やかな一杯!『すき家』に果汁入りソースの新作シェイクに注目

8/4〜|マスカットの爽やかな一杯!『すき家』に果汁入りソースの新作シェイクに注目

8月4日(火) 〜
仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』

仙台|名物ずんだのクリームがたっぷり!七夕まつり限定のアップルパイに注目『RINGO』

8月1日(土) 〜 8月31日(月)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン