和えるだけでプロの味「深蒸しバジルのパスタソース」は料理の格を上げる万能調味料

ハウス食品より2024年6月に発売された「深蒸しバジルのパスタソース」。1袋にバジルの葉30枚分を使用し、日本茶の製法で丁寧に仕上げた贅沢なひと品です。茹でたパスタに「深蒸しバジルのパスタソース」を和えるだけでお店で食べるようなプロ風の味わいに大変身。パスタソースとしてだけでなく、料理のソースや万能調味料としても使えるので、ぜひ試してみてください。

favy編集部

旨味たっぷり熟成サーロインの「ビフテキ重」は満足度◎すき焼・カルビの合盛りもOK『⽜ノ福』

大阪府に4店舗、奈良県に1店舗ある『ビフテキ牛ノ福』は、熟成サーロインがたっぷり乗った「ビフテキ重」が食べられるビフテキ重専門店です。「ビフテキ重」に使用するお肉は、天然真昆布と一晩寝かせた熟成サーロイン！ビフテキ重専門店だからこそ出せる「ビフテキ重」を、ぜひ味わってみてください。

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必ず焼酎が好きになる！初心者が飲むべき『濵田酒造』の焼酎3種類と鹿児島のレアな日本酒を紹介！

明治元年（1868年）に創業した『濵田酒造』は、鹿児島で焼酎を中心に醸造している老舗酒蔵。“伝統”の「伝兵衛蔵」、“革新”の「傳藏院蔵」、“継承”の「金山蔵」と、コンセプトの異なる3つの蔵がそれぞれ個性溢れる酒造りを行っています。そんな歴史のある『濱田酒造』では、今まで「焼酎」に触れてこなかった人でも飲みやすい「焼酎」を開発しているのを知っていますか？この記事では、初めて飲むという人にもオススメな3種類の焼酎と、焼酎文化の強い鹿児島で作られる日本酒を紹介します。

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梅田｜ラーメンや海鮮丼、スイーツなど18店舗が揃う阪急三番街の『ウメダフードホール』に注目

『UMEDA FOOD HALL（ウメダフードホール）』は、阪急線梅田駅直結、地下2階の阪急三番街にあるフードホールです。サンドイッチやたこ焼きなどの軽食や、洋食、丼もの、小籠包にスイーツなど幅広いジャンルが全部で18店舗が揃います。総席数約1000席もあり、人数やシチュエーションに合わせてソファ席やカウンター席、スタンディング席が選べるのも魅力。梅田に遊びに来た時には、食事や休憩に『UMEDA FOOD HALL』へ行ってみてください。

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【神戸市】シャチと食事ができるレストラン!? 『神戸須磨シーワールド』を紹介

『神戸須磨シーワールド』は、2024年6月1日（土）にグランドオープンを迎えた複合レジャー施設。『神戸須磨シーワールド』にはブッフェレストランやフードコート、テイクアウト専門店などが立ち並び、そのメニューは地産地消をテーマに兵庫県産食材をふんだんに使うこだわりっぷり。さらには、シャチを見ながら食事がレストランもあるんです！この記事では、そんな『神戸須磨シーワールド』のレストランを紹介します。

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なんば│百名店など全国の人気ラーメン店が集結！『なんばラーメン一座』の9店舗を紹介

大阪メトロ・南海電車なんば駅から徒歩2分、『エディオンなんば本店』9Fにある『なんばラーメン一座』は、国内外の人気ラーメン店・9店舗が集結しているスポット。関西を代表するつけ麺店の新ブランドや、百名店に連続で選出されている、無化調ラーメンの超人気店などラーメン好きなら訪れるべき店ばかりです。

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函館『大門横丁』は北海道最大級の屋台村！ジンギスカンやカニ、寿司など名物グルメではしご酒

JR函館駅から徒歩5分の『函館ひかりの屋台大門横丁』は、寿司や海鮮居酒屋、ジンギスカンなど、様々なジャンルの26店舗が集う屋台村。一つひとつのお店が小さいので、少人数で楽しみたい時にピッタリ。スタッフだけでなく、近くに座ったお客さん同士のコミュニケーションも生まれやすいので、新しい出会いがあることも。駅から近いので、地元の人はもちろん、観光で訪れた人にもオススメです。

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ヨックモックの宇治抹茶を使った「シガール」を贅沢アレンジ。ディップして楽しむならコレ

洋菓子メーカーのヨックモックが、初夏の限定商品として現在販売している抹茶味のシガール「シガールオゥマッチャ」。生地とチョコレートに京都の「蔵出し宇治抹茶」を使用した贅沢なひと品です。「シガールオゥマッチャ」は、そのまま食べても十分においしいのですが、さらにおいしい食べ方を求めてfavy編集部がアレンジレシピを考えてみました。

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鹿児島中央で飲むならココ！名物グルメやプレミア焼酎が揃う居酒屋横丁『かごっまふるさと屋台村』へ

九州新幹線の終着駅・鹿児島中央駅からすぐ！『かごっまふるさと屋台村』は、キビナゴや本格焼酎といった鹿児島の名物はもちろん、地元の食材を使った料理を楽しめる25店舗が入っている居酒屋横丁。鹿児島観光やグルメの拠点となる鹿児島最大級のグルメスポットなので、旅行や出張に来た際にもオススメです。

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もっと「チョコクロ」に合うコーヒーに！9/8よりサンマルクに新ブレンドが登場

2023年9月8日(金)、『サンマルクカフェ』が創業以来初となる「サンマルクブレンド」をリニューアル。ベーカリーカフェとして、パンやチョコクロとのペアリングにこだわった、より華やかな味わいのコーヒーになりました。また、リニューアルを記念して期間限定チョコクロやスイーツも登場。『サンマルクカフェ』がこだわり尽くした、新しい味をお楽しみください。

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