"秋鱧"が主役！名物牛カツと愉しむ秋のカツ膳が新販売『牛カツ京都勝牛』

2025年9月16日(火)より期間限定！『牛カツ京都勝牛』から秋の新メニュー「牛カツと秋鱧（あきはも）カツ膳」が登場します！夏のさっぱりとした味わいとは一味違う、脂がのった「秋鱧」を贅沢にカツに仕上げたひと品。名物の牛カツとの豪華な相盛りで、新たな秋の味覚を楽しめます。

グルメライターAI

【期間限定】夏の味覚の王様「鱧」フェア開催！早い・安い・熱々の『天丼・天ぷら本舗さん天』

『和食さと』50年のノウハウが詰まった『天丼・天ぷら本舗さん天』は、オーダーを受けてから揚げる、できたての天丼をいつでも食べられる天ぷら専門店です。2019年6月13日（木）より「夏の味覚鱧フェア」開催！あっさりとしながらも旨味のある活〆鱧を、梅の実とかつおだしを和えた梅肉で味わえます。天丼だけでなく、定食や蕎麦でも鱧メニューが登場。この夏は『天丼・天ぷら本舗さん天』で爽やかな夏を迎えましょう。

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【京都】7月31日まで！鱧を使った贅沢な「鱧の棒寿司」を提供『異骨相寿司』

京都の上桂駅近くにある『異骨相寿司（いごっそうずし）』で、京料理に欠かせない鱧を使った「鱧の棒寿司」の提供を開始します。価格は1本6,800円、半斤3,500円です。7月31日まで開催されている祇園祭に合わせて、期間限定の提供です。1ヶ月限定メニュー、ぜひ味わってみてください。

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【汐留】私のハートに火をつけた⁉︎老舗が誇る本物の日本料理が二人をグッと引き寄せる『なだ万汐留47』

「気になるあの人を本気にさせたい。」そんな一夜がきっと誰にもあるはずです。勝負をかけたい大事な時間を過ごすなら、180年以上の歴史を誇る老舗日本料理店『なだ万』に足を運びましょう。『なだ万』では、季節＆店舗限定のここでしか味わえないコースが存在します。最高の料理とシチュエーションの前では、意中の相手の気持ちをグッと引き寄せることもできるはず⁉︎

斉藤恭子

【9月15日まで】最初から最後まで鱧と松茸ばかり！汐留限定の夏コースが終了間近『なだ万汐留47』

全国に19店舗を展開する老舗日本料理店『なだ万』。こちらでは、毎年夏に一つのテーマを決めて各店オリジナルで限定コースを提供しています。今年のテーマは“鱧と松茸”です。今回は『なだ万汐留47』にお邪魔して実際に体験してきました。前菜からシメまで鱧と松茸づくしの贅沢なコースを、期間が終わる前に堪能してみてください。

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