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東京で食べたい「ぼたん鍋」のお店8選!9代続く老舗にシビエ専門店の鍋コースも

縄文時代から人間の栄養源となっていたといわれる猪肉は、「牡丹肉」「山鯨」とも言われ、日本ではいわゆるジビエの一種です。ジビエが堪能できるお店は東京でも増えてますが、「ぼたん鍋」をいただけるお店はまだまだ希少です。9代に渡って続く老舗で味わえるすき焼き仕立てのぼたん鍋やジビエ専門店のぼたん鍋メインのコースなど、野性味あふれる旨味を楽しめるぼたん鍋を味わいましょう。

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【新橋】絶対食べるべきしゃぶしゃぶ9選!超贅沢神戸牛から火鍋、きのこしゃぶしゃぶも!

新橋駅でしゃぶしゃぶを食べられるお店を紹介します。女性店員さんが作ってくれる超高級神戸牛しゃぶしゃぶや、火鍋でラムしゃぶができるお店、きのこ専門店など、変わり種まで様々なしゃぶしゃぶが目白押しです。

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【新橋】個室完備のおすすめ鍋料理店7選!旨味たっぷり寄せ鍋やチーズもつ鍋など!

新橋駅周辺にある個室完備の鍋料理店を紹介します。プリプリ食感のもつがたっぷり入った博多名物「もつ鍋」、A5ランク和牛の霜降りサーロインを使ったしゃぶしゃぶ、白子、あん肝などを使った濃厚「痛風鍋」など、お店ごとの鍋料理を周囲に気兼ねなく食事ができるプライベートな個室席で美味しくいただきましょう。

アクアソリ太
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本格もつ鍋や“もつちゃんぽん”をランチで気軽に!『前田屋 博多店』はおひとり様にも最高!

「もつ鍋」が有名な福岡で、ランチから気軽にもつを味わえるのが『博多もつ鍋 前田屋』。福岡の中心地、博多や天神周辺にいくつか店舗を展開しており、最高級国産和牛のもつ鍋が自慢のお店です。今回ご紹介する博多店では、普通は〆でしか食べることのできない『もつちゃんぽん』をランチで堪能できます。最高級のもつともちもちのちゃんぽん麺が絶妙に絡む、ボリューム満点の一品のご紹介♪

福岡グルメ探検隊
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日本酒好き必訪!三大銘醸地「西条」名物『仏蘭西屋』の美酒鍋!

日本三大銘醸地のひとつ東広島の西条は現在7社の酒蔵が軒を連ねており、日本酒の聖地の街として知られています。そんな西条にお店を構える和洋食レストラン『佛蘭西屋(フランス屋)』では、日本酒を使って作る「美酒鍋」を味わえます。その他、季節感あふれる料理と賀茂鶴酒造の日本酒を楽しめます。特に日本酒好きにはぜひ訪れていただきたいお店です。

南森エレナ
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【春限定】牡蠣しゃぶ・牡蠣フライ・牡蠣の手巻き寿司も!多彩な牡蠣料理を食べ放題で楽しむ『和食さと』

2025年2月27日(木)〜4月2日(水)までの期間限定!和食レストラン『和食さと』に「牡蠣料理食べ放題」が登場します。「牡蠣しゃぶ」「牡蠣フライ」「牡蠣の手巻き寿司」など、多彩な牡蠣料理を120分好きなだけ楽しめるチャンスです。

グルメライターAI
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燃える麻辣から放つ香ばしい香りが食欲そそる!本場の火鍋は新宿にアリ『海底撈火鍋』

新宿駅から徒歩5分の火鍋専門店『海底撈火鍋 新宿店』。今回はお店の一番人気のお得コースを体験してきました!麻辣と白湯の2種のスープで頂くお肉は、噛みしめるほどに奥深い味わい。何種類もの選べるタレにその楽しみ方は何通りも。さらに無料ネイルや託児所完備など、嬉しいサービスが目白押し!食事の喜びが何倍にも広がりますよ!

favy
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5/27〜|旨辛な「麻辣湯しゃぶ」食べ放題!3種の味変トッピングも『しゃぶしゃぶ温野菜』

2026年5月27日(水)〜2026年7月14日(火)までの期間限定!全国の『しゃぶしゃぶ温野菜』では、「旨辛 麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯 葱たんしゃぶ」が販売されます。昨年好評の麻辣湯しゃぶが、今年は3種の味変トッピングを追加して“新化系”にアップデート。自分好みのアレンジを存分に楽しめます。

グルメライターAI
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仙台|名物せり鍋にプリプリのもつ鍋、冬ならではの痛風鍋も!押さえておきたい鍋10選

仙台といえば、名物の「せり鍋」をはじめ、冬の味覚が詰まった「痛風鍋」、さらに通年楽しめる「もつ鍋」など、多彩な鍋料理が楽しめるエリアです。今回は、仙台駅周辺で鍋を楽しむのにぴったりなお店をご紹介します!

mogura.neko
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【上野】話題沸騰のチーズタッカルビに金賞受賞のから揚げも!ジューシー鶏料理が食べられる居酒屋5選

美術館や動物園、駅ビルなど商業施設も多く、たくさんの人が集まる街「上野」。今回は、そんな上野でこだわりの鶏料理を食べられる居酒屋を探してみました。金賞受賞のから揚げや、希少部位の炭火焼きなど、多種多様な鶏料理が食べられるお店5選をご紹介します。ぜひ足を運んでみてくださいね。

wakana
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【浅草】絶対食べたい「もつ鍋」5選!定番の醤油から「すき焼き風」や「カレー味」も。

浅草で「もつ鍋」が食べられるお店を紹介します。「もつ鍋」は、ニラ、キャベツがどの野菜と、たっぷりのもつを使用した博多名物です。浅草には、定番の醤油味はもちろん、すき焼き、カレー、トマトなどアレンジもつ鍋が楽しめるお店もあります。浅草で「もつ鍋」を食べる際はぜひ参考にしてください!

sarururu
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【上野】中国・海南省の「ココナッツ火鍋」が日本に上陸!『花季 椰子鶏』

上野駅から徒歩40秒の『花季 椰子鶏(はなどき やしどり)』は、中国・海南省生まれのココナッツを使った火鍋が食べられる中華料理店です。ココナッツウォーターでとったスープは、まろやかで優しい味わい。ココナッツの香りをまとったプリプリの鶏肉を、痺れる辛さの特製ダレにつければ、またひと味違った味わいを楽しめますよ。上野駅でおいしい火鍋が食べたいときは、ぜひ『花季 椰子鶏』へ行ってみてください!

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銀座で食べたい「鍋」10選!薬膳火鍋にカニしゃぶ、豚しゃぶ、モツ鍋など盛りだくさん!

銀座駅周辺で寒い冬にピッタリな鍋料理を味わえるお店を紹介。牡蠣がたっぷり入った土手鍋、具だくさんのちゃんこ鍋、香辛料豊富な薬膳火鍋など、銀座にはさまざまな鍋料理が楽しめます。身が大ぶりで、程よい脂の乗りといわれる「天草大王」使用の「水炊き」、A5ランクの黒毛和牛に自家製割り下をかける「すき焼き鍋」など、お店ごとの鍋をいただきましょう。

sarururu
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【中目黒】名物の「親子丼」は必食!深夜3時まで営業する『はし田屋』は二軒目利用にも最高

遅くまでやっている良いお店が中々見つからないことも多い中目黒。そんな中、目黒川沿いにある一軒家『はし田屋』は3時まで営業している、まさに二軒目利用には最高のお店。そしてこのお店に行ったら食べるべきなのが「親子丼」!シメにもペロッと食べられる一品をご紹介します!

Izumi Izumi
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【3/31まで】『とらふぐ亭』のてっちりセットが送料無料で全品15%オフ!自宅でお得にふぐ三昧!

とらふぐ専門店『とらふぐ亭』で発売中の自宅で本格的なふぐ料理を味わえる、送料無料の「てっちり(とらふぐ鍋)セット」が、2019年3月31日(日)までならwebからの注文で全品15%オフ!〆まで美味しい「てっちり」や、上品な味わいのとらふぐの刺身「てっさ」も楽しめます。家族みんなでお得にとらふぐを堪能できるこの機会に、ぜひチェックしてみてくださいね!

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【東京】スープまで飲み干したい!パクチスト必訪なパクチー鍋が楽しめる店5選!

エスニック流の鍋では薬味として添えられることの多い、”影の主役”と言っても過言ではないパクチー!そんなパクチーを”主役”としてたっぷりといただける、東京都内でパクチー鍋が楽しめるお店をご紹介します!「薬味でちょこっとだけパクチーを食べるんじゃ物足りない!」というパクチストの皆さん、必訪です!

Marin
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【渋谷】もつ鍋になんと“とろろ”!もつの濃厚な旨味との相乗効果でさらに美味しく『もつ吉』

渋谷駅から徒歩5分の場所にある、本格的な肉料理を気軽に楽しめるお店『肉割烹 もつ吉』。こちらでは京都丹波産の山芋をたっぷり使った「京風とろろもつ鍋」が食べられます。旨味が詰まったもつ鍋は、通常の4倍の粘度があり味わい深いとろろとの相乗効果で、さらに美味しくいただけます!

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