11月5日津波防災の日の記事一覧（748件）

マグロ漁師の息子によるマグロの店。『鮪のシマハラ』は飲食店ではなく、コンテンツを作ってゆく。

『鮪のシマハラ』社長の島原さんはマグロ漁師を父に持ち、過去に中国でマグロ料理がメインの居酒屋チェーンを作り上げたという経歴の持ち主。そんな島原さんの日本での新たな挑戦が『鮪のシマハラ』です。「マグロの魅力を正しく広めたい」という思いと、オープンから1年のこれまでについてお話を聞いてみました。

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【2/14】すき家から9種の海鮮入りの「海鮮ちゃんぽんうどん」が期間限定で登場

2024年2月14日（水）より、牛丼チェーン店『すき家』にて「海鮮ちゃんぽんうどん」が期間限定で登場します。イカゲソやえびなど9種類の具材がのっており、野菜と海鮮の具材の旨みが溶け込んだ滋味深いスープがうどんとよく合います。さらに「チーズ海鮮ちゃんぽんうどん」「キムチ海鮮ちゃんぽんうどん」も同時販売。3種の期間限定新メニューを味わい「すき家」へ行ってみて。

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3/6〜│14種の具材を職人技で巻く！「匠の海鮮巻き重ね(春)」が『スシロー』に新登場

2024年3月6日（水）〜の期間限定！回転寿司チェーンの『スシロー』が、春の新商品「匠の海鮮巻き重ね（春）」の販売をスタート。鮮度抜群な真鯛に、人気のまぐろ、うなぎ、サーモン、蒸しほたてなど14種類の具材を匠の技で巻き上げたひと品です。

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【2/16〜】炙りのどぐろや大粒蒸しほたても！『はま寿司』「のどぐろと北海道・東北まつり」開催

2023年2月16日（木）より、100円寿司チェーン『はま寿司』にて、脂のり抜群の「炙りのどぐろ」や、北海道・東北地方の食材を使用したご当地グルメを提供する「のどぐろと北海道・東北まつり」を開催。「青森県産大粒蒸しほたて」や「秋田県産炭焼き天然ぶり」などが数量限定で登場します。今だけのこの機会に、『はま寿司』で北のグルメを味わおう！

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沼津港｜絶対に抑えておきたい絶品グルメ10選！特大かき揚げに地元民も太鼓判の海鮮丼も

沼津港グルメが楽しめる食事処10選です。静岡県の沼津港には、新鮮な魚介類と首都圏からのアクセスの良さから食事やショッピングを目的に訪れる観光客もたくさん。そんな沼津港で立ち寄ってもらいたい飲食店を、沼津で働く筆者が独断でご紹介します。

浅草橋｜1,900円でお刺身食べ放題！『たいこ茶屋』の超デカ盛り海鮮ランチがお得すぎ！

浅草橋で毎朝整理券が即完するほど大人気の『たいこ茶屋』をご存知ですか？お刺身好きの間では有名なランチバイキングをしている居酒屋さんです。『たいこ茶屋』では、お刺身だけではなく、おかず、ご飯、味噌汁、サラダ、デザートが全て食べ放題で1,900円という破格の値段。一体どれほどのコスパなのか、『たいこ茶屋』のランチバイキングにお邪魔してきました。

大分で行くべき居酒屋10選！豊後水道の鮮魚、おおいた和牛やとり天などの郷土料理も

大分駅から徒歩10分以内にあるおすすめの居酒屋を紹介。九州・大分の郷土料理を味わえる個室居酒屋や、ドリンク3杯に料理1品がついて1,080円の「せんべろ居酒屋」、お祭り気分を味わえる屋台居酒屋に加え、鹿児島のブランド鶏“薩摩鶏”を炭火焼で楽しめる居酒屋まで盛りだくさん。大分駅周辺で飲みたい人は、この記事を参考にしてください！

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表参道でどっぷり南国気分。極上コナコーヒーが飲めるハワイアンカフェ3店

皆さん、ハワイのコナコーヒーはご存知ですか？その名の通り、ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の1％以下という大変希少なコーヒー豆です。その香り高さはピカイチで、今や世界中で人気が高まっています。今回は、そんなコナコーヒーが飲める表参道のおしゃれなハワイアンカフェを5店ご紹介。南国の雰囲気に包まれた店内で、ぜひコナコーヒーの香りを味わってみてください。

憧れホテルで優雅な朝食を。都内の高級ホテルのモーニングビュッフェを紹介！

誰もが憧れるホテルでの朝食。今回は、都内の一流ホテルのモーニングビュッフェを紹介します。トップランクのシェフが目の前で作ってくれるふわふわのオムレツや、焼き菓子の名店『ピエール・エルメ・パリ』のクロワッサンなど、魅力的な数々のお料理を好きなだけ。東京の大パノラマと富士山を借景にするドラマチックな空間で、最高の1日を始めましょう。