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日本各地の郷土料理が銀座に集結！銀座で楽しめる郷土料理のお店まとめ

日本各地には、地方の食材を使った郷土料理がいくつもあります。けれど郷土料理の欠点が一つ...。地方に行かなければ食べられない。いえいえ、東京でも食べることができるんです。今回は、銀座で各地域一箇所ずつ郷土料理が楽しめるお店を紹介します。

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【秋田】旨味抜群！自家製カラスミの提供を開始！ダイニングバー『チルアウト』

秋田駅から徒歩9分の場所にある『中通chillout』。こちらでは2019年2月15日より、自家製カラスミを使った料理の提供を開始しました。「本日のカルパッチョ」など、カラスミの旨味をアクセントにした料理を味わってみて！

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