更新日: 2018年09月12日
0 お気に入り

【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選

越前おろしそばは、農林水産省が選ぶ「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた福井県を代表する郷土料理です。粗挽きの田舎そばに大根おろしのたっぷり入ったつゆのぶっかけは、何度食べても飽きのこない美味しさです。観光客も多い福井で、福井の定番そばはもちろん、さまざまなメニューを取り揃えている蕎麦屋をご紹介します。

mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...

目を引くのはお蕎麦の上にのった鰹節『遊歩庵』

JR福井駅より徒歩2分にある『遊歩庵』。
福井県産そば粉100%の十割手打ちおろしそば専門店です。
お蕎麦以外は焚き込みご飯というシンプルなメニュー展開で、蕎麦の上にのった鰹節の風味がたまりません!

蕎麦とともに味のあるご主人がいるお店「蕎麦処 おおくぼ」

花堂駅から徒歩12分、店主がひとりでやっている『蕎麦処 おおくぼ』。
こちらのお蕎麦は、十割そばには珍しいかなりの細麺のおそば。
透き通るほど純白の蕎麦「しらゆき」の味は繊細で、一度食べたら忘れられない美味しさです!

高志のこだわり食材取扱店!『きょうや』

福井駅から車で10分、福井インターチェンジに近い場所にある『きょうや』。
こちらのお店は福井でも有名な行列店です。
コシや弾力のあるお蕎麦に、鰹中心の味わいのつゆの相性がたまりません!
また、サイドメニューもしっかり楽しめるお店で、サクサクの天ぷらも評判です。

新福井駅から10分!老舗の蕎麦屋『やっこ 城東』

福井駅東口より徒歩10分、戦後すぐに創業した老舗の蕎麦屋さんです。
産地にこだわった厳選食材を使用した地元のお酒に合う料理メニューも豊富!
〆のお蕎麦のお出汁の香りとコクでほっこりしちゃいます。

天ぷらとお蕎麦のコラボがやみつきに『やす竹』

西福井駅徒歩20分及びJR福井駅から車で15分のところにある『やす竹』。
手打ち十割蕎麦と素材の味を活かした季節の旬の食材を使った天ぷらは、やみつきになる美味しさ!お蕎麦を岩塩でいただけます。
太打ちと細打ちの2種類の麺から好みのおそばを選べるのも嬉しいですね!

おわりに

いかがでしたでしょうか。四季折々で姿を変える福井で、いつも変わらぬおいしいお蕎麦を食べることができるお店をご紹介しました。福井にお出かけの際にはぜひともお立ち寄りください!
favyサブスク
【福井市】福井を代表する郷土料理!市内で「越前そば」が楽しめるおそば屋さん5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
mar
日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。

アクセスランキング

キャンドル煌めく夜景ディナー!純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』 1

キャンドル煌めく夜景ディナー!純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』

グルメライターAI
【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く! 2

【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く!

favy
【3月限定】食べるラー油が食欲を刺激!「にんにく豚丼」でスタミナ補給『元祖豚丼屋TONTON』 3

【3月限定】食べるラー油が食欲を刺激!「にんにく豚丼」でスタミナ補給『元祖豚丼屋TONTON』

グルメライターAI
2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で 4

2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で

グルメライターAI
六本木|Tボーンステーキが主役!ワンランク上の歓送迎会なら『ベンジャミンステーキハウス』 5

六本木|Tボーンステーキが主役!ワンランク上の歓送迎会なら『ベンジャミンステーキハウス』

グルメライターAI

オススメ記事

宮崎・ニシタチ|身入り・貝柱・旨みが三拍子!プリプリ生牡蠣が自慢の『俺の牡蠣』 1

宮崎・ニシタチ|身入り・貝柱・旨みが三拍子!プリプリ生牡蠣が自慢の『俺の牡蠣』

宮崎横丁
西新宿│毎月22日は2200円でネパール餃子60分間食べ放題!7個以上でお得『モモスタンド』 2

西新宿│毎月22日は2200円でネパール餃子60分間食べ放題!7個以上でお得『モモスタンド』

favy
浜松町|本場仕込みのケバブはソースがやみつき!美食の街出身シェフのトルコ料理店『YUSRA's kitchen』 3

浜松町|本場仕込みのケバブはソースがやみつき!美食の街出身シェフのトルコ料理店『YUSRA's kitchen』

favy
【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く! 4

【2/26・27限定】デッカチャン&やついいちろうのDJナイト!『汐留横丁』が音楽で沸く!

favy
【2/27で終了】最大1万円分が無料に!『汐留横丁』で超お得な抽選イベント実施中 5

【2/27で終了】最大1万円分が無料に!『汐留横丁』で超お得な抽選イベント実施中

favy

グルメイベント

2/27〜|3月は30分延長無料!春の歓送迎会コースが予約解禁!『TGIフライデーズ』

2/27〜|3月は30分延長無料!春の歓送迎会コースが予約解禁!『TGIフライデーズ』

2月28日(土) 〜 4月30日(木)
2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で

2/28〜|求肥入りでもちふわ!和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で

2月28日(土) 〜 4月9日(木)
2/26〜|4種の揚げ物×特製タルタルの全力飯!ド迫力の丼に箸が止まらない!『かつや』

2/26〜|4種の揚げ物×特製タルタルの全力飯!ド迫力の丼に箸が止まらない!『かつや』

2月26日(木) 〜
2/25〜|老舗茶舗『福寿園』とのコラボアフタヌーンティーに注目!『鎌倉プリンスホテル』

2/25〜|老舗茶舗『福寿園』とのコラボアフタヌーンティーに注目!『鎌倉プリンスホテル』

2月25日(水) 〜 4月22日(水)
2/25〜|牛サーロインをレア仕上げ!わさび醤油が味の決め手の新定食を『松のや』で

2/25〜|牛サーロインをレア仕上げ!わさび醤油が味の決め手の新定食を『松のや』で

2月25日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン