沖縄料理の記事一覧（62件）

【ニューオープン】ベトナム料理家・鈴木珠美氏監修“葉っぱで包んで食べる”ヘルシースタイルのアジアンバル「亜細亜的バル Xinchao（シンチャオ）」が、三軒茶屋に10月27日オープン

三軒茶屋駅南口の栄通り商店街を通り抜けた三差路近くに、「亜細亜的バル Xinchao（シンチャオ）」が、10月27日オープンした。経営は、渋谷で17年以上続く隠れ家的アジア料理ダイニング「Asian Food&Bar Bagus」や、沖縄料理と島豚あぐー「草花木果（そうかぼっか）」、沖縄あぐー豚一頭買い「南風花（はいばな）」などを展開するウィルビー（東京都渋谷区、代表取締役真瀬浩彰氏）。

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【話題店チェック】日本酒好きに人気の吉祥寺「ひまり屋」の3店舗目「吉祥寺銘酒立呑　米○（こめまる）」が吉祥寺駅南口に6月1日にオープンし、全品500円の高コスパで好評

2008年10月に吉祥寺駅から少し離れた場所に、日本酒居酒屋「ひまり屋」が開業し、地元の日本酒好きの間でたちまち評判店となった。2011年4月には西荻窪に2号店「勝手口　ひまり屋」がオープン、そして今年6月1日に3号店となる「吉祥寺銘酒立呑　米○（こめまる）」が吉祥寺駅南口から徒歩1分のビル地下階にオープンした。

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沖縄クラフトビール10タップを提供する琉球バル「ガチマヤ」が、注目エリア・神保町にOPEN!!

沖縄クラフトビールと沖縄の郷土料理を提供する琉球バル「ガチマヤ」が神保町に12月1日オープンした。経営は、沖縄料理居酒屋「うーみや」を2店舗（八重洲本店、日本橋別邸）、沖縄のビールや食材を飲食店に卸す「南都酒造所東京事務所」を手掛けるアムズシーヴィエス（東京都中央区八重洲、代表取締役大庭正広氏）。

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チキン食べる準備はOK？Xmasに食べたい東京都内の豪快ローストチキン11選！

焼肉やしゃぶしゃぶ、思う存分にお肉を食べたいときは誰にでもありますよね。今回ご紹介するのは、チキンの丸焼き”ローストチキン”！年末を目前にチキンに対する食欲もますます増してくるこの季節。思う存分ローストチキンを味わってみませんか？東京で食べられる豪快ローストチキンを11選で紹介します！

【話題店チェック】沖縄料理に魅せられた東京出身のオーナー・川上大地氏が目黒にオープンした、アメリカンテイストを加えた沖縄グリル料理店「RYUKYU GRILL DINER 58」に注目

目黒駅から権之助坂を下ったビルの地下階に、洒落たカフェバーの雰囲気で沖縄グリル料理が楽しめる「RYUKYU GRILL DINER 58」が7月1日にオープンした。オーナーの川上大地氏は、東京出身ながら沖縄料理に魅せられ同店を開業。

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名駅周辺で沖縄料理を食べるなら「うりずん」がいいかも！お店で紅あぐー豚を食べつくそう！

今回ご紹介するのは、名古屋の沖縄料理が楽しめる居酒屋「うりずん」普段よくありがちな居酒屋での飲み会をしている私には、ちょっと新鮮。沖縄料理、良さそうですね。ソーキそばに、海ぶどう、などなど...今日はちょっと違ったお店に行って飲みたい。そんな時は沖縄料理が楽しめるお店に行ってみるといいかもしれないですね。（提供：うりずん）

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口の中でとろける幻の豚！アグー豚の"しゃぶすき鍋"を中目黒の沖縄料理屋「草花木果」で食べよう！沖縄地ビールとの相性も◎

沖縄料理といえば、珍しい野菜と濃いめの味付けがされているのが特徴です。最近では、ちらほら見かける沖縄料理屋。人気も高いようです。中目黒にある沖縄料理屋「草花木果」はその辺とは一味も二味も違うようです。沖縄の珍しい地ビールと珍しい料理が味わえるんだとか。そこで今回は、中目黒の沖縄料理屋「草花木果」を紹介します。

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九州人も納得！神田で行きたい九州系居酒屋の魚料理５選

今日は飲むぞ!という日、九州系の居酒屋でがっつり飲んでみませんか?九州系の酒に合うのはやっぱり九州の肴、もとい魚!?ということで今回はお父さんたちの街「神田」の九州系居酒屋とそのオススメ魚料理をご紹介します。

【名古屋駅】幻の豚「紅あぐー」をしゃぶしゃぶで満喫！沖縄ダイニング『うりずん』の魅力

癖になる味わいが魅力の沖縄料理。「今夜は沖縄料理で一杯やりたい！」と思う方も多いのではないでしょうか？今回は名古屋駅エリアでイチオシの沖縄個室ダイニング、『うりずん』の魅力をたっぷりご紹介！落ち着いた雰囲気とバラエティに富んだ沖縄料理の数々は女子会にもデートにもおすすめ。ぜひ参考にしてみてくださいね！