日本橋 記事 全951件

【茅場町】秘伝の技術を使ったつくねは噛んだ瞬間旨味が爆発!熟成の真髄を味わえる『不二楼』

茅場町駅から徒歩1分。ヒノキを使用した立派な外観が特徴の『不二楼』。ビル1棟、4フロアからなる「和…

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「誰かを連れて行きたい」と思う理屈抜きの感動がここに。高取氏が『不二楼』に込めた"熟成"への思いとは。

2017年7月茅場町にオープンした『不二楼』は、日本食を代表する「炭火焼鳥・鉄板焼き・天ぷら・鮨」…

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「親子丼」発祥の店『玉ひで』が親子丼を改新。最新の親子丼「進化」とは

東京日本橋・人形町の鶏料理専門店『玉ひで』は、「親子丼」発祥の店として知られています。連日行列ので…

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国産クラフトビールが集結!東京・仙台・鹿児島・大分で9/30まで開催『ジャパニーズラガーフェス2023』

クラフトビールイベント『ジャパニーズラガーフェス2023』が開催中。東京都(三越前・有明)、宮城県…

都内で日本酒ペアリングを提案してくれる『29ON』

日本酒ペアリングを楽しめる『29ON』は、都内に複数店舗を展開する飲食店ブランド。料理に合わせた日…

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【11/10限定】神田のジンギスカン専門店『ヤマダモンゴル』がウォーキングツアーを実施!

神田駅北口から徒歩2分の場所にあるジンギスカン専門店『ヤマダモンゴル 神田北口店』。こちらの店舗に…

【東日本橋】自慢のラムチョップやチキンは驚くほどジューシー!?お酒がすすむインド料理『パパスバル』

東日本橋駅、馬喰横山駅から徒歩1分の『パパスバル』は日本人向けにアレンジされたインド料理を味わえる…

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【4月10日】海鮮丼専門店『つじ半』が前橋に初出店! 1杯で三度美味しい丼を味わって!

2020年4月10日(金)『海鮮丼専門店 つじ半』が、中央前橋駅から徒歩10分の「前橋中央通り商店…

替え玉2玉無料!12時間煮込んだ濃厚な豚骨スープのラーメンを味わい尽くす『博多風龍 千日前店』

大阪・日本橋駅から徒歩4分の『博多風龍 千日前店』。8〜12時間煮込んだ豚骨スープのラーメンが頂け…

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【人形町】とにかく鮮度命!旨味が溢れる豚串に柔らかなタンも!もつ焼きを堪能するなら『豚一』

水天宮駅すぐ、人形町駅から徒歩2分の場所に店を構える『もつ焼 豚一』。とにかく鮮度にこだわった豚肉…

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