提供: とらじ亭
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原価率96%の焼肉弁当を販売!老舗焼肉店『とらじ亭』が赤字確実のサブスクを導入する理由 [PR]

コロナ禍で大きな打撃を受けている飲食市場。しかし「飲食店をお客様にもつ」食材の生産者や卸売業者も大きな影響を受けています。創業76年の焼肉ホルモン料理『とらじ亭』では、飲食店から生産者を支援するために、テイクアウトで提供している商品を半額で購入できるサブスク(定額制サービス)を開始! 会員は1日1回、最大5個までテイクアウトのお弁当類を半額で購入できます。

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毎日使える!『とらじ亭』の焼肉弁当が半額になるサブスクが登場!

都内に4店舗展開する焼肉・ホルモン料理専門店『とらじ亭』が、サブスク(定額制サービス)をスタート!
会員券を提示するだけで、「テイクアウト専用メニュー」を1日1回、通常価格で合計1万円分までの半額で購入できるんです。

通常価格1,900円の「黒毛和牛焼肉弁当」は950円、通常価格2,700円の「黒毛和牛上焼肉弁当」は1,350円(各税込)と、驚きのお得感。

A5ランクは当たり前! 高級焼肉店レベルの黒毛和牛が驚きの価格で楽しめる

『とらじ亭』では、A5ランク黒毛和牛のなかでも、サシの入り方の質を示すBMS(霜降り等級) No.9(※)」以上の肉のみを提供しています。

これは高級焼肉やステーキ店と同じランクのお肉を使用している、ということ。
それを「大衆焼肉の値段」で提供していると聞けば、その破格ぶりに誰もが驚くはず。
「テイクアウト半額会員サブスク」で提供する「テイクアウト専用メニュー」は、サブスクを使うと“原価率96%”というコスパの良すぎる「お弁当」ばかり。
間違いなくお店は赤字になってしまう価格設定なんです!

『とらじ亭』が赤字確実のサブスクを提供する理由は“生産者”のため

『とらじ亭』が赤字確実のサブスクを提供するのは、“生産者”に生き残って欲しいという切実な想いがあるから。

コロナ禍で大きな打撃を受けている「飲食市場」と同じように、「飲食店を顧客とする」食材の生産者や卸売業者も大きな影響を受けています。

「飲食店」は、仕入れを減らせばお店自体は存続できるかもしれません。
しかしその間に生産者が潰れてしまえば、食材を仕入れられなくなってしまうため、結局のところ飲食店も苦しむことになります。
「ネギ牛タン弁当」
「ネギ牛タン弁当」
持ちつ持たれつの関係である「生産者」と「飲食店」を、どちらも存続させるための策が「サブスク」!

『とらじ亭』は仕入れを止めず、お弁当を売る。お客さまには、お弁当を美味しく食べてもらう。
そのサイクルが生産者を助ける事に繋がるのです。

サブスクで「半額」になるテイクアウトメニューはこちら

「焼肉弁当」
「焼肉弁当」
サブスクで「半額」になるテイクアウトメニューのリストはこちら!
気になるメニューがあれば、お店に直接確認してみてくださいね。
※価格は全て税込です。

<<お弁当>>
「焼肉弁当」 通常:1,900円→会員価格:950円
「上焼肉弁当」 通常:2,700円→会員価格:1,350円
「ネギ牛タン弁当」 通常:2,200円→会員価格:1,100円
「上ハラミ弁当」 通常:2,700円→会員価格:1,350円
「辛ハラミ弁当」 通常:2,100円→会員価格:1,050円
「マゼ肉弁当」 通常:2,000円→会員価格:1,000円
「ビビンバ」 通常:1,200円→会員価格:600円
「黒毛和牛カレー」 通常:1,200円→会員価格:600円
「黒毛和牛丼」 通常:1,200円→会員価格:600円
「ガーリックライス」
「ガーリックライス」
<<サイドメニュー>>
「ムンチサラダ」通常:500円→会員価格:250円
「特盛煮込み」通常:700円→会員価格:350円
「キムチ炒飯」通常:700円→会員価格:350円
「ガーリックライス」通常:700円→会員価格:350円
「白菜キムチ」通常:500円→会員価格:250円
「キムチ盛り合わせ」通常:1,000円→会員価格:500円

『とらじ亭』は上野御徒町・神田・西日暮里・大塚の4店舗!

サブスクの対象店舗は、『とらじ亭』全店!
上野御徒町駅や神田駅、西日暮里駅、大塚駅のすぐ近くにあるので、「買いたい!」という人は最寄りのお店に足を運んでみてください。

1日1来店、通常価格で1万円分まで購入可能なので、会社でのランチや家族でのご飯など、様々なシーンで利用しやすいのもポイントです。
利用すれば利用するほどお得かつ、生産者の助けになる『とらじ亭』のサブスクに登録しませんか?
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05035036254
05031876106
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