更新日:
2018年09月12日
0
お気に入り
【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選
越前おろしそばは、農林水産省が選ぶ「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた福井県を代表する郷土料理です。粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは、何度食べても飽きのこない美味しさです。観光客も多い福井で、福井の定番そばはもちろん、さまざまなメニューを取り揃えている蕎麦屋をご紹介します。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
目を引くのはお蕎麦の上にのった鰹節『遊歩庵』
JR福井駅より徒歩2分にある『遊歩庵』。
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!
蕎麦とともに味のあるご主人がいるお店「蕎麦処 おおくぼ」
花堂駅から徒歩12分、店主がひとりでやっている『蕎麦処 おおくぼ』。
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!
高志のこだわり食材取扱店!『きょうや』
福井駅から車で10分、福井インターチェンジに近い場所にある『きょうや』。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。
新福井駅から10分!老舗の蕎麦屋『やっこ 城東』
福井駅東口より徒歩10分、戦後すぐに創業した老舗の蕎麦屋さんです。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。
天ぷらとお蕎麦のコラボがやみつきに『やす竹』
西福井駅徒歩20分及びJR福井駅から車で15分のところにある『やす竹』。
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!
おわりに
いかがでしたでしょうか。四季折々で姿を変える福井で、いつも変わらぬおいしいお蕎麦を食べることができるお店をご紹介しました。福井にお出かけの際にはぜひともお立ち寄りください!
\ SNSでシェア /
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
アクセスランキング
1
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
2
7/24〜|10日間限定!毎日30名に焼き菓子プレゼント!米粉ベーグル専門店『MUSUHI』が汐留に誕生
favy
3
7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催
favy
4
【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸
favy
5
〜7/31|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目
favy
オススメ記事
1
汐留│麻辣・アボカド・レモン・冷やし中華!夏季限定・冷製まぜそば4種が新登場!『伊太そば』
favy
2
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも
favy
3
汐留・新橋|冷房ガンガンの夏こそ濃厚ピリ辛胡麻担々麺!『鯛茶TOKYO』のランチに注目
favy
4
7/24〜|10日間限定!毎日30名に焼き菓子プレゼント!米粉ベーグル専門店『MUSUHI』が汐留に誕生
favy
5
『仙台みらいん横丁』内の全4店舗を徹底紹介!大人のお子様ランチに特選牛ハンバーグも!
favy
グルメイベント
7/24〜|10日間限定!毎日30名に焼き菓子プレゼント!米粉ベーグル専門店『MUSUHI』が汐留に誕生
7月24日(金)
〜
8月2日(日)
7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを
7月17日(金)
〜
7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも
7月17日(金)
〜
7月26日(日)
7/17〜|うなぎ×カツの欲張り丼!食欲をかき立てる土用の丑の日メニューに注目『かつや』
7月17日(金)
〜
7/17〜|シャリシャリ氷結スープのまぜ冷麺に注目!猛暑を吹き飛ばす一杯を『七輪房』で
7月17日(金)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

