5月30日ごみゼロの日
5月30日は「ごみゼロの日」です。ゴ(5)ミ(3)ゼロ(0)の語呂合せから制定されました。ごみゼロの日ということで、めざせ、ごみゼロ生活を頑張っている「中野区」に関するグルメ情報をお届けします。
5月30日ごみゼロの日の記事一覧(80件)

【中野坂上】スープを隠すほどの背脂の甘みがクセになる『麺や天鳳』

醤油・塩・味噌・豚骨。ラーメンには色々な種類がありますが、まず見た目で判断する時に見るのはスープですよね? では、そのスープが隠れるほど背脂が乗った『麺や天鳳』のラーメンは一体どんな味がするんでしょうか? 今回は背脂の甘みがクセになる『麺や天鳳 中野坂上総本店』のラーメンをご紹介します!

【中野】痺れと辛さが絶妙な「汁なし担々麺」を体験!『タンタンタイガー』

『タンタンタイガー 中野店』は1,000回以上の試作を繰り返し、今なお進化を続ける汁なし担々麺が人気の蔵前の同店の二号店です。今回は、そんな膨大な数の試作の末に完成した汁無し担々麺を早速食べてきました!

【東中野】衝撃的な旨味!醤油ラーメンの見方が変わるかもしれない一杯『かしわぎ』

東中野から徒歩4分ほどの場所にある『かしわぎ』は、ラーメン業界で権威のある賞を数多く受賞した実績を持つ実力店。中でも「醤油ラーメン」は、豚や鶏などの衝撃的なまでの旨味の強さと鮮烈なまでに香りが広がる醤油のハーモニーを楽しめる一杯です。醤油ラーメンの見方が変わるかもしれない一杯、ラーメン好きなら一度は食べておかないと損ですよ?

総重量1.2kg!『伝説のすた丼』の期間限定デカ盛り「肉盛りすたみな麺」にチャレンジ

『伝説のすた丼』とラーメンが最強コラボ!期間限定で自家製麺を使ったコク深黒醤油ラーメンに、すた丼の肉が乗った「肉盛りすたみな麺」が2017年10月1日から提供されています。セットでついてくる「ご飯」と合わせると総重量1.2kgになるそう。早速挑戦してきました!

ローストビーフもたっぷり!中野『竹麓らーめん』は“牛肉のダシ感”がすごい!

中野駅から徒歩3分の『竹麓らーめん(たけろくらーめん)』は、北海道発の味噌ラーメンチェーン『むつみ屋』の創業者、竹麓輔(たけろくすけ)氏が手がけるラーメン店。今回は、数あるメニューの中から、牛スジをじっくり煮込んだスープにローストビーフが乗る、まさに牛尽くしな「特製牛塩らーめん」をご紹介します!

【野方】家系ラーメン『輝道家』は屈指の濃厚さで豚骨がガツンと殴りかかる!

野方駅から徒歩約3分の『輝道家(きどうや)』は、早稲田・吉祥寺などに店を構える濃厚家系ラーメン店『武道家』の創業者である菊池 輝氏が営む家系ラーメン店です。今回は、濃厚スープの生みの親が作る超濃厚な家系ラーメンをご紹介!濃厚好きなら避けては通れない一杯ですよ!

【中野】イベリコ豚のとんかつも!?衣がサックサクなとんかつを味わえる駅近のお店4選

中野駅周辺には、チェーン店をはじめさまざまな飲食店があります。駅から徒歩でいけるお店の中でも、サクサク衣のとんかつを堪能できるお店をご紹介します。

【中野】煮干し系も担々系も!つけ麺がおすすめのラーメン店4選

サブカルチャーの街「中野」は飲食店も豊富!今回は中野駅周辺で、鶏白湯つけ麺や担々つけ麺などオススメのつけ麺をご紹介。もっちもちの麺をしっかりとした味わいのタレに絡めて楽しみましょう!

apu

【中野】ニンニク量が通常の10倍!ニンニク好き必見のペペロンチーノが登場『はじめのいっぽ』

中野駅から徒歩3分のニンニク料理専門店『The garlic dining 中野はじめのいっぽ』に、ニンニク好きは絶対に食べるべき「ペペロンチーノ」が登場。“ニンニク好きのニンニク好きによるニンニク好きのためのペペロンチーノ”と銘打ち、通常の10倍ものニンニクを使っているんです。食べたら必ずニンニク臭くなるので、覚悟して食べてください。

中野『Meet Meats 5バル』が毎日クラフトビールが1杯無料になるサブスクを開始!

中野のバル『Meet Meats 5バル』が、クラフトビールを毎日1杯無料で飲める定額制サービス「CRAFT BEER PASSPORT」を導入。会員になるとクラフトビールを月曜〜金曜に毎日1杯無料で飲めます。中野駅北口から徒歩4分の『Meet Meats 5バル』でお得なサブスクを使ったクラフトビール生活を始めませんか?

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