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【中野】20枚のバラ肉で大輪をつくる、肉が主役の煮干し中華そば『さいころ』

中野駅南口から徒歩3分のラーメン店『肉煮干し中華そば さいころ』。まるでバーのような外観ながら、東京人に馴染み深い、魚介出汁が効いた一杯を提供しています。今回は、看板メニュー「肉煮干し中華そば」を注文。豚バラチャーシューが20枚が麺もスープも覆い隠す、芸術的な一杯の味を堪能します。

平原学(バルさん)
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【中野】駅で行くべきラーメン店9選!!とんこつ、煮干し、鶏白湯など名店が勢揃い

中野駅の駅近にあるラーメン店を紹介。和風出汁スープの中華そばに濃厚家系ラーメン、旨みと甘み溢れる和牛スープがイチオシのラーメン店など、個性がキラリと光るラーメン店ばかり。中野に遊びに来て、お気に入りの一杯を見つけてみてくださいね。

なかのっち
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【中野坂上】スープを隠すほどの背脂の甘みがクセになる『麺や天鳳』

醤油・塩・味噌・豚骨。ラーメンには色々な種類がありますが、まず見た目で判断する時に見るのはスープですよね? では、そのスープが隠れるほど背脂が乗った『麺や天鳳』のラーメンは一体どんな味がするんでしょうか? 今回は背脂の甘みがクセになる『麺や天鳳 中野坂上総本店』のラーメンをご紹介します!

ラーメン.com
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新中野駅近くの旨い「ラーメン」店8選!飲み干せる旨さの横浜家系に背脂チャッチャ系も!

東京メトロ丸ノ内線「新中野」から徒歩5分圏内でラーメンが食べられるお店を紹介していきます。創業20年以上の横浜家系の老舗や、懐かしい背脂チャッチャ系の東京ラーメンが食べられるお店など種類豊富。好みのお店を見つけてみましょう。

ラーメン.com
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【中野】毎日でも食べたいラーメンがここに!バランスの取れた動物×魚介のWスープ『麺屋 はし本』

中野駅から徒歩8分の『麺屋 はし本』。名店『東池袋 大勝軒本店』で長年修行し、シンガポール店の店長も任されたという店主が、2017年2月に独立して開いたラーメン屋さんです。動物と魚介を合わせたWスープは“毎日でも食べたくなる”よう計算され、バランスの取れた味わい。普段通いにオススメの1杯を堪能しました。

平原学(バルさん)
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【野方】炙った鶏チャーシューが美味!濃厚醤油鶏白湯ラーメン『真白』

西武新宿線「野方駅」から徒歩4分の『濃厚鶏そば真白』。中野の人気店『麺匠ようすけ』出身の店主が、3年間の修行で学んだ鶏白湯スープに合わせるのは、直前で炙った香ばしい皮付きの鶏チャーシュー。独自の要素を合わせたラーメンを堪能ください。

ラーメン.com
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【中野】チャーシューたっぷり!旨味あふれる塩豚骨ラーメン『バラそば屋』

『バラそば屋 中野店』は、その名の通り「バラ肉」にこだわりの強い豚骨ラーメン店。中でも人気の「特製バラそば塩」は、大判のバラ肉チャーシューがたっぷり入っているだけでなく、中央に卵黄が載っていることが特徴的です。卵黄にからめて食べるバラ肉と麺や、丁寧に出汁を取った豚骨スープのラーメンなど、こだわりの味を堪能してきました。

平原学(バルさん)
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※閉店※【中野】背脂を食べに行こいう!環七ラーメン『SEABURAジョニー』

2017年10月に中野通りに現れた『SEABURAジョニー』。赤い外観と「背脂」の言葉の響きで圧倒してくる存在に、ついつい店の前で足を止めてしまう方も多いハズです。その一人である筆者が、とうとうお店を来店。いきなり“最強”具材の「スペシャルジョニー」を実食してきちゃいました。

平原学(バルさん)
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刺激的な味変で病みつき!辛味噌が決め手のとんこつラーメン『一心堂 新中野店』

2017年11月にオープンした『博多らーめん 一心堂 新中野店』。北区十条にある同名のお店の系列で、旨味たっぷりなだけでなくコクも深いとんこつラーメンを提供しています。今回はバリエーション豊富な麺メニューの中から、「豚骨赤 野菜たっぷり」を選択。自家製辛味噌を溶かしてどんどん熱くなるその一杯を、じっくり堪能しました。

平原学(バルさん)
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2,300円でロースやカルビ、タンが食べ放題!野方の街焼肉『基順館』がスゴすぎた!

中野区野方の街焼肉『基順館』の焼肉食べ放題がスゴい。2,300円で90分間、ロースやカルビ、タンが食べ放題。さらには運ばれてくるお肉のどれもが山盛り、その山盛り具合が半端ないということでSNSでも話題になっているお店です。お肉はマスターが一品一品選んで仕入れてくるそうで、お肉には絶対的な自信があるそうです。是非とも行ってみてください。

矢崎
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【東中野】衝撃的な旨味!醤油ラーメンの見方が変わるかもしれない一杯『かしわぎ』

東中野から徒歩4分ほどの場所にある『かしわぎ』は、ラーメン業界で権威のある賞を数多く受賞した実績を持つ実力店。中でも「醤油ラーメン」は、豚や鶏などの衝撃的なまでの旨味の強さと鮮烈なまでに香りが広がる醤油のハーモニーを楽しめる一杯です。醤油ラーメンの見方が変わるかもしれない一杯、ラーメン好きなら一度は食べておかないと損ですよ?

ラーメン.com
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深夜×ラーメン=最高!中野駅周辺の深夜まで営業している厳選ラーメン店7選

そこで今回は、中野駅周辺で遅くまで遊んでしまった人や深夜にラーメンが食べたくなった方向けの、深夜営業しているラーメン店をご紹介!家系に二郎系、背脂たっぷりラーメンから味噌ラーメン専門店まで。是非足を運んでみて下さいね!

708
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『ハヤシ屋中野荘』の「オムハヤシ」はフワとろ卵と濃厚ハヤシ。絶品グルメにリピート確定

中野駅北口より徒歩4分の『ハヤシ屋中野荘』を紹介します。ランチタイムには毎日行列ができる人気洋食店。お客さんたちが並んででも食べたい人気No.1のメニュー「オムハヤシ」は、卵3個を贅沢に使用したフワッとろの卵と、ひと晩以上寝かせたコクと旨みのある濃厚ハヤシをたっぷりかけたこだわりのひと品です。

平原学(バルさん)
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中野|パスタランチ7選!27年愛される絶品カルボナーラにイタリア出身シェフが作る本格料理も

中野でパスタランチにおすすめのお店をご紹介します。中野で27年愛されている「カルボナーラ」が人気のお店や、イタリア出身のシェフが作る本場・イタリアのパスタを楽しめるお店、生パスタが自慢のお店など。中野でランチにパスタを食べたくなったら、ぜひ参考にしてみてくださいね!

marin
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【中野】ヤミつきになること間違い無し!欧風ともインドとも違う新感覚のアジア型カレー『YAMIYAMIカリー』

中野にある『YAMIYAMIカリー』は欧風カレーともインドカレーとも違うアジア風カレーを食べられるお店。和食の料理人をしたこともあるマスターがタイカレーを独自に進化させて作ったんだそうです。ココナッツをベースとしてレモングラスの香るカレーはやみつきになること間違いなしです。

やっさん
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【東中野】〆のラーメンも食べられる居酒屋4選!あっさりからデカ盛まで

呑んだ後の〆のラーメンって、身体にじんわり染み渡る至高の一杯ですよね。今回は、東中野駅周辺で、〆のラーメンが食べられる居酒屋を4店舗紹介します!チャーシューはみ出るデカ盛りから、程よい辛さが止まらない担々麺まで。今夜は一杯呑んで帰りませんか?

s.zero
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中野の駅前そば5選!ホーム内の立ち食いそばから季節を感じる月替りそばまで

新宿から中央線中央特快で4分と、アクセス抜群の中野駅。仕事や学校で駅を利用する人に便利な駅前のそば店を紹介します。駅のホーム内にある立ち食いそば屋さんから、季節を感じる月替りのそばのお店まで、バラエティ豊かなのお店が揃います。どのお店も駅から徒歩2分以内なので、急いでいるときも安心です!

yuri

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