【ニューオープン】アサイーボウルやパンケーキがロコに大人気のハワイ「ボガーツカフェ」が東京・原宿に初上陸！国内2店舗目となる「ボガーツカフェ原宿表参道店」が5月29日にオープン

原宿・表参道エリアは、インバウンドの有力店のパンケーキがブームになって久しい。この激戦区ともいえる同エリアに、また新たなハワイ発の人気店「ボガーツカフェ原宿表参道店」が5月29日に誕生。経営は「ボガーツカフェ」の日本でのライセンス契約締結を機に、異業種から参入してきたMomo Dining（大阪府大阪市、代表取締役社長：尾本直史氏）。

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【ニューオープン】岩手の八百屋の息子が、豊北野菜を武器に渋谷上陸！仙台で「K’s Bar」ほか3店舗を経営するGrande Albero、東京進出1店舗目となる「BAR WeeDRAM（バーウィードラム）」を7月1日渋谷にオープン

Grande Albero（宮城県仙台市、代表取締役安倍大揮氏）が7月1日、渋谷区道玄坂、渋谷マークシティ裏の飲食激戦区に同社4店舗目・東京初進出となる「BAR WeeDRAM（バーウィードラム）」をオープンした。

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【ニューオープン】渋谷ドミナントの飲食カルチャーを仕掛けてきたNES-IRG（エヌイーエス）が、未来に繋ぐカッコいい日本酒バル「Sake Funぞっこん。」を1月31日にオープンし、幅広い世代から支持

渋谷で個性的な店舗をドミナント展開するNES-IRG（エヌイーエス、東京都渋谷区、代表取締役山口義成氏）が、NHK放送センターからほど近い、井の頭通りから入った路地、裏渋谷に出店した日本酒バル「Sake Fun ぞっこん。」が1月31日のオープン以来、話題となっている。日本酒に携わる多く人々の知恵や視点を形にしたという同店は、日本酒との出会いの場であり未来に繋ぐステージでもある。

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【ニューオープン】ミシュランも獲得して世界的に活躍するシェフ、デイビッド・マイヤーズがプロデュース。「Salt Water by David Myers（ソルトウォーターバイデイビッド・マイヤーズ）」が6月25日、恵比寿にオープン

恵比寿駅東口から恵比寿スカイウォークで5分の場所にある恵比寿ガーデンプレイス。同施設内の「GLASS SQUARE（グラススクエア）」に、「Salt Water by David Myers（ソルトウォーターバイデイビッド・マイヤーズ）」が6月25日オープンした。運営するのは「手打ちそば石月」などのフードビジネスを展開するシナジー（東京都千代田区、代表取締役社長物部和也氏）。

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日本酒や日本ワインを築地の高級鮮魚を使った料理と共に楽しめる和風バル「kachisara（カチサラ）」が勝どき駅直結のビルに2月27日オープン

都営地下鉄大江戸線の開通以来、高層マンションやオフィスビルなどの建設ラッシュが続いている勝どきエリア。地下鉄大江戸線勝どき駅に直結している「勝どきサンスクエアビル」には、多くの飲食店が軒を連ねている。その地下１階に2月27日、日本酒・日本ワインと共に築地からの高級鮮魚を使った料理をリーズナブルに楽しめる和風バル「kachisara（カチサラ）」がオープン。

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【ニューオープン】渋谷から世界に向け日本酒文化を発信したいとマグネティックフィールド山本将守氏が同社４店舗目「純米酒専門店八咫（やた）渋谷店」を渋谷マークシティ近くのビル最上階・5階に6月26日オープン

渋谷マークシティ裏、焼鳥屋などの大衆酒場が多く集まる古くからの飲食街に新設されたビル最上階の5階に、マグネティックフィールド（愛知県名古屋市、代表取締役山本将守氏）が4店舗目「純米酒専門店八咫（やた）渋谷店」を6月26日にオープンさせた。

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【ニューオープン】ウェディング事業を軸に躍進するポジティブドリームパーソンズ杉元崇将氏の新業態「ロサンジェルスバルコニーテラスレストラン＆ムーンバー」が品川駅港南口の大型複合施設「品川シーズンテラス」アネックス棟2階に5月28日オープン

5月28日、品川港南口に開業した大型複合施設「品川シーズンテラス」アネックス棟2階に、ポジティブドリームパーソンズ（東京都渋谷区、代表取締役：杉元崇将氏）の新業態「ロサンジェルスバルコニーテラスレストラン＆ムーンバー」がオープンした。現在は、”感動創出企業”としてライフステージに合わせた顧客ニーズを満たすことで、生涯顧客に繋げている注目企業である。

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【ニューオープン】仙台スタイルスグループ佐々木浩史氏が、宮城県・女川町公認「宮城県女川町産直鮮魚とマグロの明神丸」と宮城県漁業協同組合推奨「三陸カキ小屋 THE OYSTER MANS」の専門業態２店舗を門前仲町に8月4日同時オープン

江戸勧進相撲の発祥の地としても知られる富岡八幡。下町を代表する商業の街でもある門前仲町に、仙台のスタイルスグループ（宮城県仙台市、代表取締役佐々木浩史氏）の新業態2店舗、宮城県・女川町公認「宮城県女川町産直鮮魚とマグロの明神丸」と宮城県漁業協同組合推奨「三陸カキ小屋 THE OYSTER MANS」が8月4日同時オープン。

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【ニューオープン】新感覚業態。国民食、カレーがキラーコンテンツの「カレー居酒屋ジャイアンツ茶房」がコンテポラリーカルチャーの拠点、裏渋谷シスコ坂に5月10日がオープン

ミュージックシーンを席巻したヒップホップカルチャーの拠点、渋谷宇田川町のシスコ坂に5月10日オープンしたのが、日本人の日本人による全人類の為をコンセプトに国民食カレーをキラーコンテンツとした「カレー居酒屋ジャイアンツ茶房」。運営は、音楽系プロモーションを主としながら、すでに本格和食店1店舗を展開する五百十（東京都渋谷区、代表取締役後藤知義氏）。

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