12月20日シーラカンスの日の記事一覧（98件）

【中目黒】都心で“産地直送”の魚介料理を！素材を活かした仕事が光るお店4選

中目黒には多くの飲食店があり、魚介を使った料理を提供しているお店もたくさんあります。その中から三崎港の「まぐろ中とろ御造り」をはじめとする、産地直送の魚介料理を食べることができるお店を紹介していきます。

【すすきの】牡蠣の風味は産地によってここまで変わる！『シーマーケット』で体感しよう！

すすきの駅から徒歩3分の『ノルベサ』地下1階にある居酒屋『シーマーケット』では、全国各地の魚介類が楽しめます。中でも牡蠣は、クリーミーさや深いコクなど産地ごとに変わる味わいを堪能できます。『シーマーケット』で、牡蠣や鮮魚、カニなど様々な海の幸を味わってください。

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※※閉店※※本場の味を日本で食べる！銀座でスペイン料理「パエリア」を食べるならこのお店5選！

銀座には、数多くの飲食店があります。その中でもスペイン料理を提供しているバルやスペイン料理店は多くの人でにぎわっています。そんなスペイン料理店の中でも、香辛料が香り、具材の出汁が染み渡った本場さながらの「パエリア」を味わえるお店を厳選して紹介していきます。

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【田町】生うにたっぷりの贅沢パスタも！個性豊かなパスタが食べられるイタリアン店5選

JR「田町駅」周辺で、さまざまな種類のパスタが食べられるイタリアン店を紹介していきます。生うにたっぷりのクリームパスタをはじめ、トマトソース、オイルベースのジェノベーゼなどバラエティ豊富。ぜひ気になる一皿を探して、お店でいただきましょう！

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【3/5〜】全ての生牡蠣が半額！今こそ海のスーパーフードを食せ！『ゼネラルオイスター』

いままで以上に身体に気をつけなければならないこの時期、ぴったりなイベントが、『ゼネラル・オイスター』全店で開催されます。生牡蠣が全品半額！期間は2020年3月5日(木)から27日間限定。体が喜ぶ多種多様な機能性成分が含まれている牡蠣は、“海のスーパーフード”とも称されるほど。『ゼネラル・オイスター』で、ウィルスに負けない体を作りませんか？

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【新宿】海外セレブも来訪！世界が注目する魚介鶏白湯つけ麺『風雲児』

新宿の『風雲児』は、連日行列をなす人気店。2007年に開店し、10年目を迎えます。今回は、特に人気の「得製つけめん」を実食。濃厚なのに臭みがない、こだわり出汁のつけ汁。麺も、過去にイタリア料理を極めた店主だからこそ生み出された自家製です。うま味たっぷりの味煮卵やチャーシューなど、具材にも注目！

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【池袋】あん肝、白子、もつ、鴨肉！『29ON』の痛風鍋が贅沢すぎる！

「おまかせコース」のみで勝負する『29ON 池袋店』には、贅沢すぎる「痛風鍋」が2020年2月限定で登場します。昨年12月に初登場して以来、あっという間に人気メニューとなったこちらの鍋。また食べたい！という声に答えて2月1日(土)より再登場！濃厚スープを味わってください。

29ON(ニクオン)

ハイボール198円ビール298円！名物・巨大唐揚げや濃厚つくねでお酒がすすむ『キタノイチバ』

全国に60店舗以上を構える居酒屋チェーン『キタノイチバ』。名物の鶏モモ肉を丸ごと豪快に揚げた「皇帝ザンギ」や豪華10種の海鮮を楽しめる「海鮮市場盛り」などボリューム満点な料理を味わえます。さらに、生ビールは298円、ハイボールや一部サワーは198円とリーズナブル価格で提供しているのも魅力！仕事帰りの1杯から大人数の宴会まで、さまざまなシーンで活躍してくれるお店です！

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【三宮】超厚切りの朝どれ鮮魚をお刺身や海鮮丼で！居酒屋『魚駅前サンキタ総本店』

三宮駅東口の駅前にある『魚駅前サンキタ総本店』は、鮮度抜群の魚介料理が自慢の居酒屋。神戸中央市場の場内業者でもある仕入担当者が、毎朝魚を直接買い付けし、店舗の職人が一番おいしい食べ方で調理します。さらに北海道函館市場から空輸で届く、関西ではめったに食べられない魚介も多数。神戸で魚介料理とお酒を楽しむなら『魚駅前サンキタ総本店』がおすすめです！

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創業50年の老舗で味わう会席穴子料理。宴会コースで天然穴子を満喫『姫路すし一』

創業50年の老舗寿司店『姫路すし一』の名物は希少な瀬戸内の天然穴子を使用した穴子料理。自慢の穴子を思う存分味わえる「ゆき」コースなら、穴子の寿司や天ぷら、お酒のお供にぴったりな穴子のあてなど、さまざまな穴子料理を楽しめます。大人数で入れる個室もあり、大切なお客様との忘年会や接待などにもおすすめですよ。

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