焼肉・ホルモン、焼き鳥やステーキ、生肉など、お肉料理の情報をまとめています。今話題の熟成肉やジビエ料理などおいしい肉グルメの情報をお届けします。
肉の記事一覧(2183件)

【11/25〜】厚切りローストビーフが食べ放題!麻布十番『Carnism』で肉祭り開催

2019年11月25日(月)〜12月17日(火)の期間限定!麻布十番駅5a出口より徒歩1分の『carnism(カーニズム)』で、厚切りローストビーフ食べ放題付き「2019年最後の肉祭りコース全10品」を2,912円で提供するイベントを開催。 食べ放題はもちろんのこと、その他のコース料理もお肉が目白押しです。リーズナブルにお肉を心ゆくまで楽しめるのは今だけ!是非足を運んでみてください。

【浦和】黒毛和牛&美桜鶏も!肉料理が豊富なイタリアンがオープン『Girasole』 

浦和駅から徒歩10分のイタリアン『Girasole(ジラソーレ)』。2019年9月にオープンしたばかりのこちらのお店では「特選黒毛和牛」のシャトーブリアンや「美桜鶏のロースト」など、牛・豚・鶏の各ジャンルの種類豊富な肉料理が揃います。素材の旨味をいかした肉料理の数々は、ジューシーでやみつきになること必至!浦和駅周辺でガッツリお肉を食べたいときは、ぜひ『Girasole』へ行ってみてください。

【渋谷】TKGの常識を覆す!5,000円のたまごかけご飯が『もつ吉』に誕生

渋谷をはじめ、都内に複数店舗を構える肉割烹『もつ吉』。生肉取り扱いの許可を取得しているため、安心して生肉料理が楽しめます。今回、秋冬のシーズンメニューとして、食材にこだわり抜いた「究極のたまごかけご飯」が登場。お米はもちろん「ユッケ」や「ムラサキウニ」など贅沢なトッピングがのった新メニュー、必食です。

【西新宿】塊豚肉にかぶりつき!『パーフェクトビア』にボリューム満点の新メニュー登場

西新宿駅から徒歩7分のカフェ&バー『PERFECT BEER TOKYO(パーフェクト ビア トウキョウ)』に、カナダ産ブランド豚「ハイライフポーク」を使った新メニュー「かぶりつきハイライフポーク」が登場。約180gと大ぶりのお肉をじっくり焼き上げることで外はカリッと、中はジューシー。その名の通り、豪快にかぶりついて味わってみて!

※※閉店※※【代官山】塊肉を串焼きに!ボリューム満点の新メニューが登場『daikanyama O'KOK』

代官山駅すぐのイタリアンバル『daikanyama O'KOK』に、ブランド豚「ハイライフポーク」を使った新メニュー「ピンチョモルーノ」が登場。特製スパイスに漬け込んだ豚肉を豪快に串焼きしており、ボリューム満点です。しかも、串に吊るした状態で提供されるため、見た目のインパクトが抜群!ぜひ、種類豊富なクラフトビールと合わせて味わってみてください。

3月の『29ON代官山店』は春の食材とのコラボ企画!春を先取る限定メニュー!

『29ON 代官山店』の3月メニューは、始まりから終わりまで春を味わう創作コースです。 春が旬の食材は、色彩も豊かで見た目も華やか、お肉の組み合わせも抜群! 特に、前菜のいちごと菜の花とお肉の組み合わせは新感覚の一品。そしてタン!きっと一本まるまる出されても食べられる、と思わせる一皿です。

“とろっと柔らか”がキーワード!?低温調理を駆使した肉メニューが爆誕!『29ON代官山』

『29ON代官山』の2月メニューは、 1月メニューから一部のお料理をリニューアル!一足お先に春を感じる「桜酢味噌」でお肉を堪能、人気の「薄切りサーロイン」も新しい味わいで登場します! 新しいメニューに相性バッチリの日本酒も取り揃えました。新たな装いのコースを体験しにお越しください。

これが29ON流おせち!『代官山店』1月のメニューは29ON流正月料理でお出迎え!

1月から登場する『29ON代官山店』の新コースは、「柿×和牛イチボ」や「牡蠣×肉」など、意外な組み合わせによる味わいを楽しめる内容です。各食材が織り成す「旨味」は、あなたの想像を超えること間違い無し!低温調理によるお肉と旬の食材を贅沢に使った、『29ON代官山店』のオリジナル創作コースをぜひ堪能してくださいね。

【潜入取材】まるで魔法!『29ON 代官山店』の新メニューは、日本酒とのペアリングが堪能できる真骨頂だった!

会員制の"焼かない焼肉屋"の魁としてその名を馳せる『29ON』。低温調理されたお肉と日本酒のペアリングを楽しめる、さながら大人の秘密基地です。今回は、代官山店で新メニューがお披露目されると聞いて、潜入取材を敢行しました。ベールに包まれた『29ON 代官山店』で食べられる、悶絶必至の新メニューに迫ります!

SNSで話題の“焼かない焼肉”が食べられる『29ON 代官山店』のメニュー開発者は意外とすごい人だった!

“焼かない焼肉”が堪能できる完全会員制の『29ON(ニクオン)』。低温調理したお肉をメインに提供しているお店です。住所非公開・電話番号非公開・完全会員制・完全予約制という謎に包まれた『29ON代官山店』と、提供されるメニューを作ったのはどんな人なのか、確認してみると『29ON』グループの総料理長としてメニュー開発に関わったのは、ものすごい「肉マニア」でした。

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s.zero

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