8月10日焼き鳥の日の記事一覧（234件）

【六本木】旨味たっぷりの水炊きに新鮮な鶏刺しも！鶏尽くしの贅沢コースを堪能『きわみ鶏』

六本木から徒歩2分の『きわみ鶏』は、鮮度抜群の鶏肉とこだわりの卵を使用したお料理が楽しめます。今回、こちらで旨みが凝縮した自家製鶏スープの水炊きやをメインにしたコースが登場！名物鶏刺しや焼き鳥も含まれる鶏尽くしのラインナップになっています。お店自慢の鶏尽くしのお料理で盛り上がりましょう。

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忘年会でブランド鶏「大山どり」を！『やきとり家すみれ』で「やきとり」「から揚げ」「鍋」を楽しもう。

こだわりの「大山どり」を食べられるやきとり家『すみれ』。希少な部位を贅沢につかった「やきとり」から鶏肉の旨味が凝縮された「から揚げ」、様々な野菜との相性も楽しめる「鍋」まで楽しめます。「大山どり」の旨味が凝縮した忘年会コースもオススメです。

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季節ごとに変わる創作焼き鳥をコースで。ソムリエ厳選のワイン・日本酒と共に楽しむ『神楽坂あかべえ襷』

神楽坂駅・江戸川橋駅より徒歩6分の場所にある『神楽坂あかべえ襷（たすき）』では、老舗焼き鳥店の味を受け継ぎた季節限定の料理をコースで楽しむことが出来ます。また、ソムリエが厳選した「ワイン」や「日本酒」との組み合わせも堪能することができます。

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【茅場町】熟成ボタンエビ鮨に熟成野菜の天ぷら。“熟成和食”の旨みの秘密はこだわりの食材にあり『不二楼』

茅場町駅から徒歩1分のところにある『不二楼』。全国からこだわり厳選した食材と日本の伝統的な技術"熟成・発酵"を融合した唯一無二の和食が頂けます。今回は各フロアごとに異なるお料理と過ごし方をご紹介。紹介でしか会員になれなかった「熟成鮨」が頂ける方法もこっそりお伝えします。

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【神田】5,000円前後で飲み放題コースありの鳥料理店5選。焼き鳥、水炊き、手羽先も！

JR「神田駅」周辺で、駅から徒歩圏内の鳥料理店を紹介していきます。接待の際にゆっくり過ごせる個室、仕事仲間と心ゆくまでお酒を楽しめる飲み放題付きコースなど、ゆっくりとお酒と食事を楽しめるお店を紹介していきます。

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【新橋】珍魚の刺し身に30種を超える焼き鳥まで！手作りにこだわる料理を堪能『和っちゃんや』

新橋駅より徒歩1分の場所にある『和っちゃんや』では、捌くのが難しい珍しい魚を使った「刺し盛り」や30種以上の手打ち焼き鳥が楽しめるんです。こちらのお店では、そんなこだわりのフードメニューを全品10％OFFで提供するキャンペーンを開催中です。期間は11月30日（木）までの限定です。お得に楽しめる機会にぜひお店に足を運んでみてください。

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【名古屋・今池駅】奥美濃赤鶏や名古屋コーチンも！一人でも入りやすいカウンター席の焼き鳥店5選

市営地下鉄「今池駅」周辺で、店主との会話や調理の様子を目の前で楽しめる、カウンター席のみの焼き鳥店を紹介していきます。程よい歯ごたえで、旨みが強いといわれる「奥美濃赤鶏」や有名地鶏「名古屋コーチン」の焼き鳥など、お店ごとの焼き鳥を食べに足を運びましょう。

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【茅場町】秘伝の技術を使ったつくねは噛んだ瞬間旨味が爆発！熟成の真髄を味わえる『不二楼』

茅場町駅から徒歩1分。ヒノキを使用した立派な外観が特徴の『不二楼』。ビル1棟、4フロアからなる「和食の万博」をコンセプトにしたお店です。こちらでは独自の技術で熟成させた肉や野菜、海鮮を使ったこだわりの和食を味わえます。今回はこちらのお店にお邪魔して、実際に熟成食材を使用した料理を味わってきました。

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【永田町】焼き鳥バルが作る本気の「鶏そば」を堪能！鶏尽くしの料理が楽しめる『ジョニーとリー』

永田町駅から徒歩3分の場所にある『焼き鳥バルジョニーとリー』。こちらは焼き鳥をメインに鶏肉を使った料理が楽しめるお店です。焼き鳥ももちろんですが、今回注目なのは「鶏そば」！手間ひまかけて炊き上げた鶏ガラ清湯スープを使ったラーメンは来店したお客様のほとんどが注文する人気メニュー！是非お店に足を運んでその味を体験してみて下さい。

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