![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
京都・三条京阪駅から徒歩1分の場所にある『おざぶ』では、旬の食材を使用したおばんざいをはじめとする本格和食が楽しめます。ビュッフェスタイルで楽しめるおばんざいの食べ放題が魅力的で、「獺祭」などの有名…
端正な美意識が隅々まで行き届いた牛込神楽坂の『SAIME』。シンプルながらも、しみじみとおいしい野菜料理にただただ癒やされるのです。——料理もお酒もおいしくて、ポーションもちょうどよくて、雰囲気がよ…
新鮮な食材が大好きな日本では、多くのものを生で食べる文化が根付いています。しかし、生きたままの食材を食べたことがある方はそう多くないはず。そこで今回は、タコの踊り食い（サンナッチ）ができるお店を紹介…
JR「大阪駅」周辺で、調理に技術を必要とする食材とも知られ、夏に旬を迎える「鱧料理」をコースで楽しめるお店を紹介していきます。 サクサクの食感が楽しめる「あられ揚げ」や香ばしく表面を焼き上げた「鱧の炭火焼」など、それぞれのお店の鱧料理を、お店で味わいましょう。
2025年1月1日(水)〜1月5日(日)5日間限定！淡路島の『青海波 青の舎』では、特別なお正月御膳を提供します。「新春青の舎御膳」や「新春天ぷら御膳」など、新春を彩る特別なお正月メニューが登場。お正月ならではの豪華な日本料理を堪能しましょう。
人気の飲食店が集まるグルメな街、名古屋。今回はそんな名古屋駅周辺で、観光客にも地元民にも愛される和食の名店をまとめました。加賀料理の真髄を楽しめる豪華な「お弁当」にに究極の懐石料理など、ランチタイムを彩るこだわりの和食の数々をご紹介。五感で“和”を感じるお料理を、体感しに行きませんか？
180年以上の歴史を持つ老舗日本料理店『なだ万』を楽しむなら、実はランチが狙い目なのです。ランチだと3,500円でビュッフェが楽しめたり、同様のクオリティがディナーの半額以下で楽しめるなんてことも！ディナーだとなかなか機会がなくて行けなかったという方も、ランチで一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
仙台市内の和食店をご紹介。一貫77円(税込)から鮨を楽しめる和食店や、厚切り牛タンのいろり焼が食べられる和食居酒屋、ミシュランガイドのビブグルマンに輝く和食店、ランチタイム限定で車海老がのった天丼を楽しめる和食店など、仙台市内には多くの和食店が揃います。全ての店舗が駅近なので、気軽に食べに行けますよ♪
日本橋室町の日本食レストラン『Japanese Restaurant KINZA（ジャパニーズ レストラン キンザ）』。江戸時代には貨幣鋳造所を表す「金座」と呼ばれたエリアであることにちなんで名付けられたお店は、広々としたテラス席と壁一面の酒樽、店内を照らすデジタル絵巻が目印。日本全国の銘酒や、伝統的なものから創作的なものまでバリエーションに冨んだ和食を愉しめるお店です。
札幌に来てハズせないのがウニ丼！！今回は、そんな札幌の有名な食べるべきウニ丼を5つ、厳選して紹介します。 獲れたてでしか味わえない甘くてとろける雲丹を、北の大地のほっかほかのお米の上にぎっしり敷きつめたウニ丼。北の海の幸でお腹も心もいっぱいにしてお帰りください。
滋養強壮に古くから良いとされ、栄養価が高いと言われているすっぽん料理をいただける大阪市内のお店を紹介していきます。すっぽんの旨みを余すところなく味わえる鍋や肝のお造りなど、それぞれのお店で様々な形の料理が楽しめますよ！
今回は今話題の台湾B級グルメ｢肉圓（バーワン）」が東京で食べられるお店をご紹介します。「肉圓」は米粉・片栗粉・サツマイモのでんぷんからつくられたゼラチン質の皮の中に具を包んでできる料理。具の中身はお店によっても様々でタケノコやフカヒレ、豚肉、シイタケ、うずらの卵などなど。台湾ではとっても人気のこの料理、実はあのジブリ作品にも登場していた料理なんです！そんな今話題の料理｢肉圓｣を東京でぜひ一度食べてみませんか？
2016年3月10日に新宿に「カーサテキーラTokyo」がオープンしました。 自慢のタコスはメキシコの屋台を再現しており、メキシコ屋台価格の300円で味わえます！丸い凸状の鉄板『コマル』は本場メキシコで使われているものを日本初導入し、日本最速(カーサテキーラTokyo調べ)で提供しています。
銀座エリアでおすすめのおでん屋さんをご紹介します。創業30年以上の老舗や、関西風の優しい出汁が染み込んだおでん、醤油を使った見た目の黒いおでんなどさまざまなおでん屋さんも！有名な料亭や高級ブランド店などが立ち並ぶおしゃれな街、銀座でおでんをつまみに日本酒を飲む、というのも乙なもの。仕事帰りの立ち飲みや仲間との宴会などに利用してみてください。
ときわ台駅から徒歩6分の場所にある『東香福如』は、“関東割烹”がコンセプトの和食店。関東近郊でとれた鮮魚やお肉、野菜を中心に、食材からこだわる上質な日本料理を提供するお店です。本格的な和食を気軽に楽しめるので、おいしい和食が食べたい時にぜひ足を運んでみてくださいね。
月島が変わる。1月25日、そう予感させる店が誕生した。店の名は「Shellman」（シェルマン）。フードアーキテクトラボ（東京都港区、代表取締役 鈴木悠太氏）の22店舗目にして勝負店。貝類、蟹や海老などの甲殻類、卵や殻つきの野菜など、「シェル（＝殻）」つきの食材に特化した割烹だ。客単価を7000円台に抑え、高級なイメージがある割烹業態の新たな価格帯を攻める。
あんこうは冬の味覚、最近では高級魚として人気です。コラーゲンが多く女性にも人気の料理です。今回は渋谷周辺であんこう料理の食べられるお店を厳選してご紹介します。お店探しの参考にしてくださいね。
築地市場のお膝元である築地近辺には、新鮮な魚介や野菜料理に加えて、おいしいそばを頂けるお店が集まっています。ハイセンスな街、銀座にも近いことから、和食から一歩脱却した洋風アレンジのお店など、目が離せません。そんな築地のおすすめそば屋さんを7店ご紹介します。 ぜひ築地に訪れた際は、そば屋で食事をしてみては？
新宿がクラフトビールの激戦区って知ってましたか？おいしいクラフトビール飲むならとりあえず新宿です！今回は新宿で旨いクラフトビールが飲めるお店をご紹介します。おしゃれで料理もおいしいお店ばかりなので、ビール好きさんは要チェック！
新橋にある『かき家こだはる』で「日本酒飲み放題」が始まります！「3,500円･時間無制限・30種類の日本酒」と日本酒好き必見の今回の飲み放題。日本酒飲み放題の概要はもちろん、新鮮な牡蠣と一緒に思う存分日本酒が楽しめる『かき家こだはる』の魅力を今回は余すことなくご紹介します！
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