更新日:
2018年09月12日
0
お気に入り
【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選
越前おろしそばは、農林水産省が選ぶ「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた福井県を代表する郷土料理です。粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは、何度食べても飽きのこない美味しさです。観光客も多い福井で、福井の定番そばはもちろん、さまざまなメニューを取り揃えている蕎麦屋をご紹介します。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
目を引くのはお蕎麦の上にのった鰹節『遊歩庵』
JR福井駅より徒歩2分にある『遊歩庵』。
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!
蕎麦とともに味のあるご主人がいるお店「蕎麦処 おおくぼ」
花堂駅から徒歩12分、店主がひとりでやっている『蕎麦処 おおくぼ』。
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!
高志のこだわり食材取扱店!『きょうや』
福井駅から車で10分、福井インターチェンジに近い場所にある『きょうや』。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。
新福井駅から10分!老舗の蕎麦屋『やっこ 城東』
福井駅東口より徒歩10分、戦後すぐに創業した老舗の蕎麦屋さんです。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。
天ぷらとお蕎麦のコラボがやみつきに『やす竹』
西福井駅徒歩20分及びJR福井駅から車で15分のところにある『やす竹』。
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!
おわりに
いかがでしたでしょうか。四季折々で姿を変える福井で、いつも変わらぬおいしいお蕎麦を食べることができるお店をご紹介しました。福井にお出かけの際にはぜひともお立ち寄りください!
\ SNSでシェア /
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
『台湾老劉胡椒餅』がエスパル仙台に東北初出店!スパイシーな具とサクッ・カリッ・モチッの新食感
グルメライターAI
3
〜4/12|桜舞う「東京ミッドタウン」で春限定フェア開催!豪華コースや華やかスイーツが勢ぞろい
グルメライターAI
4
仙台駅|メインと〆は仙台牛!飲み放題付き歓送迎会コースが4,980円『肉愛惚れ』4/1〜
favy
5
【3日間限定】アンガス牛サーロインや手ごねハンバーグを一皿で!『ビッグボーイ』の肉の日は3/28〜
グルメライターAI
オススメ記事
1
【広島】1年で24回味が変わるりんごあめ!パリッ、シャキッと弾ける『りんごの秘密基地』
favy
2
希少な和牛ステーキが2,000円以下!低温調理で段違いの柔らかさを実現する『新宿ステーキ』
favy
3
新宿│ビジネスの“今”が学べる!経営者との交流も可能なコミュニティバー『参謀BAR』
favy
4
浜松町│3種のソースと選べる生地が嬉しい「ラザニア」を堪能!『Tokyo Italiana michi』
favy
5
仙台駅|牛100%手ごねハンバーグが胃袋を掴む!白米必須の肉料理『肉愛惚れ』に注目
favy
グルメイベント
【3/27限定】小学生未満無料!愛知・埼玉の『ステーキのあさくま』でサーロイン食べ放題の「匠肉祭り」開催
3月27日(金)
〜
3月27日(金)
『台湾老劉胡椒餅』がエスパル仙台に東北初出店!スパイシーな具とサクッ・カリッ・モチッの新食感
3月26日(木)
〜
3月29日(日)
天王寺|+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題!歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』
3月26日(木)
〜
新宿|映え満点!ブルーベリーがゴロッと入ったサワーに注目。限定ドリンクが3/25〜新登場『ネオヨコチョウ』
3月25日(水)
〜
3/25〜|鮪の王様「本鮪中とろ」が110円!お得な春メニューが満載の『スシロー』
3月25日(水)
〜
4月5日(日)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

