鶏専門のモダンイタリアン「GOJAMARU」地元・三軒茶屋密着型の平成生まれグループがつくる店
2016年6月19日、鶏肉専門イタリアン「GOJAMARU(ゴジャマル)」がオープンした。経営するのは、平成ダイニング(東京都世田谷区、代表取締役藤崎浩由氏)。メンバー全員が平成生まれという若いグループだ。鳥取大山鶏の生の丸鶏を仕入れ、丸ごとフライドチキンにする「鳥取ヒナ丸鶏のフライドチキン」が看板メニュー。新鮮な鶏肉を使い、イタリアンをベースに和洋中を自由に取り入れた豊富なメニューを提供する。
【都内】前菜から肉を食べたい人注目!本場「牛肉のカルパッチョ」が味わえるお店4選
都内で牛肉を使ったカルパッチョを食べられるお店をご紹介!バルなどで人気メニューとして根付いてるカルパッチョ。日本では主に白身魚や馬肉を薄切りにしたものがメジャーですが、発祥の地であるイタリアでは主に牛肉を薄切りにしたものがカルパッチョとして親しまれています。今回はそんな牛肉を薄切りにしたお料理を頂けるお店をご紹介します。
三重県の食を東京で!赤福茶屋出店や伊勢えび無料提供も!『三重テラス』が3周年記念感謝祭を開催!
東京都中央区にある三重県のアンテナショップ『三重テラス』では開業3周年を記念して、「三重テラス3周年記念感謝祭」を9月22日(木・祝)~9月28日(水)の7日間開催するそう。その場で作った「赤福」や「伊勢海老料理」の無料提供などが予定されており、三重県のファンだけでなく多くの人に注目されているイベントです!
隠れた名店が集う街“神泉”に本格イタリア郷土料理と自然派ワインを堪能できる「AURELIO(アウレリオ)」がオープン
静かな住宅街が広がる神泉・松濤エリア。良質な個店が多く存在し、食通の客層が多いのもこのエリアの特徴をなしている。7月5日、神泉駅から歩いて1分ほどの場所にオープンしたイタリア料理店「AURELIO(アウレリオ)」。 “イタリアの郷土料理と自然派ワイン”をテーマに、本格的なイタリアの郷土料理がカジュアルに楽しめる。オーナーの大本陽介氏は、下北沢にあるイタリアンの名店「ダニエラ」出身。
大迫力骨付き肉にかぶりつけ!西新宿7丁目に「肉ビストロ灯」がオープン!
居酒屋“てっぺん”グループ総店長をつとめ、“朝礼の神様”と称される大嶋啓介氏の右腕として飲食界でグループの地位を不動のものにした吉田将紀氏(絶好調 代表取締役、東京都新宿区)。2007年、新宿歌舞伎町の居酒屋「絶好調てっぺん」で独立。2店舗目以降も、異なる業態を創り上げながら新宿エリアを中心に着実に出店を重ねてきた。そして7月7日、西新宿7丁目に同社7店舗目となる「肉ビストロ灯」をオープンさせた。
洋食と日本酒をおしゃれに楽しむ「和酒バルENISHI(エニシ)」。老舗酒販店「神田小西」の3店舗目が神保町にオープン
酒販店「神田小西」を運営する小西(東京都千代田区、代表取締役 三澤佳秀氏)が同社の飲食店3店舗目となる「和酒バル ENISHI(エニシ)」を6月1日出店した。地下鉄神保町駅出口へと続く裏路地、老舗喫茶店「さぼうる」を目の前にしたビルの2階で、3階には個室を構える。日本酒をおしゃれで身近なお酒として楽しむ」をコンセプトにした同社初の日本酒業態。
【速報】ローストビーフがたったの500円で食べ放題!新宿『クロスカーサ』で肉好き歓喜のキャンペーン始まるぞ!
新宿東口の生ハムバル『クロスカーサ』では、21時以降の入店限定でローストビーフが「500円で食べ放題」となるキャンペーンを期間限定で実施されるとのことです。低温調理で作られたしっとりジューシーなローストビーフが破格のワンコインで食べ放題!この機会を逃すときっと後悔しますよ。
【あと3日】新宿の「生ハム食べ放題会員権」販売中!生ハム好きは急げ!
新宿東口からすぐ、西武新宿駅からもすぐの生ハムバル『クロスカーサ』では毎月定額を支払うだけで高級「生ハム」が食べ放題になる「生ハム会員権」をクラウドファンディングサービスMakukaeで先行販売しています。
大阪の超繁盛ビストロが東京進出。「bar a vin PARTAGER(バール ア ヴァン パルタージェ)」が4月22日、表参道ヒルズにオープン
2016年4月22日、大阪の超繁盛店が東京・表参道ヒルズに上陸した。「bar a vin PARTAGER(バール ヴァン パルタージェ、以下パルタージェ)」である。ザ ダイニング(大阪市北区、代表取締役 平山英夫氏)が経営する大阪・お初天神のビストロ「le comptoir(ル・コントワ)」の姉妹店だ。コンセプトは「本格フレンチをタパスサイズで食べられる店」。
チーズ好き集まれ!980円でお肉と鎌倉野菜のチーズフォンデュが食べ放題!『渋谷ガーデンファーム』
渋谷駅から徒歩1分、新鮮な鎌倉野菜をはじめとした様々な食材のチーズフォンデュが楽しめる『渋谷ガーデンファーム』では8/26〜9/30まで本格チーズフォンデュと様々な肉料理が味わえるミートフォンデュのダブルフォンデュが980円の破格で楽しめるキャンペーンを日曜〜木曜限定で実施中!系列9店でも同時に実施されるチーズ好きには堪らないキャンペーンを中心にこのお店の魅力をご紹介します。
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