【新富町】アンチョビとガーリックの最強タッグでポテトの旨味が倍増!リピーター続出『ビストロB.V.』
新富町駅より徒歩3分のところにある『ビストロB.V.(ぶーみんヴィノム)』は、上質な肉料理とシニアソムリエが厳選したナチュラルワインが楽しめるお店です。人気の「国産豚肩ロースのロースト」は、ほんのりとしたピンク色が美しい一品。ソースに使われている粒マスタードの辛さが、味わいにアクセントを加えます。やわらかな肉と脂の味わいや、ワインとのマリアージュをぜひお楽しみください。
【川崎・関東初出店】「霧峰牛」や世界の牛肉を鉄板焼き!『宮崎ステーキハウス霧峰』
宮崎の銘柄牛「霧峰牛」をはじめ、世界各国から厳選した牛肉を仕入れ、鉄板で1枚ずつ焼き上げる『宮崎ステーキハウス霧峰』の関東1号店が「川崎アゼリア」に登場!オープンキッチンで焼き上げるライブ感と、熱々の鉄皿で、食べる直前まで音を立てて食欲を湧き立てる肉汁。お肉好きには嬉しい適度にサシの入ったお肉から、こだわりの赤身中心のお肉まで、お好みに合わせたステーキをお楽しみください!
【中目黒】50種類のワインが味わえる!料理に合わせて一期一会の発見を楽しんで『クアトロ ラガッツィ』
中目黒駅、祐天寺駅より各徒歩6分の場所にある『トラットリア クアトロ ラガッツィ』。ここちらのお店では、四季折々の食材を使った本格イタリアンが味わえます。また、常時50種類のワインを取り揃えており、料理に合わせて組み合わせられるのも嬉しいですよね。その日にしか出会えない特別なワインがあるかもしれないので、一期一会の出会いも楽しむのもいいかもしれないですよ。
【高田馬場】イベリコ豚や鶏肉をイタリア風で!ハイボールとセットでお得に。『HYGEIA』
高田馬場駅から徒歩6分の場所にある『HYGEIA(ハイジア) 高田馬場店』は、10種以上のラクレットチーズメニューが名物のイタリアンバルです。でもチーズだけではありません。今回注目するのは手の込んだ“揚げ物”!ワインと揚げ物って相性がいいんです!イベリコ豚の「カツレツ」や1晩マリネして2度揚げした「フライドチキン」など『HYGEIA』にはまだまだ魅力が沢山!
【広島】瀬戸内の食材とスペイン料理は相性抜群!渡り蟹の丸ごとパエリアを『タパスキッチン』で!
2018年9月6日(木)、JR広島駅と直結している『ekie』のNORTHエリア2Fに『スペインバル Tapas Kitchen by Massa』がオープンします!渡り蟹を丸ごと使ったパエリアや、30種類以上のタパスなど、瀬戸内の豊富な食材を使ったスペイン料理を楽しめます。おしゃれではあるけれども気取らず使える雰囲気は、ちょい飲みや宴会など、さまざまな用途にぴったり!是非足を運んでみてください!
もう2度と出会えない味⁉︎四季折々の食材を使った一期一会のフレンチを銀座『ロドラント』で。
銀座駅から徒歩5分の場所にひっそりとお店を構える『ロドラント ミノル ナキジン』。こちらではフレンチに「和」のエッセンスを取り入れた、日替わりのおまかせコースがいただけます。旬の食材やその日仕入れた食材をみて、最適な調理を施した料理はまさに一期一会。上質な空間が広がる店内で、一流シェフが作る日本ならではのフランス料理を、ぜひ体感してみてください。
【飯田橋】天気を気にせず使えるテラス席!「キビまる豚」を使ったイタリア料理の数々も『REGUS』
飯田橋から徒歩5分の場所にある『Enoteca e Maiale REGUS』は、沖縄のブランド豚「キビまる豚」に特化したイタリア料理店。「キビまる豚」を使ったボリューミーなステーキや脂の旨味がたまらないハンバーグなど、魅力的なメニューが盛り沢山です。さらには、お店の4階には天候を気にせず使えるテラス席もあり、オープンな雰囲気で料理を楽しむこともできます。是非とも行ってみてください!
【大井町】高いは美味いを覆す⁉︎ワイン好きも唸る銘柄がボトル2000円で!『アンズキッチン』
JR大井町駅中央口より徒歩5分の『an's kitchen』。厳選ワインが1杯400円、ボトルなら1本2,000円からとお手頃価格で楽しめます。美味しいワインにはお店自慢のお肉料理を一緒にどうぞ!大井町で仕事帰りにワインを飲むなら、お得に楽しめる『an's kitchen』で決まりです。
【学芸大学】週8時間のみ営業のレアな店!季節に合わせたいいものを食べられるオーガニックバル『オトナ夜食堂』
学芸大学駅から徒歩2分の場所にある『オトナ夜食堂』。こちらは毎週金曜、土曜の20時から24時のみ営業しているちょっと珍しいお店です。薄暗いムーディーな雰囲気の中で、「砂肝と季節の果物のコンフィ」や「チキンのローズマリーソテー」など、厳選した季節の野菜や果物を使った料理を楽しめます。是非とも行ってみてください。
【小岩】豚の肉汁が凄い!豚だけのメンチやミートソースが味わえる豚料理専門店『豚バルマイスターONO』
小岩駅から徒歩3分の場所にある『豚バルマイスターONO』は、豚肉料理が美味しいイタリアンバルです。独自ルートで仕入れた新鮮な豚肉を使った料理を、豊富なワインとともに楽しめます!旨みたっぷりの豚メンチを贅沢に使ったミートソースパスタや、特製スパイスで仕上げた豚肉の唐揚げは必食!ジューシーな豚肉料理でワインが進むこと間違いなし♪
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