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家系ラーメン
おいしい家系ラーメンを食べることができる飲食店をご紹介!定番の家系ラーメンからちょっと変わった家系ラーメンまで幅広く、「家系ラーメン」に関するグルメ情報をお届けします。
家系ラーメンの記事一覧(31件)

【中野】駅近限定!行くべきラーメン店9選!!とんこつ、煮干し、鶏白湯など名店が勢揃い

中野駅周辺にあるラーメン店を9店ご紹介します。和風出汁スープの中華そばに濃厚家系ラーメン、旨みと甘み溢れる和牛スープがイチオシのお店など、個性がキラリと光るラーメン店ばかり。どのお店も駅近・駅前エリアで好立地!中野でぜひ、お気に入りの一杯を見つけてみてくださいね。

“家系ラーメン部”イチオシ!和田町『どんとこい家』で本気の濃厚豚骨に出会う

良くも悪くも大量生産が可能になってしまった家系ラーメンにおいて、豚骨スープを店内でガンガン炊く旧来のスタイルのお店は貴重になりつつある。相模本線和田町駅から徒歩5分の『どんとこい家』は、家系出身ではないが、オールドスタイルの家系ラーメンが評判、横浜家系ラーメンの愛好者が集まる「家系ラーメン部」もおすすめするラーメン店だ。(2020年1月15日公開)

【横浜】家系ラーメン総本山『吉村家』家系好きなら食べなきゃだめ!

横浜駅から徒歩6分の『吉村家』。今やラーメンを語る上では欠かせない人気ジャンルとなった“家系”の総本山です。スープも麺もチャーシューも家系の基本にして最高峰!始まりのお店なので当たり前ですが『吉村家』なくしては家系ラーメンは語れません。家系ラーメン好きなら一度は味わって欲しい元祖家系ラーメン『吉村家』の味をご紹介します!

家系ラーメンにチーズパン⁉︎ 水道橋『田中』で濃厚豚骨とチーズが起こす奇跡をみた!

水道橋駅から徒歩約4分の『横浜家系ラーメン 田中』。2005年にオープンしたこちらは、「田中トッピング」という“チーズフランスパン”がのった家系ラーメンが食べられるんです。ラーメンと言えばどんな食材でも活かしきる魔法の料理ですが、果たしてチーズフランスパンはマッチしているのか? 今回は、そんな個性の塊とも言える一杯を食べてきました。(2019年11月13日公開)

【野方】家系ラーメン『輝道家』は屈指の濃厚さで豚骨がガツンと殴りかかる!

野方駅から徒歩約3分の『輝道家(きどうや)』は、早稲田・吉祥寺などに店を構える濃厚家系ラーメン店『武道家』の創業者である菊池 輝氏が営む家系ラーメン店です。今回は、濃厚スープの生みの親が作る超濃厚な家系ラーメンをご紹介!濃厚好きなら避けては通れない一杯ですよ!

かっぱ寿司に「家系ラーメン」登場!人気店『武蔵家』監修の本格派だぞ!

累計販売数440万食を超えた『かっぱ寿司』の「本格ラーメンシリーズ」に、「吉祥寺 武蔵家監修 家系ラーメン」が登場!第7弾となる今回は『吉祥寺 武蔵家』が監修、人気店のエッセンスが注入された本格家系ラーメンは全国の『かっぱ寿司』で2019年9月13日(金)販売開始です。

豚骨と醤油を混ぜたら旨かった!家系ラーメンのルーツは「吉村家」の意外なアイデアだった!?

「そもそもラーメンってなんなのさ?」ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。

ガッツリ食べたい人集合!横浜駅周辺の人気横浜家系ラーメン4選

皆さん、横浜といえば何を想像しますか?ランドマークタワー、赤レンガ倉庫、みなとみらい…とおしゃれなイメージを想像される方が多いのではないでしょうか。横浜駅ではそんなイメージとは少し違うガッツリ家系ラーメンが食べられます。

ゆったりと寛ぎながらラーメンを食す!土浦市でオススメのラーメン店3選

ラーメンをしっかりと味わいながら食べてみたい。ゆったりと楽しみたい。そんなラーメン屋さんが土浦市内には多くあります。今回は、土浦市内でゆったりと寛ぎながら味わえるラーメン屋さんをご紹介します。土浦を訪れた際の参考にしてみてくださいね。

mar

横浜といえば…家系だけじゃない!横浜港南の個性派ラーメン4選

横浜といえば、家系ラーメン。でも、美味しいラーメンは、家系だけじゃないんです!今回は、横浜市の港南中央駅周辺からオススメのラーメンをご紹介。意外にも横浜家系以外がそろいましたよ。

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ここでしか味わえないこだわりに感動!横浜駅で絶対知っておきたいラーメン店4選

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立川でラーメンならあの名店も二郎系も勢揃いの『たま館』へ!たま館ラーメン店最新情報!

kwei

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