【東京】まぜそばの名店5選!元祖油そばから台湾まぜそばまで
東京都内でまぜそばが食べられるお店を紹介します。油そばの元祖『珍々亭』や、ピリッと辛い台湾まぜそばを楽しめる『麺屋こころ』など名店揃い。ぜひこの機会に東京の美味しいまぜそばを食べてみてください。
東京都内|池袋や新宿の油そばを紹介!東京油組総本店に武蔵野アブラ學会も
東京都内で油そばを食べられるお店を紹介します。全国に50店舗以上を展開する『東京油組総本店』や、『武蔵野アブラ學会』など、東京都内には魅力的な油そばがたくさんあります。油そばが食べたくなったらぜひ行ってみてください!
【大塚】濃厚だけど後味さっぱり!14種類の漢方ラー油を使用した油そば『麺屋 帝旺』
油そばと聞くと少し重い印象がありませんか?東京・大塚にある『麺屋 帝旺』では“漢方ラー油”を使用した珍しい油そばをいただくことができるお店なのです。そして油そばでありながらまったくしつこくなくペロっと食べられてしまうのです。
麺屋武蔵に一蘭、じゃんがらも!有名店が揃う上野エリアで食べるべきラーメン屋9選
様々なお店が集まる商店街・アメ横がある上野エリアで食べるべきラーメン店をご紹介。今や有名店である『麺屋武蔵』に無料でトッピングができる濃厚な味噌ラーメンも!翌朝6時まで営業しているラーメン店もあるので、深夜にラーメンが食べたくなったときも安心!ぜひ、上野エリアでお気に入りのラーメンを探してみてください。
一口で“麺が主役”と分かる香りとコシ!曙橋『GACHI』の油そばはガチだった
曙橋駅から徒歩1分ほどの場所にある『油そば専門店 GACHI』は、個性的なラーメン店を多く展開する【MENSHO】グループのラーメン店。こちらで食べられるのは、“デュラム小麦”という、パスタなどで使われる小麦を使った香りとコシの強い麺を使った油そば。一口啜れば「麺が主役だ」と分かるような一杯、油そば好きならぜひ一度味わってみてください!
【池袋】週5時間しか営業しないラーメン店!?ポルチーニ香る幻のまぜそば『一龍庵』
池袋にある『麺処 一龍庵』はちょっぴりレアなラーメン屋なんです。というのも、営業時間は毎週水曜、木曜の11:30〜14:00。そして限定25食ほどしか提供しないというハードルの高さ。しかしそれをクリアした先に待っているのは、醤油とポルチーニが香る絶品まぜそば。今回は、そんなちょっぴりレアなまぜそばをご紹介します。
【武蔵境】1957年から愛される元祖の味。油そば発祥の老舗『珍珍亭』
武蔵境駅から徒歩10分ほどの場所にある『珍珍亭』。1957年創業、昨今ブームになっている“油そば”の発祥のお店です。そんなお店でいただける油そばは、タレ・麺・チャーシュー・ナルト・メンマというシンプルな構成ながら、醤油とラードのコクについつい箸が止まらなくなる深い味わい。今回は、そんな元祖の味をご紹介します。
【吉祥寺】極太麺の油そば『武蔵野アブラ学会』が南口に移転し「冷やし油そば」限定提供中!
早稲田で創業し、代々木、池袋、明大前でも人気の油そば専門店『武蔵野アブラ学会 吉祥寺店』が、吉祥寺駅南口徒歩1分の場所に移転しました。動物性の油を使わないヘルシーな油そばにメガ盛りからちょい呑みまで選択肢も多彩な同店は、2021年8月31日(火)までの限定で「冷やし油そば」を提供中。より駅チカで快適なお店になったので、吉祥寺で油そばを食べたくなったらぜひ足を運んでください!
【期間限定】つけ麺を劇的アレンジ!『三田製麺所』の新作「油そば」を実食!
2018年2月1日(木)より、つけ麺専門店『三田製麺所』に「油そば」が期間限定で新登場しました。職人達が試行錯誤を重ねて開発したというその一杯は、スープがないのに濃厚な味わいだとか。伝統的な自家製麺が、「油そば」になることによってどう生まれ変わったのか。さっそくお店で実食しました!
名古屋で絶対食べたい!ご当地グルメ「台湾まぜそば」が食べられるお店8選
ご当地グルメの宝庫・名古屋の中でも注目度が高い「台湾まぜそば」は混ぜて混ぜて混ぜまくるのが特徴です。あの辛さがまたクセになりますよね。今回は、名古屋にある台湾まぜそばの元祖から進化形まで幅広く紹介します。
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