鍋の記事一覧（234件）

梅田｜この冬行くべき「おでん」の名店10選！日本一古い老舗から背脂入りの“二郎系”まで

寒さが身に染みる季節、仕事帰りにふと恋しくなるのが温かい「おでん」ではないでしょうか。今回は、大阪・梅田周辺で絶品おでんが味わえる名店を厳選しました。創業180年以上の老舗から、麻辣（マーラー）、しじみ出汁、フレンチ風、二郎系といった進化系まで。冷えた体を芯から温める、こだわりの逸品を見つけましょう。

emiko

仙台｜名物せり鍋にプリプリのもつ鍋、冬ならではの痛風鍋も！押さえておきたい鍋10選

仙台といえば、名物の「せり鍋」をはじめ、冬の味覚が詰まった「痛風鍋」、さらに通年楽しめる「もつ鍋」など、多彩な鍋料理が楽しめるエリアです。今回は、仙台駅周辺で鍋を楽しむのにぴったりなお店をご紹介します！

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1/13〜｜プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍！旨味たっぷり明太もつ鍋も！『赤から』

2026年1月13日(火)〜3月31日(火)までの期間限定！全国の『赤から』では、冬の人気メニュー「赤からもつ鍋」と「赤から明太もつ鍋」を販売します。香ばしい麦味噌と赤から味噌を合わせた特製スープに、プリプリの厳選ホルモンを使用した、冬だけの特別な鍋料理が登場。ホルモンの量は、通常の「赤から鍋」と比較して約3.5倍と、ホルモン好きにはたまらない内容となっています。

グルメライターAI

12/16〜｜4種の醤が決め手！花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』

2025年12月16日(火)より期間限定！牛丼チェーン店『すき家』では、鍋メニュー第2弾となる「牛・旨辛豆腐鍋定食」を販売します！4種の醤を使用した濃厚スープに牛肉と大きな豆腐が入った、ご飯が進む旨辛な味わい。別添えの花椒で、シビれる辛さと華やかな香りを楽しめる冬にぴったりのひと品です。

グルメライターAI

「もつ鍋」食べ飲み放題コースが3,480円！年末までは博多明太子が追加！コスパ居酒屋『均タロー』

2025年12月末までの期間限定！コスパ系居酒屋『均タロー』の直営店では、冬限定の「食べ放題＆飲み放題+博多明太もつ鍋食べ放題」を提供します。人気のもつ鍋食べ放題コースの価格は据え置きのまま、新鮮な博多明太子を追加したお得なプランです。

グルメライターAI

新橋｜「記事を見た」でバター2倍！超濃厚な「牡蠣鍋」を堪能できるチャンス！『かき家こだはる』

2025年11月25日(火)〜12月6日(土)までの期間限定！新橋駅より徒歩5分の『かき家こだはる新橋店』では、「牡蠣の豆乳バター鍋」のバターが無料で2倍になるキャンペーンを実施します！来店時に「記事を見た」と伝えると、名物の「牡蠣鍋」を“禁断のバターましまし”で楽しめます。

グルメライターAI

大阪・本町｜豪華な蟹料理10品「蟹づくしコース」に注目！厳選地酒や焼酎も放題『にほんいち』

2025年11月25日(火)〜2026年2月28日(土)までの期間限定！大阪・本町の『北海道海鮮にほんいち本町店』では、冬季限定コース「贅沢！蟹づくし鍋コース」を“プレミアム飲み放題付き”にアップグレードして登場します。人気の「蟹すき鍋」を含む蟹料理と、北海道地酒や焼酎など約40種類以上が楽しめる、冬だけの特別なコースです。

グルメライターAI

11/20〜｜トッピングし放題の「麻辣湯」に注目！大人気の「ラムしゃぶ」も復活『しゃぶ葉』

2025年11月20日(木)〜1月中旬までの期間限定！『しゃぶ葉』では、大人気の「ラムしゃぶ」と「九州黒豚」が復活する「ラムしゃぶ麻辣湯フェア」を開催します。ふわっと花椒油が香る「麻辣湯だし」が新登場し、専門店でも人気の「ブンモジャ」などがトッピングし放題で楽しめます。

グルメライターAI

痺れる麻辣がやみつき！香港発のライスヌードル『タムジャイサムゴー』に2種の米線が登場

2025年11月13日(木)〜2026年1月12日(月)までの期間限定！香港発のライスヌードル店『譚仔三哥（タムジャイサムゴー）』から、冬限定メニュー「薬膳火鍋米線（ミーシェン）」と「チャイミルクティー」が全国の店舗で新発売されます。火鍋をイメージした「薬膳火鍋米線」は、しびれる旨辛の「赤」とまろやかなコク旨の「白」の2種類のスープから選べます。

グルメライターAI

11/4〜｜昨年大ヒット！最大20個の牡蠣が堪能できる「赤から牡蠣鍋」が今年も登場

2025年11月4日(火)〜2026年1月12日(月)までの期間限定！鍋料理専門店『赤から』では、冬の訪れを告げる「牡蠣フェア」を開催します。昨年大ヒットを記録した「赤から牡蠣鍋」は、牡蠣の旨みがより引き立つようスープを改良して再登場！広島県産の牡蠣を贅沢に使い、赤からの旨辛スープと濃厚な牡蠣の旨みが融合した、冬にぴったりのひと品です。

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