ラーメン.com
東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹介しています。
このライターの記事一覧(486件)

【新小岩】つけ麺一燈から独立!『麺屋 yoshiki』の鴨つけ麺はリッチな味わい(※現在提供休止中)

新小岩駅から徒歩約3分、2020年1月10日にオープンした『鴨出汁中華そば 麺屋 yoshiki』は、“超”がつくほどの人気店【一燈】グループからの独立店。今回は、早くも同店を人気店へと押し上げた立役者「鴨出汁つけそば」を実食。フォアグラにも通ずるようなリッチな鴨の旨味が凝縮された一杯に、思わず筆者の舌も唸ってしまいました。(2020年2月21日公開)

ラーメン.com

【閉店】丼を占拠するドデカい排骨が乗った担々麺!渋谷で半世紀続く老舗『亜寿加』

※2018年11月初旬に閉店しました。 渋谷『亜寿加』の担々麺には、丼を占拠するほどドデカい“排骨”が乗っているんです。体の内側からじわじわと汗が噴き出す辛さのスープ、ボリューミーでジューシーサクサクな“排骨”の組み合わせは、夏バテも吹っ飛ばせるほどスタミナ満点! 今回はそんな一杯をご紹介。渋谷で半世紀続く老舗の味を味わってみてください!

ラーメン.com

ド迫力の炙リブがたったの10円!?『日の出ラーメン』の神キャンペーンに潜入してきた!

『日の出らーめん 桜木町本店』で2018年1月19日(金)〜2018年1月24日(水)の期間中「剛つけ麺」を注文すると、通常1本300円で提供している「豚軟骨の炙りスペアリブ」が10円になる『炙リブ10円で乗っけちゃえ』キャンペーンが開催されています。今回はそのキャンペーンにfavy編集部員が潜入してきました!

ラーメン.com

ラーメン×チョコが成立!?『麺や庄の』の期間限定「チョコ担々麺」は概念を覆す一杯だった!

2月の大きなイベントといえばバレンタインデー。しかしバレンタインで盛り上がるのはスイーツ業界だけじゃないんです! 市ヶ谷をはじめとする【麺庄】グループでは毎年チョコを使った創作ラーメンが発売され、すぐに完売するほど人気があるんです! そこで今回は、今年11年目となる創作チョコラーメン「チョコ担々麺」を実際に食べてご紹介します!

ラーメン.com

ロッテ×麺屋武蔵のコラボ!?「つけガーナ2018」はチョコ好き必見の甘旨〜いつけ麺だ!

株式会社ロッテと人気ラーメン店『麺屋武蔵』がコラボした「つけガーナ2018 〜トリュフの香り〜」が2018年2月3日(土)〜2月14日(水)までの期間限定で発売されています。そこで今回は、10年目となるこの一杯を実際に食べてご紹介します!

ラーメン.com

パイン×ラーメン×チョコ!?町田の人気店の冬季限定「カカカカカカオ」ってどんな味?

パイナップルを使ったラーメンが人気の『パパパパパイン』では現在1日30杯くらい限定でチョコレートを使ったラーメン「カカカカカカオ」を提供しています。変わった食材を使うことに定評のあるこちらのお店のチョコラーメンは一体どんな味なのか!? 今回は実際にその味を確かめに行ってきました。

ラーメン.com

鯛のおカシラ付き!?贅沢すぎるラーメンが『ジョナサン』から限定発売!

株式会社すかいらーくが展開する『ジョナサン』が、2018年2月15日(木)より、魚介の旨味を堪能できる「鯛かぶととあさりの魚介出汁ラーメン」の販売を開始しています。今回は、鯛のかぶとがドドンと乗ったインパクトのある一杯を実際に食べてご紹介します!

ラーメン.com

※閉店※【下北沢】ナポリタンと油そばが融合!トマトと魚介の旨味が爆発する油そば『まぜそば謙』

下北沢駅から徒歩4分の場所にある『まぜそば謙』は、見た目も美味しいカラフルなまぜそばが楽しめるお店。イタリアン×油そばという独創的な発想から生まれた「ナポラそば」は、トマトの“洋”と魚介の“和”が融合した今まで食べたことのないような新しいまぜそばですので、下北沢に来た際にはぜひ足を運んでみてくださいね。

ラーメン.com

薬科大と麺屋武蔵がコラボした花粉症に嬉しいラーメンが『麺屋武蔵 虎嘯』で限定発売!

花粉症に悩まされているみなさん、朗報です! 3月9日(金)より『麺屋武蔵 虎嘯』にて日本薬科大学とコラボした花粉シーズンにピッタリな「華爽快ら~麺」が期間限定で発売開始されました! そこで今回は、毎年花粉症に悩まされている筆者が実食してきました!

ラーメン.com

※閉店※【東新宿】ガツンとヘヴィな旨さに倒れろ!台湾まぜそば発祥の店『麺屋はなび』

「まぜそば」と検索すると上位に表示されるほどに浸透した名古屋名物、台湾まぜそば。台湾まぜそばといえば名古屋の『麺屋はなび』が発祥のお店ですが、その味が東新宿でも楽しめるんです。そこで今回は、新宿店No.1人気の“ど肉”が乗った台湾まぜそば元祖の味をご紹介します!

ラーメン.com

アクセスランキング

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結 1

ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結

favy
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』 2

7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』

グルメライターAI
7/3〜|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目 3

7/3〜|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目

favy
7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』 4

7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』

favy
お風呂上がりの一杯に!『しまなみブルワリー』の「フロートラガー」がリニューアル 5

お風呂上がりの一杯に!『しまなみブルワリー』の「フロートラガー」がリニューアル

グルメライターAI

オススメ記事

梅田|1日分の野菜が摂れるサラダパスタに週替わりも!「冷製パスタフェア」開催中『pasta stand』 1

梅田|1日分の野菜が摂れるサラダパスタに週替わりも!「冷製パスタフェア」開催中『pasta stand』

favy
7/3〜|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目 2

7/3〜|平日夜はビールも料理も111円!『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目

favy
基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』 3

基町パセーラ|極太パスタに和牛がぎっしり!濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』

favy
【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本+ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ 4

【大分駅】15年連続金賞「とめ手羽」5本+ドリンク2杯で1980円『俺鷹』の即出しセットが最高すぎ

favy
新宿|茨城・石岡の注目もつ居酒屋が東京に。自家製味噌を使った「もつ煮」が絶品『もッち・シンジュク』 5

新宿|茨城・石岡の注目もつ居酒屋が東京に。自家製味噌を使った「もつ煮」が絶品『もッち・シンジュク』

favy

グルメイベント

7/2〜|ふっくら鰻とたまごの絶妙マッチ!海老名店限定「うなたまドッグ」を販売『フォレスティコーヒー』

7/2〜|ふっくら鰻とたまごの絶妙マッチ!海老名店限定「うなたまドッグ」を販売『フォレスティコーヒー』

7月2日(木) 〜
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』

7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』

7月1日(水) 〜 8月31日(月)
7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』

7/1〜|汗だく必至の激辛グルメ!TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』

7月1日(水) 〜 8月31日(月)
7/1〜|伏水を使った「自家製シロップと純氷かき氷」が登場!『ホテルオークラ京都』

7/1〜|伏水を使った「自家製シロップと純氷かき氷」が登場!『ホテルオークラ京都』

7月1日(水) 〜 9月30日(水)
7/1〜|食べる宝石「ミガキイチゴ」のかき氷が限定登場!極上の一杯を仙台『九重本舗玉澤』で

7/1〜|食べる宝石「ミガキイチゴ」のかき氷が限定登場!極上の一杯を仙台『九重本舗玉澤』で

7月1日(水) 〜

おすすめカテゴリー