【広島】瀬戸内の食材とスペイン料理は相性抜群!渡り蟹の丸ごとパエリアを『タパスキッチン』で!
2018年9月6日(木)、JR広島駅と直結している『ekie』のNORTHエリア2Fに『スペインバル Tapas Kitchen by Massa』がオープンします!渡り蟹を丸ごと使ったパエリアや、30種類以上のタパスなど、瀬戸内の豊富な食材を使ったスペイン料理を楽しめます。おしゃれではあるけれども気取らず使える雰囲気は、ちょい飲みや宴会など、さまざまな用途にぴったり!是非足を運んでみてください!
もう2度と出会えない味⁉︎四季折々の食材を使った一期一会のフレンチを銀座『ロドラント』で。
銀座駅から徒歩5分の場所にひっそりとお店を構える『ロドラント ミノル ナキジン』。こちらではフレンチに「和」のエッセンスを取り入れた、日替わりのおまかせコースがいただけます。旬の食材やその日仕入れた食材をみて、最適な調理を施した料理はまさに一期一会。上質な空間が広がる店内で、一流シェフが作る日本ならではのフランス料理を、ぜひ体感してみてください。
【飯田橋】天気を気にせず使えるテラス席!「キビまる豚」を使ったイタリア料理の数々も『REGUS』
飯田橋から徒歩5分の場所にある『Enoteca e Maiale REGUS』は、沖縄のブランド豚「キビまる豚」に特化したイタリア料理店。「キビまる豚」を使ったボリューミーなステーキや脂の旨味がたまらないハンバーグなど、魅力的なメニューが盛り沢山です。さらには、お店の4階には天候を気にせず使えるテラス席もあり、オープンな雰囲気で料理を楽しむこともできます。是非とも行ってみてください!
【大井町】高いは美味いを覆す⁉︎ワイン好きも唸る銘柄がボトル2000円で!『アンズキッチン』
JR大井町駅中央口より徒歩5分の『an's kitchen』。厳選ワインが1杯400円、ボトルなら1本2,000円からとお手頃価格で楽しめます。美味しいワインにはお店自慢のお肉料理を一緒にどうぞ!大井町で仕事帰りにワインを飲むなら、お得に楽しめる『an's kitchen』で決まりです。
【学芸大学】週8時間のみ営業のレアな店!季節に合わせたいいものを食べられるオーガニックバル『オトナ夜食堂』
学芸大学駅から徒歩2分の場所にある『オトナ夜食堂』。こちらは毎週金曜、土曜の20時から24時のみ営業しているちょっと珍しいお店です。薄暗いムーディーな雰囲気の中で、「砂肝と季節の果物のコンフィ」や「チキンのローズマリーソテー」など、厳選した季節の野菜や果物を使った料理を楽しめます。是非とも行ってみてください。
【小岩】豚の肉汁が凄い!豚だけのメンチやミートソースが味わえる豚料理専門店『豚バルマイスターONO』
小岩駅から徒歩3分の場所にある『豚バルマイスターONO』は、豚肉料理が美味しいイタリアンバルです。独自ルートで仕入れた新鮮な豚肉を使った料理を、豊富なワインとともに楽しめます!旨みたっぷりの豚メンチを贅沢に使ったミートソースパスタや、特製スパイスで仕上げた豚肉の唐揚げは必食!ジューシーな豚肉料理でワインが進むこと間違いなし♪
【五反田】夏が旬の岩牡蠣を食べ比べ!世界と日本各地の新鮮な生ガキに舌鼓『東京オイスターバー』
五反田駅より徒歩3分の日本初のオイスターバー『東京オイスターバー』は、日本や世界各地から直送される新鮮な牡蠣を使った料理が楽しめます。日本や世界各地の生牡蠣6種を食べ比べできる「本日の生牡蠣盛り合わせ」に、ブルゴーニュバター焼きやカキフライまで、牡蠣の魅力をとことん実感できるので、牡蠣好きのみなさんはぜひ一度足を運んでみてくださいね。
【浅草橋】そびえ立つ「ローストビーフタワー」は必食!肉バル『リトルブッチャー』で肉三昧!
浅草橋駅から徒歩1分の場所にある『リトルブッチャー』は、豊富な肉料理や本格生パスタを楽しめる肉バルです。中でも名物は高さ15センチ、総重量300gの「ローストビーフタワー」。圧巻のビジュアルと、旨味が凝縮したジューシーな味わいを堪能してみてください。肉好きの心をガッツリと掴むこと間違いなし!
【本郷三丁目】ドイツワインと和食の意外な相性。『へいじ』で独和のマリアージュを。
和食を食べる時に飲むお酒と言えばビールや日本酒を選ぶ方が多いかもしれません。でも実はドイツワインも和食と相性が良いのです。本郷三丁目駅から徒歩2分の『ドイツワインと和の肴へいじ』では、日本料理の修行を積んだ店主が作る創作和食とドイツワインと和食のマリアージュが楽しめます。淡白な味わいのドイツワインは和食の繊細な味を邪魔せず、バランス良く楽しめるそう。ぜひ体感して下さいね!
【恵比寿】卵黄だけで作るパスタはサクもち食感⁉︎濃厚ソースがよく絡む『オステリア デル チャオ』
恵比寿駅より徒歩8分の場所にある『Osteria del Ciao.』。こちらのお店では、伝統工具で作る手打ちパスタを楽しむことができます。小麦粉と卵黄だけで作るタヤリンは、サクサクもちもちとした食感がたまらない一品。ピエモンテを代表するこのパスタは、濃厚な味わいのカルボナーラと相性抜群です。あなたも、極上のイタリアンを味わいにいらしてみてはいかがですか。
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