![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
新橋駅周辺にお勤めの皆様、今夜は焼き鳥をつまみに一杯いかがですか？今回は新橋駅から徒歩5分前後で行ける「焼き鳥」の名店をまとめました。ねぎまやつくね、手羽先などの人気部位から白レバやブランド地鶏の希…
鹿児島市内の魅力的な居酒屋をまとめました！ボリュームたっぷりの「鳥刺し」を700円で楽しめるコスパ◎な人気店や、豪快な海鮮料理に伝統的な郷土料理、趣向を凝らした創作和食が味わえる居酒屋などをご紹介し…
調布駅周辺は、焼き鳥屋がかなり多く激戦区。そんな調布の美味しい焼き鳥屋さんを7店舗まとめて紹介します。予約必須の人気店や、焼き鳥一筋20年の職人がオープンした店、ブランド鶏にこだわるチェーン店までさ…
大分駅近くの焼き鳥店をご紹介。都町で50年以上続く焼き鳥店から、40種類以上の焼き鳥メニューを選べるお店、注文が入ってから手ごねするつくねにこだわるお店など、たくさんのお店が揃います。価格も1本60円（税込）からとリーズナブル。あなたも大分駅の近くで焼き鳥を食べる時は、ぜひ立ち寄ってみてください。
新宿駅周辺の地鶏料理店をまとめてご紹介！程よい弾力と強い旨味を兼ね備えた宮崎地鶏、肉厚でコクのある大山鶏など、種類により味、食感、香りが異なる地鶏。2度焼きして、宮崎鶏の豊かな甘味と旨味を引き出したもも焼きや、表面は香ばしく、中はあえてレア焼きに仕上げた大山鶏のステーキ、濃厚な旨味の比内地鶏の串焼きまで、新宿駅周辺の地鶏料理店にぜひ行ってみて！
上野駅周辺で食べるべき焼き鳥店を紹介します。熟練の串打ちで様々な部位を楽しむ焼き鳥、お店の個性が出るタレなど焼き鳥好きがこだわった評判の良いお店が上野にはたくさんあります。全国各地から厳選された銘柄鶏、ちょっと珍し卓上の七輪を使いお客さん自身で仕上げるつくねなど、それぞれに特徴のあるお店ごとの焼き鳥を堪能しましょう。
銀座『バードランド』名物、とろふわの卵が軍鶏と絶妙に絡む親子丼を生み出すのは、店主の和田利弘さんが21年間使い続けるこだわりの鍋でした。——道具へのこだわりがおいしさを生む。連載『料理のプロの三種の神器』では、一流の料理人が愛用する3つの道具へのこだわりを語ります。（2019年7月8日公開）
門前仲町駅近くにある焼鳥店をご紹介します！創業以来の継ぎ足しタレを提供するお店や、鶏まるまる一羽分のレバーをひと串にした“王様レバー”のあるお店、タレや塩など「ワインによく合う味付け」を追求した焼鳥店など、特にこだわりの光る焼鳥店を集めました！
高田馬場駅周辺で、激安名物メニューがある居酒屋をご紹介します。築地で仕入れた天然まぐろを使った中落ちが山盛りで100円だったり、焼き鳥が一本60円からだったりと、いま高田馬場の激安メニューがアツいです！
福岡で地元で愛されている「とり皮」を知っていますか？今回ご紹介する「とり皮」とは、一般的なものではなく、らせん状にぐるりと巻かれ、何日もかけて仕込まれた福岡の隠れ名物！福岡にある『かわ屋』の「とり皮」は、タレにつけて焼いて、寝かせて…の工程を何度も繰り返して合計6日間かけてじっくり仕込まれており、余分な脂が落ちてカリッとジューシー！ビールとの相性も抜群です！
福岡県の隠れ名物と言われる「鳥皮ぐるぐる巻」。リーズナブルな価格も魅力です。今回は福岡の名店の紹介と、東京で「とり皮ぐるぐる巻」が食べられる5店舗を紹介いたします。焼鳥の「皮」とは一線を画す、何日もかけて焼き上げられてカリッカリかつ、味が染み込んだ鳥皮の串をぜひお楽しみ下さい。
今回は、渋谷で人気の「焼き鳥」屋さんをご紹介！仕事が一区切り付いた時や翌日がお休みの金曜日などは、やっぱりお酒が飲みたくなりますよね！そんな時、行きたくなるなるのが焼き鳥屋。美味い焼き鳥を食べながら飲むお酒は最高です。創業70年を超える老舗焼き鳥店の串焼き、朝方まで営業している人気チェーンの手ごねつくねなど、お店ごとのジューシーで香ばしい焼き鳥を味わいましょう。
生まれも育ちも福岡の地元民が厳選！福岡で絶対に外さないグルメ11選！博多ラーメンや明太子食べ放題、水炊き鍋など、観光に来たら全部行ってほしいお店です。定番の福岡名物から最近話題のお店まで、絶対行くべき行かぬなら後悔必至のお店をご紹介します。
“眠らない街”新宿で、深夜でも入れる24時間営業の居酒屋を10店舗まとめました！新宿駅から徒歩10分圏内で気軽に立ち寄れます。 1本110円の焼き鳥や、餃子に海鮮、1リットルのレモンサワーまで！ 居酒屋探しにぜひ参考にしてください！
実は三鷹は30店以上もの焼き鳥屋がひしめく焼き鳥激戦区。美味しくて気軽な焼鳥屋がたくさんあるんです。三鷹に10年間住んでいた筆者が、三鷹でオススメの焼き鳥屋さんをご紹介します。（2022/12/1 更新）
大阪の朝潮橋駅周辺には、いくつもの居酒屋があります。その中から鶏料理を食べられる居酒屋を紹介していきます。甘辛のたれをたっぷり付けた「焼鳥」や新鮮だからこそできる「タタキ」まで、それぞれのお店の自慢の一品をぜひ召し上がってみてください！
大阪市営地下鉄谷町線「谷町九丁目駅」周辺で、貸切可能な焼き鳥屋を紹介していきます。新歌舞伎座すぐのお店など、好立地のお店ばかり。仕事帰りの集まりや、団体でのレクリエーションにもオススメです。全国各地から取り寄せられた新鮮な鶏肉を、焼き鳥でいただきましょう。
焼き鳥の名店ひしめく野毛の美味しい焼き鳥を厳選してご紹介します。地元で愛され続ける行列のできる人気店や、知る人ぞ知る看板のない焼き鳥店、ビストロのような雰囲気のおしゃれ焼き鳥店など、どの焼き鳥店も行ってみたくなること間違いなし！野毛で最高の焼き鳥を味わってみませんか？
渋谷で朝までお酒も食事も堪能できる居酒屋をご紹介！朝から深夜まで、時間を気にせずお酒を呑めて「焼き鳥」「浜焼き」「モツ煮」などピッタリなお供が堪能できます。誰もが知る有名店から隠れ家的なお店まで、渋谷でいつでも飲み食い出来る居酒屋を7店ご紹介します！
道具へのこだわりがおいしさを生む——。一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、それを通じて料理への哲学を詳らかにする新連載『料理のプロの三種の神器』。第1回は焼き鳥を「料理」というステージに押し上げた立役者、銀座『バードランド』店主の和田さんにお話を伺いました。（2019年7月1日公開）
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