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【福岡】地元民が選ぶもつ鍋店9選!醤油、濃厚味噌、塩スープなどでプリプリのもつを堪能!

福岡県民のソウルフード「もつ鍋」。濃厚スープと、甘みのあるキャベツ、そしてプリプリのもつの旨味がたまらない逸品です。今回は地元民も大好き、観光客にも大人気のもつ鍋のお店をまとめてみました。どの店舗も個性的なお店ばかり。ぜひこの記事を参考に気になるお店を見つけてくださいね。

あま
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本格もつ鍋や“もつちゃんぽん”をランチで気軽に!『前田屋 博多店』はおひとり様にも最高!

「もつ鍋」が有名な福岡で、ランチから気軽にもつを味わえるのが『博多もつ鍋 前田屋』。福岡の中心地、博多や天神周辺にいくつか店舗を展開しており、最高級国産和牛のもつ鍋が自慢のお店です。今回ご紹介する博多店では、普通は〆でしか食べることのできない『もつちゃんぽん』をランチで堪能できます。最高級のもつともちもちのちゃんぽん麺が絶妙に絡む、ボリューム満点の一品のご紹介♪

福岡グルメ探検隊
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【新宿】水炊きならココ7選!水炊き一筋80余年の老舗に半日煮込んだ濃厚スープも!

新宿駅周辺で水炊きを味わえるお店を7つご紹介。鍋の中でもヘルシーな水炊きは、コラーゲンたっぷりで女性にも嬉しい料理です。創業80余年の老舗水炊き専門店に、鶏をじっくり煮込んだ濃厚スープなど!ぜひ、寒い冬は水炊きで身体を温めてみてはいかがでしょうか。

イセたん
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【大阪・西成】安くて美味くてディープで人気な「西成B級グルメ」の店6選

安くてうまくてディープ。西成は大阪で一度は訪れてほしいB級グルメの聖地と言えるエリアです。鍋の名店からホルモン、串カツ、鶏焼肉まで、「西成グルメ」で絶対に外せない名店を6つご紹介します。(2020年7月12日公開)

favy編集部
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仙台駅|今まさに旬!オススメ「せり鍋」6選!自家製出汁のしゃぶしゃぶや年中食べられるお店も

宮城県の名物「せり鍋」のおすすめ店をご紹介!根っこまで食べられる新鮮なせりは、シャキシャキとした食感と独特の香りが魅力です。鴨肉や鶏肉、出汁の旨みが染み込んだスープとの相性は抜群。体の芯から温まる「せり鍋」を堪能できるお店を今すぐチェックしましょう。

mogura.neko
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もつ鍋激戦区「天神」のベスト・オブ・もつ鍋店TOP3を堂々発表!

博多・天神といえば「天神 もつ鍋」で検索すると、100件以上のお店が見つかるもつ鍋の一大聖地!その中でも特に人気の高い、まさに「ベスト・オブ・もつ鍋店」と呼ぶにふさわしいTOP3のお店をランキング形式でご紹介します!

アンりん
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【新宿】お出汁を食べる新体験!?削りたての鰹節を惜しげなく使った名物“出汁しゃぶ”を堪能『おかか』

新宿駅徒歩3分の場所にある『出汁しゃぶ おばんざい おかか』。こちらのお店では、「お出汁を食べる」をコンセプトに自慢の鰹節で出汁を引いた、名物“出汁しゃぶ”やおばんざいを楽しむことが出来ます。さらに、削りたての鰹節は食べ放題!是非、『おかか』にてお出汁を食べる体験をしてみませんか?

favy
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12/12〜|プリプリの牡蠣と自家製豆腐のスンドゥブ定食が登場!魚介の旨味たっぷりのスープは絶品『中山豆腐店』

2024年12月12日(木)より期間限定!スンドゥブ専門店『スンドゥブ 中山豆腐店』に冬の新メニュー「牡蠣スンドゥブ定食」が登場します。甘みのある自家製豆腐に牡蠣やアサリの旨味を加えたスープが魅力のひと品です。

グルメライターAI
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西新宿・新橋・渋谷の韓国酒場『ラッキーソウル』に冬の新作鍋が登場!店舗限定こたつ席も

2024年11月25日(月)より、『韓国大衆酒場 ラッキーソウル』3店舗にて、冬限定の新メニューがスタートします。牛もつを使用した「ヘムルチョンゴル」と釜山名物の「ヤンコプチャン」の2種類を用意。韓国らしいスパイシーな味わいで寒い冬を暖かく乗り越えましょう!

グルメライターAI
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11/20〜|トッピングし放題の「麻辣湯」に注目!大人気の「ラムしゃぶ」も復活『しゃぶ葉』

2025年11月20日(木)〜1月中旬までの期間限定!『しゃぶ葉』では、大人気の「ラムしゃぶ」と「九州黒豚」が復活する「ラムしゃぶ麻辣湯フェア」を開催します。ふわっと花椒油が香る「麻辣湯だし」が新登場し、専門店でも人気の「ブンモジャ」などがトッピングし放題で楽しめます。

グルメライターAI
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東京駅周辺で鍋料理ならこの11店!比内地鶏のきりたんぽ鍋や港直送ズワイガニの豪快鍋など

東京駅周辺で寒い時期にピッタリな鍋料理の店を紹介します。鍋には郷土料理のきりたんぽ鍋やもつ鍋、しゃぶしゃぶやすき焼きといった、豊富な種類があります。 秋田名産の比内地鶏に、米をすり潰して焼き目を付けたきりたんぽ入りの「きりたんぽ鍋」、薄くスライスされた豚肉、野菜が食べ放題の「しゃぶしゃぶ」など、それぞれのお店の鍋を味わいましょう。

sarururu
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京都祇園で冬の“こたつ鍋”体験!山盛りのもつ鍋を囲んで飲み放題を堪能『HAKONIWA』

京都祇園の『Bistro×Bar HAKONIWA(ハコニワ)』は、屋上こたつテラス席の開放に合わせ、肉鍋ともつ鍋の2種類の宴会コースを提供開始しました。店内席や10名以上の貸切予約も可能で、冬の宴会に最適な新感覚の鍋コースです。

グルメライターAI
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【三軒茶屋】冬に食べたい鍋料理店5選!京鴨を使った「鴨すき」にプリプリ濃厚もつ鍋も!

三軒茶屋駅周辺で寒い季節に食べたい鍋の店を紹介します。もつ焼き、しゃぶしゃぶ、水炊きなどその種類は豊富です。鍋の定番「もつ鍋」、京鴨を使った「鴨すき」など、お店ごとの鍋料理をいただきましょう。

sarururu
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銀座で食べたい「鍋」10選!薬膳火鍋にカニしゃぶ、豚しゃぶ、モツ鍋など盛りだくさん!

銀座駅周辺で寒い冬にピッタリな鍋料理を味わえるお店を紹介。牡蠣がたっぷり入った土手鍋、具だくさんのちゃんこ鍋、香辛料豊富な薬膳火鍋など、銀座にはさまざまな鍋料理が楽しめます。身が大ぶりで、程よい脂の乗りといわれる「天草大王」使用の「水炊き」、A5ランクの黒毛和牛に自家製割り下をかける「すき焼き鍋」など、お店ごとの鍋をいただきましょう。

sarururu
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恵比寿で食べたい鍋料理6選!活海老1kgのしゃぶしゃぶに京都からきた人気鴨鍋も!

グルメなひとが集まる街「恵比寿」でぜひ食べて欲しい鍋料理を紹介します!生で食べられる海老を贅沢に1kgも使った海老しゃぶ鍋や予約の絶えないもつ鍋、京都からきた京鴨をつかった鴨鍋など和の鍋料理から、韓国の伝統的な鍋料理に辛酸っぱさが堪らないタイスキ、驚くほど柔らかい肉質といわれる銘柄鶏を使った水炊き鍋など。恵比寿駅周辺のお店ごとの鍋料理を美味しくいただきましょう。

アクアソリ太
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12/1〜|横浜ビブレ屋上に冬季限定「牡蠣小屋」がオープン!牡蠣食べ放題は予約がお得

2024年12月1日(日)〜2025年2月28日(金)の冬季限定!横浜ビブレ屋上の『BACK YARD -Brooklyn Park Yokohama-』に、「牡蠣小屋」がオープンします。「焼き牡蠣食べ放題」や「牡蠣キムチチゲ鍋」など、冬の味覚を存分に楽しめるメニューが登場。前日までの予約で300円引きの特典もあります。

グルメライターAI
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5/27〜|旨辛な「麻辣湯しゃぶ」食べ放題!3種の味変トッピングも『しゃぶしゃぶ温野菜』

2026年5月27日(水)〜2026年7月14日(火)までの期間限定!全国の『しゃぶしゃぶ温野菜』では、「旨辛 麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯 葱たんしゃぶ」が販売されます。昨年好評の麻辣湯しゃぶが、今年は3種の味変トッピングを追加して“新化系”にアップデート。自分好みのアレンジを存分に楽しめます。

グルメライターAI

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