![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
何人かで食事に出かける時、お酒の趣味が違う人と行くのってお店探しが大変ですよね？そんな時にオススメなのが、恵比寿駅より徒歩5分の『ほの字 恵比寿店』。新鮮食材を使った和食ベースのお料理と、ジャンル問…
子供からお年寄りまで、いつの時代も愛され続けてきたハンバーグ。今回は銀座にある日本屈指の老舗洋食屋さんの伝統的なハンバーグをご紹介します。創業は明治にさかのぼるお店もあり、数々の歴史を経験してきた老…
新鮮な食材が大好きな日本では、多くのものを生で食べる文化が根付いています。しかし、生きたままの食材を食べたことがある方はそう多くないはず。そこで今回は、タコの踊り食い（サンナッチ）ができるお店を紹介…
東京の玄関口・東京駅。毎日多くの人が乗り降りするまさに日本の中心の駅です。とても広い東京駅には、駅直結のご飯どころがたくさん。その中でも、今回は代表的な国民食のカレーライスをご紹介します。出発前でも、到着後でも、衝動的にカレーが食べたくなった時に役立つこと間違いなしです！
大物政治家も住む日本を代表する高級住宅地、渋谷松濤に5月9日オープンした日本酒専門店「うつらうつら」（WAGO、代表取締役 米山有氏）。お燗の魔術師として日本酒業界では知られる酒番長・髙木晋吾氏が選んだ常温、燗酒に向くタイプの銘柄や熟成日本酒を揃え、新しい出会いと奥の深い日本酒ワールドが楽しめる。路地に廻れば店内が透けて見える、ガラスの窓を大きく開口した開放感のある雰囲気の空間となっている。
今回は東京で桜が見えるカフェとレストランをご紹介します。3月も後半になり、また一段と暖かくなってきました。東京でも、桜の開花が発表され、今週の半ばには満開になりそうです。みなさん、お花見の予定は決まっていますか？公園でワイワイ楽しむのもいいですが、店内でランチと一緒に桜を楽しむ”ランチお花見”はいかがですか？お店の中なので混雑もなく、ゆったりと桜を楽しむことができますよ。
西大橋駅1番出口から徒歩3分の場所にある『日本料理 新町 和けい』。こちらでは2019年3月1日より、春食材を使った特別な和食会席コースが登場しています。中でも注目のメニューは桜の花弁を塩漬けにし一枚ずつ丁寧に乾燥させ混ぜ込んだ「鯛と桜の御飯」。日本の春を感じられる料理を楽しんで。
築地市場のお膝元である築地近辺には、新鮮な魚介や野菜料理に加えて、おいしいそばを頂けるお店が集まっています。ハイセンスな街、銀座にも近いことから、和食から一歩脱却した洋風アレンジのお店など、目が離せません。そんな築地のおすすめそば屋さんを7店ご紹介します。 ぜひ築地に訪れた際は、そば屋で食事をしてみては？
今日は飲むぞ!という日、九州系の居酒屋でがっつり飲んでみませんか?九州系の酒に合うのはやっぱり九州の肴、もとい魚!?ということで今回はお父さんたちの街「神田」の九州系居酒屋とそのオススメ魚料理をご紹介します。
今回は今話題の台湾B級グルメ｢肉圓（バーワン）」が東京で食べられるお店をご紹介します。「肉圓」は米粉・片栗粉・サツマイモのでんぷんからつくられたゼラチン質の皮の中に具を包んでできる料理。具の中身はお店によっても様々でタケノコやフカヒレ、豚肉、シイタケ、うずらの卵などなど。台湾ではとっても人気のこの料理、実はあのジブリ作品にも登場していた料理なんです！そんな今話題の料理｢肉圓｣を東京でぜひ一度食べてみませんか？
ちょっとお高いイメージのあるフレンチ料理。そのフレンチを気軽に楽しむことができるフランスの居酒屋的存在が、”ビストロ”です。今回は、藤沢駅周辺のビストロ5店ピックアップしてご紹介します！地のものを使った料理から、和の食材を取り入れた料理が楽しめるお店までどのお店も個性豊かです。是非お店に足を運んで見てくださいね。
近年の健康志向やベジタブルブームにのって注目の野菜。みなさん本当に美味しい野菜って食べたことありますか？今回は、都内で野菜の真の美味しさをワインと一緒に味わえる、「野菜バル」をご紹介！野菜好きさんや、最近野菜不足の方、野菜嫌いの方にまでぜひ行ってほしい野菜バルを集めました。
2016年3月10日に新宿に「カーサテキーラTokyo」がオープンしました。 自慢のタコスはメキシコの屋台を再現しており、メキシコ屋台価格の300円で味わえます！丸い凸状の鉄板『コマル』は本場メキシコで使われているものを日本初導入し、日本最速(カーサテキーラTokyo調べ)で提供しています。
渋谷で個性的な店舗をドミナント展開するNES-IRG（エヌイーエス、東京都渋谷区、代表取締役 山口義成氏）が、NHK放送センターからほど近い、井の頭通りから入った路地、裏渋谷に出店した日本酒バル「Sake Fun ぞっこん。」が1月31日のオープン以来、話題となっている。日本酒に携わる多く人々の知恵や視点を形にしたという同店は、日本酒との出会いの場であり未来に繋ぐステージでもある。
東京都葛飾区の柴又周辺でうなぎが食べられるお店を紹介しています。 柴又の帝釈天の参道近辺には、創業200年を超える老舗のうなぎ店が軒を連ねます。歴史を感じさせる店構えは、格式の高さを感じさせるお店から庶民的な入りやすさを感じさせるお店までさまざまです。柴又のおすすめのうなぎ屋さんを5店ご紹介します。
ちょい飲みするなら銀座より東銀座!? 銀座の喧騒から少し離れた落ち着いた空間でおいしい料理にこだわりのお酒...今回は、東銀座のちょい飲み酒場をピックアップ！はしご形式で紹介していきます！
大阪のもつ鍋料理「登龍門 なんば店」、島根の絶品中華「中華食堂 宝来園」、名古屋の魚が新鮮な居酒屋「旬菜和酒 梟」、京都のカレー専門店「Curry House Dr.Spice Lab」、スカイツリーとセットで行きたいカフェ「GUGU CAFE」、沖縄でうまい魚をつまみに飲むならココ「海産物料理 市」、長野の和食惣菜も楽しめるカフェ「Aji-Saki」、八丁堀でふぐを堪能できる「日本料理 花」、三鷹で日本酒と蕎麦を楽しむなら「そば酒肴 多加はし」、でっかい唐揚げにかぶりつける！大阪の惣菜専門店「あーchaからぁげとねぇねのそうざい」をご紹介します！
京都市伏見区は「伏水」と言われる良質な水質の地下水に恵まれ、酒蔵が多いことでも有名な町。さてそんな伏見界隈、さすがに日本酒をそろえている居酒屋さんがたくさんあります。そこで美味しいお料理と日本酒が楽しめるおすすめのお店をご紹介します。
葛西駅より徒歩5分の『和食割烹Gin』で提供されるのは、老舗の日本料理店で修行を積んだ板前が腕を振るう、四季折々の食材を使った本格和食。アラカルトはもちろんコースも充実しているので、利用シーンを選びません。海と山、季節の味覚を満喫してください。
月島が変わる。1月25日、そう予感させる店が誕生した。店の名は「Shellman」（シェルマン）。フードアーキテクトラボ（東京都港区、代表取締役 鈴木悠太氏）の22店舗目にして勝負店。貝類、蟹や海老などの甲殻類、卵や殻つきの野菜など、「シェル（＝殻）」つきの食材に特化した割烹だ。客単価を7000円台に抑え、高級なイメージがある割烹業態の新たな価格帯を攻める。
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