![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
鶴一家
1
お気に入り
【横浜】ラーメン女子博に出店！注目の家系ラーメン店『鶴一家』の濃厚スープに舌鼓 [PR]
2017年に開催された「ラーメン女子博」に家系として初出店した、横浜のラーメン店『鶴一家』は男女問わず人気。その秘訣は、家系の特徴である独特の濃厚さはそのままに、まろやかでクリーミーに仕上げたスープや多彩な商品展開にありました。定番の豚骨ラーメンはもちろんのこと、柚子を使い爽やかに仕上げた女性向けメニューや激辛などメニューは多岐にわたります。幅広い商品から自分好みの家系豚骨ラーメンが必ず見つかるはず！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ラーメン女子博への出店経験も！注目の家系ラーメン店『鶴一家』 [PR]
グルメサイト『食べログ』の「横浜駅周辺のラーメン店」で常に上位にランキングされる実力を持つ『鶴一家』。（2020年2月19日時点で5位）
2017年には「ラーメン女子博」に、家系ラーメン初の出店を果たしたことで話題になりました。
その人気は衰え知らず。あなたもその目で人気の秘訣を確かめてみませんか。
2017年には「ラーメン女子博」に、家系ラーメン初の出店を果たしたことで話題になりました。
その人気は衰え知らず。あなたもその目で人気の秘訣を確かめてみませんか。
濃厚＆クリーミーなスープがたまらない！名物「家系豚骨ラーメン」 [PR]
「家系豚骨ラーメン」700円（税込）
『鶴一家』の名物は「家系豚骨ラーメン」。
トッピングは“家系ラーメン”の定番、チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ、海苔の4種類です。チャーシューが肉厚なので、食べごたえもばっちり！
トッピングは“家系ラーメン”の定番、チャーシュー、ほうれん草、刻みネギ、海苔の4種類です。チャーシューが肉厚なので、食べごたえもばっちり！
ラーメンの要はやはりスープ。
『鶴一家』では、国産豚骨をじっくり炊いたこだわりの出汁を使用することで、家系独特の濃厚さを残しつつクリーミーな味わいに仕上げています。
まろやかさも感じられる口当たりの良さこそが、人気である理由の一つです。
『鶴一家』では、国産豚骨をじっくり炊いたこだわりの出汁を使用することで、家系独特の濃厚さを残しつつクリーミーな味わいに仕上げています。
まろやかさも感じられる口当たりの良さこそが、人気である理由の一つです。
柚子の香りで爽やか系に!?「豚塩ラーメン」はラーメン女子が選んだ一品 [PR]
「豚塩ラーメン」800円（税込）
2017年に開催された「ラーメン女子博」の商品として、ラーメン女子・森本聡子氏が選んだ「豚塩ラーメン」。
濃厚な豚骨出汁も自家製塩ダレと組み合わせることで、クリーミーさはそのままに食べやすさがUP。
濃厚な豚骨出汁も自家製塩ダレと組み合わせることで、クリーミーさはそのままに食べやすさがUP。
トッピングには、アクセントとして柚子皮を使用。
爽やかながら奥深さも感じられる柚子の香りが、湯気とともにフワッと立ち上るので、食欲がかき立てられます。
爽やかながら奥深さも感じられる柚子の香りが、湯気とともにフワッと立ち上るので、食欲がかき立てられます。
4段階の辛さを超える“デス”が登場。真っ赤なスープはまさに「地獄」 [PR]
「地獄ラーメン」880円（税込）
一見、火を噴くほど辛そうな真っ赤なスープが特徴の「地獄ラーメン」。
特製胡麻ラー油を使用した自家製の辛ダレを使うことで、辛さの中に旨味もしっかり感じられる仕上がりなのだとか。
特製胡麻ラー油を使用した自家製の辛ダレを使うことで、辛さの中に旨味もしっかり感じられる仕上がりなのだとか。
辛さは「ちょい辛」「辛（普通）」「中辛」「大辛」の4段階でしたが、その上を行く「DEATH」が登場。
「我こそは！」という人は、”死”を覚悟で挑戦してみてください。
「我こそは！」という人は、”死”を覚悟で挑戦してみてください。
ラーメン女子博へ出店経験もある人気店の「豚骨ラーメン」を食べてみて [PR]
2017年の「ラーメン女子博」に出店した経験もある、横浜の人気家系ラーメン店『鶴一家』を紹介しました。
横浜駅・きた西口から徒歩4分の居酒屋が多く軒を連ねる地区にあるので、居酒屋で飲んだ後の〆ラーメンとしてもおすすめです。
濃厚＆クリーミーでまろやかな口当たりの「豚骨ラーメン」を是非味わってみて！
横浜駅・きた西口から徒歩4分の居酒屋が多く軒を連ねる地区にあるので、居酒屋で飲んだ後の〆ラーメンとしてもおすすめです。
濃厚＆クリーミーでまろやかな口当たりの「豚骨ラーメン」を是非味わってみて！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
5/8〜｜売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活！『かつや』
グルメライターAI
2
YouTuberヒカルと『BRISK STAND』がコラボ！目玉焼き×わさび醤油の「ONI BURGER」を限定販売
グルメライターAI
3
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン！魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
4
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円！月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中
favy
5
明太子とのペアリングを追求！『やまや』から「明太子に合うクラフトビール」が登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
宮崎｜賞味期限10秒のレバーに鳥刺しも！飲み放題付きコースが4400円！歓送迎会は『絶好鳥』
favy
2
紙屋町【パセーラ】注目のフードホール『reDine 広島』の全10店舗を徹底紹介！
favy
3
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承！本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい
favy
4
注いだ瞬間に広がる香り！熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
5
汐留｜一流シェフの苺アフタヌーンティーに注目！14色から選べるゼリーで推し活も『BLOOM TOKYO』
favy
グルメイベント
5/8〜10｜恵比寿『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』がキッチンカーで特別出店
5月8日(金)
〜
5月10日(日)
5/8〜10│日頃の感謝を老舗の味に込めて。「母の日御膳」が登場！『なだ万』
5月8日(金)
〜
5月10日(日)
5/8〜10限定｜『都シティ 大阪本町』でカーネーション付き「母の日ランチ＆ディナー」提供
5月8日(金)
〜
5月10日(日)
5/8〜｜売れすぎて一時休止⁉︎伝説の「揚げオムカレー」が進化して復活！『かつや』
5月8日(金)
〜
5/8〜｜サクサク＆甘辛！チキン2種の「母の日ボックス」が今だけ300円引き『オリーブチキンカフェ』
5月8日(金)
〜
5月10日(日)