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静岡が誇る超レアご当地ラーメン「溶き味噌ラーメン」の元祖『一元本店』へ行ってきた

札幌、博多、喜多方… 全国各地にご当地ラーメンがあるが、まだまだ全国的には知られていない知る人ぞ知るご当地ラーメンというのがある。筆者もラーメン食べ歩きを始めて19年目になるが、恥ずかしながら今まで全く知らなかったご当地ラーメンを知人のラーメン店主から紹介してもらった。静岡の清水エリアにある「溶き味噌ラーメン」である。今回は元祖と言われる『一元本店』を訪ねた。(2020年1月28日公開)

つっこ
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抑えておきたい!川崎駅周辺で美味い味噌ラーメンを食べられるお店4選

神奈川県の多くの人の移動拠点となっている川崎駅。日頃から利用される機会の多い方いるのではないでしょうか。そんな川崎駅でお腹がすいた時にぜひ行きたい味噌ラーメンが食べられるお店をご紹介致します。

アクアソリ太
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【大宮】オススメ味噌ラーメン5店! 家系の味噌に本場札幌味噌、激辛系も!

大宮駅周辺でおすすめの味噌ラーメンをご紹介。横浜家系、札幌味噌ラーメン、二郎系など、個性溢れるお店が集まる大宮には、老舗ラーメン店の創業時から引き継がれるラーメン、こってりスープの家系味噌ラーメン、メガ盛りでボリューミーな一杯など、お店ごとに個性が光る味噌ラーメンが揃ってます。

sarururu
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神保町で食べたいラーメン店8選!キレッキレの淡麗系にすみれプロデュースも

神保町駅周辺にあるラーメン店を紹介します。札幌の人気店「札幌すみれ」が手掛けた本場さながらの味噌ラーメン、野菜やガーリックマヨネーズといったトッピングを山盛りで楽しめる二郎系のボリューミーなまぜそばまで、スープや具材に個性が光るラーメンを味わいましょう。

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【京都】芳醇な海老の香りが口の中に広がる!古都・京都で海老ラーメンが食べられるお店5選

今回は、京都で海老ラーメンが食べられるお店を紹介します。 グーグルで「海老ラーメン」を検索すると、予測で「海老ラーメン 京都」と出るのをご存知でしょうか? もしかして海老ラーメンの激戦区なのか..?と思い調べると海老系ラーメンがたしかにヒット!甲殻類仲間ということで最後におまけで蟹ラーメンのお店も紹介します!

あま
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※閉店※店主は味噌マニア!聖蹟桜ヶ丘『みやみや』の味噌ラーメンがまるで◯◯のようだ!

聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩約1分の『味噌ぶりNoodleみやみや』は、味噌マニアを自負する店主が営む味噌ラーメンが人気のお店。今回のお目当ては、そんな味噌マニアな店主が作る一風変わった味噌ラーメン「特製味噌ヌードル」。デミグラスソースのような、ビーフシチューのような、おなじみの味噌ラーメンとは一線を画した進化系ともいえる味噌ラーメンをご紹介します!(2020年1月16日公開)

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ガツンと濃厚orまろやかコクうま?高円寺駅周辺のオススメ味噌ラーメン店6選!

味噌ラーメンといっても、濃厚系からまろやか系まで多種多様。味噌ラーメンを味わうことができるお店を高円寺から6店舗ピックアップしました。一度ハマってしまうと毎日でも通いたくなる中毒性の高いラーメンばかりです。是非、行ってみてください。

さとう
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町田のラーメン13選!深夜営業が嬉しい王道家系から鶏×魚介の澄んだ旨味の塩ラーメンまで!

交通の便が良く、大学のキャンパスも数多く立地している町田エリア。そんな町田エリアにはラーメン店が数多く店を構えています。今回は町田駅近辺で、ぜひ行っていただきたいラーメン店を13軒たっぷりご紹介!こってりクリーミーな一杯や、旨味が濃いのにあっさり味が魅力的な一杯まで、あなた好みのラーメンを見つけてみてくださいね!

Marin
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【深夜営業】ご当地グルメ“仙台ラーメン”もあり!駅近ラーメン店4選。

今回は仙台駅周辺の深夜営業をしているお店をまとめました。 唐辛子が多めの辛味噌を使ったご当地グルメ「仙台ラーメン」や豚肉がどっさり載ったボリューム満点の中華そば、黒マー油を使用した風味豊かな豚骨ラーメンなど様々なラーメンを紹介します!

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【深夜・早朝営業】夜食にも最適!車でアクセスしやすい伊勢崎のラーメン店4選

群馬県南部の都市、伊勢崎。国道462号線や17号線などが開設し県外へアクセスしやすいため、車で遠出する方も多いのでは?そんな方必見の遠くへ出かけていた方も安心な県道沿いの、深夜営業はもちろん、むしろ早朝営業!?しているラーメン屋さんをご紹介いたします。

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【札幌】サッカー遠征をサポート!地元民がこっそり教える行くべきご当地グルメ6選

札幌まで遠征に行かれるJリーグサポーターのみなさん、Jリーグのアウェイ戦観戦の楽しみといえばご当地グルメですよね?ということで、今回は遠征時の宿泊で多く利用される大通・すすきの付近で堪能できる北海道ご当地グルメを紹介します。ラーメン、ジンギスカン、海鮮料理にスープカレー、札幌はグルメの宝庫ですよ!

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ビジネスマン必見!有楽町駅周辺であなたを満足させる味噌ラーメン5選

大きなオフィスビルも多くビジネス街としても知られる有楽町。そんな有楽町の駅周辺には、東京風以外にも様々な味噌ラーメンが食べられるお店があるのはご存知でしょうか?有名な北海道のお店だけではなく、本格的な信州・鳥取風も楽しめちゃいますよ!厳選してご紹介するので、ぜひ全店制覇してみて!

さとう
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【横浜・中田】コクと深みのある味噌ラーメン!この1杯が人々を惹きつける『雪ぐに』

横浜・中田駅より徒歩2分のラーメン店『雪ぐに』。新潟県上越市で味噌ラーメンが人気の『食堂ミサ』で修行をした店主が、その味を受け継ぎ横浜に開いたお店なんです。イチオシの味噌ラーメンは、新潟県から仕入れる味噌をブレンドしたコク深い味わい。多くの人を惹きつけてやまない人気の味噌ラーメン、ぜひ味わってみて!

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2/18〜|おろしたて生しょうが&玉ねぎの特製味噌スープが絶品!焼豚の旨味が溶け込む『喜多方ラーメン坂内』

2025年2月18日(火)から『喜多方ラーメン坂内』に冬限定の「8種野菜のポカポカ味噌ラーメン」が登場!シャキシャキ玉ねぎとしょうがが効いた味噌スープが特徴です。さらに「青唐 8種野菜のポカポカ味噌ラーメン」と「倍焼豚 8種野菜のポカポカ味噌ラーメン」も新たに加わり、3種類のラインナップで展開されます。

グルメライターAI
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2/19〜|繊細な鯛の風味を捕らえた濃厚塩ラーメンを『スシロー』で。大阪『福島壱麺』監修の一杯に注目!

2025年2月19日(水)〜3月9日(日)までの期間限定!回転寿司チェーン『スシロー』では、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズとして、大阪・福島の人気ラーメン店『福島壱麺』監修の「濃厚鯛塩ラーメン」を販売します。さらに、日本三大ご当地ラーメンのひとつ“札幌味噌ラーメン”を再現した「濃厚味噌ラーメン」も登場します。

グルメライターAI

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