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【築地・そば】築地に来たらそばを食べるべし!ミシュランで星を獲得した名店も!

築地市場のお膝元である築地近辺には、新鮮な魚介や野菜料理に加えて、おいしいそばを頂けるお店が集まっています。ハイセンスな街、銀座にも近いことから、和食から一歩脱却した洋風アレンジのお店など、目が離せません。そんな築地のおすすめそば屋さんを7店ご紹介します。 ぜひ築地に訪れた際は、そば屋で食事をしてみては?

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【千葉駅】地酒の種類が70種を超えるお店も!日本酒を豊富に揃える居酒屋4店

仕事帰りや、なんでもない休日には美味しいお酒を飲んで、心をほっと落ち着かせる時間を作ってみませんか?今回は、千葉駅周辺で美味しい日本酒が味わえるお店を4選ピックアップいたしました。中には、地酒が70種を超えるお店や日本酒をとことん楽しめるバルまで、是非お気に入りのお店を見つけてみてくださいね。

naki
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生きたままのタコを喰らう!?東京でタコの踊り食いができるお店3選

新鮮な食材が大好きな日本では、多くのものを生で食べる文化が根付いています。しかし、生きたままの食材を食べたことがある方はそう多くないはず。そこで今回は、タコの踊り食い(サンナッチ)ができるお店を紹介します。

kwei
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【ニューオープン】フードアーキテクトラボの新業態〝殻〟割烹「Shellman」(シェルマン)が1月25日、月島もんじゃストリートにオープン。日本酒ペアリングで9品7000円台のコースを提供

月島が変わる。1月25日、そう予感させる店が誕生した。店の名は「Shellman」(シェルマン)。フードアーキテクトラボ(東京都港区、代表取締役 鈴木悠太氏)の22店舗目にして勝負店。貝類、蟹や海老などの甲殻類、卵や殻つきの野菜など、「シェル(=殻)」つきの食材に特化した割烹だ。客単価を7000円台に抑え、高級なイメージがある割烹業態の新たな価格帯を攻める。

FOOD STADIUM
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【時間無制限】3,500円で日本酒30種が飲み放題!?新橋の『かき家こだはる』でお得な日本酒飲み放題がスタート!

新橋にある『かき家こだはる』で「日本酒飲み放題」が始まります!「3,500円・時間無制限・30種類の日本酒」と日本酒好き必見の今回の飲み放題。日本酒飲み放題の概要はもちろん、新鮮な牡蠣と一緒に思う存分日本酒が楽しめる『かき家こだはる』の魅力を今回は余すことなくご紹介します!

favy
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あなたの会社まで運んでくれる激ウマ料理10選 ~渋谷編~

オフィスで残業中に「お腹が空いたけど時間がなくて外に食べに行けない」だったり、「天気が悪くて外に出たくない」という時はありませんか?そんな時に役立つのがお店の味がオフィスで手軽に食べられるデリバリーサービスなんです!そこで今回は渋谷エリアでデリバリーできるお店を紹介していきます!

favyグルメ編集部
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【新宿】デートや接待に!夜景と「京風おでん」など洗練された和食が楽しめるお店5選

新宿の星空や光り輝く町並みを一望できる日本料理店を紹介していきます。 鰹と昆布の出汁を使った具材を煮込んだ「京風おでん」や甘みのある「イベリコ豚のしゃぶしゃぶ」など、お店ごとの料理と、綺麗な夜景を一度に楽しめるお店に、ぜひ足を運んでみましょう。

sarururu
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中野で話題のオシャレ飲み屋街"レンガ坂"でバル巡りしよう!!オススメ飲食店特集

中野駅南口すぐのところにある通り「レンガ坂」。ここ数年でおしゃれなバルや美味しい飲食店が増えて中野で一つの人気のおしゃれ飲み屋街になりました。一軒一軒特徴があり、美味しい料理やお酒、コミュニティの楽しさなど1日じゃ足りないくらい満喫できます。今回はそんな「レンガ坂」オススメ飲食店情報を特集いたします。

なかのっち
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【大阪駅】全11品鱧尽くしも!夏が旬の鱧をフルコースで楽しめる和食店5選

JR「大阪駅」周辺で、調理に技術を必要とする食材とも知られ、夏に旬を迎える「鱧料理」をコースで楽しめるお店を紹介していきます。 サクサクの食感が楽しめる「あられ揚げ」や香ばしく表面を焼き上げた「鱧の炭火焼」など、それぞれのお店の鱧料理を、お店で味わいましょう。

sarururu
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【東京】野菜の美味しさを体感するバル5選!体が喜ぶ、ワインと野菜を心ゆくまで堪能

近年の健康志向やベジタブルブームにのって注目の野菜。みなさん本当に美味しい野菜って食べたことありますか?今回は、都内で野菜の真の美味しさをワインと一緒に味わえる、「野菜バル」をご紹介!野菜好きさんや、最近野菜不足の方、野菜嫌いの方にまでぜひ行ってほしい野菜バルを集めました。

あま
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【渋谷】冬の味覚の王様!旬のあんこう料理が食べられるお店5選

あんこうは冬の味覚、最近では高級魚として人気です。コラーゲンが多く女性にも人気の料理です。今回は渋谷周辺であんこう料理の食べられるお店を厳選してご紹介します。お店探しの参考にしてくださいね。

あき
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【鎌倉】観光に来たら一度は訪れたい!精進料理や懐石料理が楽しめる日本料理店5選

鎌倉に来たら絶対に訪れる鶴岡八幡宮。今回はそんな鶴岡八幡宮周辺で美味しい和食が食べられるお店を5店紹介します。日本を代表する観光地で、日本料理を食べるならここで決まりです。外国人のお友達を案内する時にも大活躍です。

あおい
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【ニューオープン】神楽坂の隠れ路地の景色にさらりと馴染む酒場、日本酒と魚料理「酒ト壽」が2月13日オープン。独創的な店舗展開で業界注目の夢屋、小林研氏の新業態

古民家という環境を活かし、独創的な業態を展開し続ける小林氏(夢屋、東京都渋谷区、代表取締役 小林研氏)が期待の新店、日本酒と魚料理「酒ト壽」を神楽坂の隠れ路地に2月13日にオープンさせた。丁寧に仕上げた魚料理をアテに日本酒をゆるりと楽しむ店は、これが酒場、これぞ酒場という小林氏の想いを形にしたもの。

FOOD STADIUM
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1/1〜1/5|淡路島で迎えるお正月!「おせち御膳」や「特撰握り」で豪華な日本料理を堪能『青の舎』は予約受付中

2025年1月1日(水)〜1月5日(日)5日間限定!淡路島の『青海波 青の舎』では、特別なお正月御膳を提供します。「新春青の舎御膳」や「新春天ぷら御膳」など、新春を彩る特別なお正月メニューが登場。お正月ならではの豪華な日本料理を堪能しましょう。

グルメライターAI
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京の酒処・伏見の居酒屋で日本酒にどっぷりはまる!! 厳選5軒

京都市伏見区は「伏水」と言われる良質な水質の地下水に恵まれ、酒蔵が多いことでも有名な町。さてそんな伏見界隈、さすがに日本酒をそろえている居酒屋さんがたくさんあります。そこで美味しいお料理と日本酒が楽しめるおすすめのお店をご紹介します。

MUGI
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洋食と日本酒をおしゃれに楽しむ「和酒バルENISHI(エニシ)」。老舗酒販店「神田小西」の3店舗目が神保町にオープン

酒販店「神田小西」を運営する小西(東京都千代田区、代表取締役 三澤佳秀氏)が同社の飲食店3店舗目となる「和酒バル ENISHI(エニシ)」を6月1日出店した。地下鉄神保町駅出口へと続く裏路地、老舗喫茶店「さぼうる」を目の前にしたビルの2階で、3階には個室を構える。日本酒をおしゃれで身近なお酒として楽しむ」をコンセプトにした同社初の日本酒業態。

FOOD STADIUM
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※※閉店※※【銀座】旬の味覚を京風会席で味わう。食材の持ち味を活かした品々を『左近太郎』で!

京都に本店を構える『左近太郎』。東京に居ながら京都の味覚が味わえる『銀座店』は、駅から徒歩10分にあります。数々のコースを提供しているなかでも、イチ押しは旬の食材を活かした品々が登場する「雅膳」。ぜひ『左近太郎』で旬の味覚を楽しんでください。

favy

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