【梅田】炙りローストビーフのやわらかな食感と焦げたチーズの香りが食欲をそそる『ミートマーケット』
阪急梅田駅より徒歩5分。2018年8月10日(金)にオープンした『Meat Market』は、良質な黒毛和牛を中心とした、さまざまな肉料理を楽しめる肉バルです。低温でじっくり仕上げたローストビーフにチーズをかけ、バーナーで焼き上げる「炙りチーズローストビーフ」をはじめ、数々の肉料理は肉好きをうならせることでしょう。ワイン飲み放題のお得なコースもありますので、是非予約していきましょう!
ワイン100種を時間無制限で飲み比べ!持ち込み自由のフードとペアリングも!吉祥寺『ノムノ』2号店オープン
2018年9月29日(土)、吉祥寺に『nomuno coffee & wine Library』がオープンします。時間無制限で100種類のワインを飲み比べできる新感覚ワインバー『ノムノ』の2号店。フードは持ち込み自由なので、好みのおつまみとワインのペアリングを自由に楽しめます。ワイン好きの方は注目の新店ですよ!
【都立大学】スペアリブのイメージを覆す!?日本人好みの味と食べやすさを追求した『アメリカンクラブハウス』
都立大学から徒歩3分の『アメリカンクラブハウス』。日本のスペアリブ発祥店です。スペアリブは、骨からお肉が取れやすい製法で仕上げているので、食べやすいのが特徴です。また、醤油ベースなど日本人好みの味も用意されているので、これまでのスペアリブのイメージが覆されるかも!?スペアリブ好きのあなたはもちろん、食べにくいし苦手だなと思っているあなたもぜひ行ってみて。
【大通】“層”が鍵!? 濃厚チョコ×フルーツの味の変化を楽しむ6層のパフェを『イシヤカフェ』で。
札幌地下鉄大通駅から直結の『ISHIYA CAFÉ』は北海道の人気土産「白い恋人」の製造会社が運営しているカフェです。オープン5周年を記念して登場した個性豊かなパフェは、「層」が鍵!中でも6つの層に分かれたチョコレートパフェは、味の変化が楽しめると人気!また、「白い恋人ブレンドコーヒー」をシャーベットにしたこの店ならではのパフェにも注目です。
本場で人気のハラミステーキを大井町で!伝統フランス料理をリーズナブルに頂く『ポワソンルージュ』
大井町駅より徒歩5分の場所にある『POISSON ROUGE(ポワソンルージュ)』は、フレンチの本質をまっすぐに守るフランスの伝統的な料理がリーズナブルに楽しめる本格ビストロです。230gとボリュームたっぷりの“バヴェットのステーキ”はしっとり柔らかな人気メニュー。そんな連日多くの人で賑わう予約必須店の魅力をたっぷりご紹介します。
【新富町】アンチョビとガーリックの最強タッグでポテトの旨味が倍増!リピーター続出『ビストロB.V.』
新富町駅より徒歩3分のところにある『ビストロB.V.(ぶーみんヴィノム)』は、上質な肉料理とシニアソムリエが厳選したナチュラルワインが楽しめるお店です。人気の「国産豚肩ロースのロースト」は、ほんのりとしたピンク色が美しい一品。ソースに使われている粒マスタードの辛さが、味わいにアクセントを加えます。やわらかな肉と脂の味わいや、ワインとのマリアージュをぜひお楽しみください。
【川崎・関東初出店】「霧峰牛」や世界の牛肉を鉄板焼き!『宮崎ステーキハウス霧峰』
宮崎の銘柄牛「霧峰牛」をはじめ、世界各国から厳選した牛肉を仕入れ、鉄板で1枚ずつ焼き上げる『宮崎ステーキハウス霧峰』の関東1号店が「川崎アゼリア」に登場!オープンキッチンで焼き上げるライブ感と、熱々の鉄皿で、食べる直前まで音を立てて食欲を湧き立てる肉汁。お肉好きには嬉しい適度にサシの入ったお肉から、こだわりの赤身中心のお肉まで、お好みに合わせたステーキをお楽しみください!
【中目黒】50種類のワインが味わえる!料理に合わせて一期一会の発見を楽しんで『クアトロ ラガッツィ』
中目黒駅、祐天寺駅より各徒歩6分の場所にある『トラットリア クアトロ ラガッツィ』。ここちらのお店では、四季折々の食材を使った本格イタリアンが味わえます。また、常時50種類のワインを取り揃えており、料理に合わせて組み合わせられるのも嬉しいですよね。その日にしか出会えない特別なワインがあるかもしれないので、一期一会の出会いも楽しむのもいいかもしれないですよ。
【高田馬場】イベリコ豚や鶏肉をイタリア風で!ハイボールとセットでお得に。『HYGEIA』
高田馬場駅から徒歩6分の場所にある『HYGEIA(ハイジア) 高田馬場店』は、10種以上のラクレットチーズメニューが名物のイタリアンバルです。でもチーズだけではありません。今回注目するのは手の込んだ“揚げ物”!ワインと揚げ物って相性がいいんです!イベリコ豚の「カツレツ」や1晩マリネして2度揚げした「フライドチキン」など『HYGEIA』にはまだまだ魅力が沢山!
【広島】瀬戸内の食材とスペイン料理は相性抜群!渡り蟹の丸ごとパエリアを『タパスキッチン』で!
2018年9月6日(木)、JR広島駅と直結している『ekie』のNORTHエリア2Fに『スペインバル Tapas Kitchen by Massa』がオープンします!渡り蟹を丸ごと使ったパエリアや、30種類以上のタパスなど、瀬戸内の豊富な食材を使ったスペイン料理を楽しめます。おしゃれではあるけれども気取らず使える雰囲気は、ちょい飲みや宴会など、さまざまな用途にぴったり!是非足を運んでみてください!
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