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日本料理
寿司、天ぷら、しゃぶしゃぶといった日本固有の料理やその飲食店に関するまとめ
日本料理の記事一覧(252件)

端正な空間でいただくこだわりの野菜料理と厳選日本酒に癒やされる、牛込神楽坂『さいめ』

端正な美意識が隅々まで行き届いた牛込神楽坂の『さいめ』。シンプルながらも、しみじみとおいしい野菜料理にただただ癒やされるのです。——料理もお酒もおいしくて、ポーションもちょうどよくて、雰囲気がよくて、遅くなっても入れて……女性がひとりでもしみじみ食事を楽しみたくなるお店を紹介する連載『働くオンナのひとりご飯』です。(2019年8月10日公開)

【恵比寿】おしゃれな個室でディナー!大切な日を『SO-TEN』の食事で彩る

恵比寿駅東口から徒歩7分の創作和食レストラン『SO-TEN』。店内は、完全個室が全14室あり、デートや接待など様々なシーンで利用できます。提供する料理は伊勢海老やキャビアなどを高級食材を使用した創作和食。さらに約4万円もする豪華食材をふんだんに使った海鮮丼もありますよ。

中野で話題のオシャレ飲み屋街"レンガ坂"でバル巡りしよう!!オススメ飲食店特集

中野駅南口すぐのところにある通り「レンガ坂」。ここ数年でおしゃれなバルや美味しい飲食店が増えて中野で一つの人気のおしゃれ飲み屋街になりました。一軒一軒特徴があり、美味しい料理やお酒、コミュニティの楽しさなど1日じゃ足りないくらい満喫できます。今回はそんな「レンガ坂」オススメ飲食店情報を特集いたします。

『喜魚衛』で 名物”のどぐろの塩焼き”を食べてきた!<板橋区大山>[閉店]

「ハッピーロード大山」「遊座大山」と、2つの商店街がズラリと並ぶ街、板橋区大山。数百の商店、飲食店がズラリと並び、ファミリーと学生の街というイメージですが、実は隠れた名店がいろいろあるんです。 その中でも今回は、「うまい魚が食べられる店」にマトを絞り、漁港直送の魚が食べられる「喜魚衛」をレポートしてみたいと思います!

湘南といえば茅ヶ崎!こだわり素材の逸品とお酒を堪能できる個室のある居酒屋5選

サザンビーチ茅ヶ崎や雄三通りなど、多くの著名人に愛されている湘南エリアの茅ヶ崎。潮風を感じる穏やかな時間が流れる街で、駅から最寄りでおいしい食事とお酒が飲める、個室ありの素敵な居酒屋をご紹介します。心も胃袋も大満足するお店です。

『はせ川 表参道店』が4/3にオープン!銘柄牛と日本料理のコラボレーションを体験しよう!

都内各店で修行を積んだ職人が手がける日本料理と黒毛和牛や近江牛の焼肉を一緒に楽しめる『日本焼肉はせ川』に、銀座に続き2店舗目となる『表参道店』が2019年4月3日(水)にオープンしました!もたれず・匂わず・体に優しい、従来の“焼肉”へのイメージを覆す体験をぜひ。

【銀座駅】稲庭・讃岐・伊勢・京うどんまで!駅周辺で本格うどんが楽しめるお店5選

東京でも屈指の高級な商店街を有し、ひとつのブランドともなっている銀座。おしゃれなお店もたくさん存在しますが、今回はその中からうどんに注目して紹介していきます。銀座にいながら稲庭うどんから京うどんまで、全国各地の本格的なうどんが楽しめますので、ぜひ参考にしてみてください。

フカヒレ!ふかひれ!鱶鰭!東京都内で"フカヒレ"を贅沢に食べることができるフカヒレ専門店4選

フカヒレは好きだけど普段はあまり食べられないし、フカヒレが美味しいお店を見つけるのは結構難しいですよね。 そこで今回は王道のフカヒレの姿煮はもちろん、フカヒレの刺身など専門店だからこそできる料理まで楽しめるお店を紹介していきます! ランチでお得にフカヒレを食べられるお店も有ります!!

明治創業も!銀座で愛され続ける老舗洋食屋さんのハンバーグ7選

子供からお年寄りまで、いつの時代も愛され続けてきたハンバーグ。今回は銀座にある日本屈指の老舗洋食屋さんの伝統的なハンバーグをご紹介します。創業は明治にさかのぼるお店もあり、数々の歴史を経験してきた老舗でしか出せない伝統の味を、ぜひ一度ご賞味あれ!

シェフは世界最高峰レストラン出身!代々木上原の「セララバアド」に行ってみた!

料理会のアカデミー賞とも称されていたスペインの「エル・ブジ」。世界のベストレストラン50で2014年第一位に輝いたこともあるデンマークの「ノーマ」この2店で料理の経験を積んだシェフが開いたお店に行く機会があったのでその全てをまとめてみます。

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【駅直結】東京駅で食べられるカレーまとめ。欧風に本格インドカレー、スープカレーまで!

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グルメイベント

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9月16日(月) 〜 9月30日(月)
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9月12日(木) 〜 11月30日(土)
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9月11日(水) 〜
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9月10日(火) 〜 11月11日(月)