※閉店※究極のプリプリ感！加水率を限界まで高めたラーメンがヤバイ！亀有『ののくら』

亀有駅から徒歩4分のところにある『ののくら』は、“超多加水麺”を使ったラーメンで話題のお店。ラーメンの主役と言っても過言ではない麺。では、超がつくほどの麺とは一体どんな麺なのでしょうか？そこで今回は、そんな気になる麺を使ったラーメンを実際に食べてきました！

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【東京都】2023年1月16日〜30日に新オープン！ラーメン屋15店を一挙紹介！

東京都内で2023年1月16日〜31日にオープンしたラーメン店を一挙ご紹介します。1杯550円（税込）で楽しめる醤油ラーメンのお店に家系ラーメン、京都ラーメンの人気店『新福菜館』インスパイアのラーメンも！

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※移転のため休業中【浅草】あっさり鶏魚介とピロピロ手もみ麺が堪らないラーメン『麺みつヰ』

つくばEXP浅草駅から徒歩4分ほどの場所にある『麺みつヰ』。こちらのお店の特徴は、何と言っても注文ごとに手もみする麺。揉まれることでピロピロとした食感が生まれる麺はいつまでも食べていたくなるようなクセになる味わいです。今回は、そんな手もみ麺を使った鶏と魚介がふわりと香る和風なラーメンをご紹介します。

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【東京都】2023年1月1日〜15日にオープン！ラーメン新店13店を一挙紹介！

東京都内で2023年1月1日〜15日にオープンしたラーメンの新店13店舗を一挙紹介します。『麺処ほん田』の3号店や、西早稲田にあるラーメンの人気店『渡なべ』出身の店主がオープンしたお店、ガチンコラーメン道の2期生が始めた博多とんこつラーメン、『永福町大勝軒』で10年修業した店主のお店など、注目のお店ばかりです。

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【東京都】2022年12月21日〜31日に新オープン！ラーメン屋9店を一挙紹介！

東京都内で2022年12月21日〜31日にオープンしたラーメン店9店舗を一挙紹介します！宮崎県の名物“辛麺”専門店に、油そば、『むつみ屋』を創業した竹麓輔さんがプロデュースしたラーメン店などさまざま。ぜひ気になるお店に足を運んでみてください。

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【東京都】2022年11月21日〜30日に新オープン！ラーメン屋12店を一挙紹介！

東京都内で2022年11月21日〜30日にオープンしたラーメン店を一挙ご紹介！水道橋の人気店『八咫烏』で助手を務めていた人がオープンしたお店や、『Soupmen』の創業者がオープンした「牡蠣ラーメン」の店、御徒町にある『鴨to葱』の支店など注目の新店が目白押しです。

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【東京都】2022年12月11日〜20日に新オープン！ラーメン屋20店を一挙紹介！

行列ができる有名店『谷瀬家』の二代目に『中華そばムタヒロ』の新業態、背脂をたっぷり浮かべた燕三条系『豊潤亭』の2号店も。東京都内で2022年12月11日〜20日に新オープンしたラーメン店はなんと21店舗と盛りだくさん。ラーメンファン必食の注目店ばかりなので、日々のランチや週末、冬休みなどに気になるお店に行ってみてください。

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新橋駅周辺で日曜営業しているラーメン店8選！人気の二郎系にワンコインのラーメンまで

日曜日は休業しているラーメン店が多いため、うっかり下調べをせずに店に行くとやっていなかった！なんてことも。確実にラーメンにありつけるよう、新橋駅近くのラーメン店で日曜日も営業しているお店をご紹介します。二郎系ラーメンの人気店にワンコインで食べられる博多豚骨ラーメンまで。オススメのラーメン店を厳選しました。

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