大分で行くべき居酒屋10選!豊後水道の鮮魚、おおいた和牛やとり天などの郷土料理も
大分駅から徒歩10分以内にあるおすすめの居酒屋を紹介。九州・大分の郷土料理を味わえる個室居酒屋や、ドリンク3杯に料理1品がついて1,080円の「せんべろ居酒屋」、お祭り気分を味わえる屋台居酒屋に加え、鹿児島のブランド鶏“薩摩鶏”を炭火焼で楽しめる居酒屋まで盛りだくさん。大分駅周辺で飲みたい人は、この記事を参考にしてください!
【六本木】シーフードバー『ウニシーフード』がオープン!商品半額などのオープンキャンペーン実施
六本木駅から徒歩1分の場所に、魚介をカジュアルに楽しむシーフードバー『#uni Seafood(ウニシーフード)』がオープン!「ウニクリームプリン」や「濃厚ウニクリームコロッケ」など、魚介のおいしさを最大限引き出すため、料理ジャンルにとらわれずに生み出された創作料理の数々を『#uni Seafood』で味わってみてはいかがでしょうか?
【2/16〜】炙りのどぐろや大粒蒸しほたても!『はま寿司』「のどぐろと北海道・東北まつり」開催
2023年2月16日(木)より、100円寿司チェーン『はま寿司』にて、脂のり抜群の「炙りのどぐろ」や、北海道・東北地方の食材を使用したご当地グルメを提供する「のどぐろと北海道・東北まつり」を開催。「青森県産大粒蒸しほたて」や「秋田県産炭焼き天然ぶり」などが数量限定で登場します。今だけのこの機会に、『はま寿司』で北のグルメを味わおう!
【2/22〜】人気寿司ネタ勢ぞろい!『スシロー』に「10種の海鮮ひなちらし」が今年も登場!
2023年2月22日(水)~3月5日(日)の期間限定、回転寿司チェーン『スシロー』に、ひな祭を華やかに彩る「10種の海鮮ひなちらし」がテイクアウト限定で登場。店頭、電話、ネットでの予約受付中です。咲き誇る花のような「海鮮ひなちらし」で、ひな祭りのハレの日をお祝いしよう!
【銀座】蒸す蒸す蒸す!海鮮もお肉も全部蒸す!中国風蒸し料理専門店『左舞璃菜 鳳Hou』
東京・銀座の高級店が立ち並ぶ場所にある日本初?!の蒸し料理専門店『左舞璃菜 鳳(サブリナ ホウ)』。なんと伊勢海老もカニもホタテもお肉も野菜も全部テーブルの専用のお鍋で“蒸して”いただくという一風変わったスタイルのお店。 そんなヘルシーで新感覚の蒸し料理をぜひ体験してみてください!
函館といえば海の幸!魚介を堪能できるスープカレーのお店3選
北海道屈指の漁獲量を誇る函館港があり、多くの観光客が訪れる“朝市”も有名な「函館」。そんな函館では、北海道のご当地グルメ「スープカレー」もひと味違います。 今回は、そんな函館で食べられる海の幸をふんだんに使ったスープカレーのお店をご紹介します。具材だけでなくスープも魚介仕立て、海鮮を堪能できるお店がばかりですよ。
難波『dandan noodles』の担々麺は、辛さと痺れのなかに魚介の旨みが際立つニューウェイブ
「なんばラーメン一座」に登場した『dandan noodles』のイチオシはニューウェイブと呼ぶべき担々麺。辛いなかにもスープに魚介の風味をしっかり効かせた旨みたっぷりの担々麺なんです。——全国のラーメンを日々食べ歩くラーメンライター井手隊長による、注目のラーメン店レポート。今回は難波『dandan noodles』です。(2019年9月26日公開)
【GoToEat】浦和の人気肉バル『Girasole』から三陸産の蒸し牡蠣など本気すぎる海鮮料理が登場
浦和駅から徒歩10分の『肉バル Girasole(ジラソーレ)』は、2019年9月のオープンながら、浦和のみならず、さいたま市全域からお客が訪れる肉好き注目のお店。この『Girasole』から新メニューとして三陸産牡蠣使用の「ガンガン焼き」と「ガーリックシュリンプ」、2種の本気すぎる海鮮料理が登場しました!素材にこだわりすぎたゆえ、1日3組限定の提供。キンキンに冷やした白ワインとともに楽しんでください!
【中目黒】都心で“産地直送”の魚介料理を!素材を活かした仕事が光るお店4選
中目黒には多くの飲食店があり、魚介を使った料理を提供しているお店もたくさんあります。その中から三崎港の「まぐろ中とろ御造り」をはじめとする、産地直送の魚介料理を食べることができるお店を紹介していきます。
【すすきの】牡蠣の風味は産地によってここまで変わる!『シーマーケット』で体感しよう!
すすきの駅から徒歩3分の『ノルベサ』地下1階にある居酒屋『シーマーケット』では、全国各地の魚介類が楽しめます。中でも牡蠣は、クリーミーさや深いコクなど産地ごとに変わる味わいを堪能できます。『シーマーケット』で、牡蠣や鮮魚、カニなど様々な海の幸を味わってください。