和食の記事一覧（634件）

【新小岩】レアに仕上げた“牛かつ”や秘伝のタレの“焼き鳥丼”など、肉料理が自慢の和食店5選

新小岩駅周辺の和食店では、牛、鶏、豚などバラエティに富んだ肉料理を食べることができます。絶妙な揚げ加減の「牛かつ」や秘伝のタレで食べる「焼き鳥丼」など、紹介するお店の料理からお気に入りを見つけて、ぜひ足を運んでみてください。

【初夏は穴子だ】和食麺処サガミで「天然真あなご料理」を販売開始！

名古屋を中心に展開している『和食麺処サガミ』で、何と「天然真あなご料理」の提供が始まります。アッサリとした味わいが好まれる真あなごは、脂が少ない6〜8月、初夏が旬といわれており、高タンパク＆低カロリーでビタミンも豊富！

【広島】とらふぐにクエ料理！瀬戸内海で獲れた新鮮な魚介を食べられる日本料理店6選

今回ご紹介するのは広島で行きたい日本料理！広島は瀬戸内海が近く、新鮮な魚介に恵まれています。今回はそんな広島で行きたい日本料理のお店をご紹介します。旬の魚を使った料理や郷土料理、寿司や懐石料理など幅広くまとめました。大事な日やデート、大人数などの利用でぜひ参考にしてみてください。

濃厚なウニを熟成黒毛和牛のすき焼きで食す！古民家風レストラン『えんがわ荻窪』

荻窪駅より徒歩3分の『えんがわ荻窪』は、熟成させた黒毛和牛のすき焼きが楽しめるお店。中でも、割り下で焼いたお肉を濃厚なウニと合わせて食べる「ウニ巻き」は必食！路地裏にひっそり佇む古民家のような雰囲気のお店で、ゆっくりと和食を味わってみませんか？

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【綱島】290円からまぐろ三昧！『まぐろ食堂』なら、刺身にイタリアンにまぐろづくし！

日本人のほとんどの方が大好きな「まぐろ」。本マグロにこだわり、お刺身だけでなく、まぐろに特化したイタリアンなど、創作系まぐろ料理が楽しめるイタリアンバルが綱島に誕生しました。何から何までまぐろ！まぐろ好きは、もう行くしかない！

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銀座で“うに”三昧！銀座駅周辺で雲丹料理を扱うお店まとめ！

都心の銀座でも、フレンチ、和食、生うになど様々な形でうにを食べることができるのです。仕入れ先や調理法にこだわり、甘くて濃厚な旨みのうにの魅力を存分に感じることができるお店を大特集で紹介します！

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【初めての沖縄旅行】宿も食事も満喫できる絶対外れないホテルグルメ10選

これからのシーズン、旅行や観光スポットとして人気なのはやっぱり沖縄ですよね。今回はそんな沖縄で、リゾート気分を満喫できるレストランを紹介します。万座毛や、透明度の高い海を眺められる抜群のロケーションのレストランや、沖縄県産の食材を使った琉球料理、和食、イタリアンやフレンチまで、様々なレストランをご紹介します。どのレストランも旅行客には有り難い、ホテル併設のレストランですので宿泊先でグルメを堪能したい方にもおすすめです。

銀座で今行きたい、ランチがいただけるお店5選！ヘルシー野菜ランチからがっつり系まで

銀座といえば2017年にオープンした「GINZA SIX」などで話題の、いま旬なエリアですよね。今回はリニューアルオープンした「マロニエゲート」も含め、銀座エリアでランチタイムにオススメの、注目のお店をご紹介！インスタでアップしたくなるような、見た目もきれいなランチもいっぱい。旬の銀座を楽しみたい方、必見ですよ！

霜降り豚やローストビーフにスパイシーな生姜が合う！生姜尽くしの創作和食店・吉祥寺『生姜屋黒兵衛』

脇役だと思っていた生姜が主役に!?吉祥寺駅から徒歩3分の『生姜屋黒兵衛』では、肉料理から、デザートやドリンクまでショウガを使用した創作和食が楽しめます。特に、究極の霜降り豚と言われる京都ポークや低温調理で仕上げたローストビーフなど、旨味の強い肉にスパイシーな生姜を効かせたメニューは必食。新たな生姜の魅力に出会えますよ。

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