ラーメン
豚骨ラーメン・塩ラーメン、醤油、味噌など、ラーメンの情報をまとめています。定番から、少し変わったメニューなどありとあらゆるラーメンの情報をお届けします。
ラーメンの記事一覧(2302件)

ラーメンの祭典「乾麺グランプリ」が今年も開催決定!食べ比べやクラフトビールを楽しめるこの機会を見逃すな!

第6回「The 乾麺グランプリ 2025 in Tokyo」が『駒沢オリンピック公園』にて開催されることが決定しました。日程は2025年5月17日(土)・18日(日)の2日間限定!麺のプロが考案した多彩な乾麺メニューが楽しめるほか、親子で楽しめる体験コーナーやクラフトビールの提供も。おいしい乾麺を食べ比べて投票するこのイベント、乾麺ファンなら見逃せません!

1ヶ月で1万食の大ヒット!『やまなか家』の「カルビらーめん」が袋乾麺で新登場!牛出汁の旨辛スープが絶品

2025年1月27日(月)〜、東北NO.1の店舗数を誇る『焼肉冷麺やまなか家』から、袋乾麺「カルビらーめん」が登場!発売1ヶ月で1万食を突破した大ヒット商品で、焼肉店ならではの旨辛スープが特徴です。

1/30〜|『丸源ラーメン』で大人気の「台湾ラーメン」が限定復活!唐辛子&ニンニク香る1杯はやみつき確定

2025年1月30日(木)〜2025年3月2日(日)の期間限定!全国の『丸源ラーメン』にて復刻メニュー「台湾ラーメン」が販売されます。唐辛子とニンニクが香るやみつき醤油スープと特製台湾ミンチの旨辛さが特徴です。

秘伝の肉味噌をラーメン・餃子・釜飯で!『札幌どさん子』コラボ商品が『とり鉄』『とりでん』に登場

2025年1月22日(水)より期間限定!全国の『とり鉄』『とりでん』にて『札幌ラーメンどさん子』とコラボした新メニューが登場します!「元祖どさん子肉味噌ラーメン」や「味噌バタ鶏そぼろ釜飯」など、どさん子秘伝の味噌を使用した特別メニューをぜひお楽しみください。

1/22〜|甘辛くコク深い甜面醬で仕上げた「肉みそ担担そば」が登場!『東京とろろそば』

2025年1月22日(水)より期間限定!とろろそば専門店『東京とろろそば』に新メニュー「肉みそ担担そば」が登場します。甘辛くコク深い甜面醬を使用した肉みそと、中太の平打ちそばが楽しめる創作そばです。

麻布十番で行くべきラーメン店7選!あの人気ラーメンや痺れ担々麺が集結

周辺には六本木ヒルズやお洒落なお店が多く、高級住宅地としても有名な街「麻布十番」。今回はそんな麻布十番で、ラーメンを食べられるお店を探してみました。シックな中華料理屋の濃厚担々麺だったり、炙りチャーシューが香ばしい一杯だったり、多種多様なラーメンが食べられるお店7選をご紹介します。

1/21〜|トロトロの角煮が主役!もっちり太麺が濃厚つけ汁にガッツリ絡む1杯『三田製麺所』

2025年1月21日(火)〜1月28日(火)期間限定!『つけ麺専門店 三田製麺所』全国10店舗では、じっくり煮込んだ柔らかい特製角煮を使用した2種類の新メニューを販売します。濃厚な旨味のつけ汁ともちもちの極太麺が絶妙なハーモニーを奏で、食べ応え抜群の仕上がりです。

川口|国産鶏と熟成醤油のスープが自慢『中華そば 花道』がオープン!1杯500円のお得なキャンペーンも

2025年1月23日(木)、埼玉県川口市に『おダシと銀しゃり 中華そば 花道』がオープンします。「淡麗中華そば」や「鰹昆布水つけそば」など、こだわりのラーメンとツヤピカの銀しゃりが楽しめるお店です。さらに、オープン記念のキャンペーンも実施します!

新橋で一度は食べるべき塩ラーメン7選!こだわりの塩ダレに素材の旨みが凝縮!!

新橋駅周辺でおすすめの塩ラーメンを7店ご紹介します。各店、ラーメンに使用するこだわりの塩ダレは様々!厳選した銘柄鶏をブレンドした塩ダレに、魚介の旨みを凝縮した塩ダレなど。今日はあっさりとした塩ラーメンの気分かも。そんなときにオススメしたい新橋で食べられる塩ラーメンを厳選しました。

新宿駅近くの煮干しラーメン店まとめ!ニボラバーも満足の超濃厚煮干しラーメンを食べに行こう

ここ数年で人気が高まっている煮干し系のラーメン。今回は新宿駅周辺で煮干し系のラーメンが食べられる店を3店ご紹介します。全国から厳選した20種類以上の煮干しを使ったラーメンや煮干しを使った濃厚魚介豚骨ラーメンのパイオニア店まで。煮干しが好きな人はもちろん、そうでない人も是非この機会に煮干し系ラーメンの魅力を感じてみてください!

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