【石狩】とんかつ一筋30年！パン粉からオリジナルにこだわったひと品は格別『成田』

樽川通沿いに見える『とんかつ成田』は、一から開発したオリジナルのパン粉を使用する“とんかつ専門店”です。とんかつ一筋30年という店主が腕を振るうこだわりの「とんかつ」をぜひ『成田』で味わってください。

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【赤羽】濃厚な半熟テリーヌや国産樽生クラフトビールが飲めるビストロ『CRAFT×CRAFT』

JR赤羽駅から徒歩1分にある『ビストロ酒場CRAFT×CRAFT』は、お肉に加熱、発酵・熟成、乾燥など加工をほどこして魅力を十二分に引き出す“クラフトミート”と、国産樽生“クラフトビール”のお店です。とろけるようなフォアグラのラルム（半熟テリーヌ）などを1,000円以下で、クラフトビール（400ml）は1杯880円と、かなりお得に味わえます。ゆっくりお酒とお肉を味わいに是非行ってみてください！

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【神保町】世界のビールと料理が勢揃い！日本に居ながら外国気分を味わえる『サクラカフェ』

神保町駅から徒歩2分のところにある『サクラカフェ』。こちらでは世界各地から厳選したビール30種や世界の料理が楽しめます。中でも牛肉や野菜がたっぷり使われた「ボルシチ」はビールとも相性抜群！しかも、お酒も料理も時間を問わず提供してくれるので、朝飲み・昼飲みもできちゃいます！

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【神楽坂】辛味の中にも旨味アリ！本格四川の味が楽しめる「麻婆豆腐」は見逃せない『縁香園』

牛込神楽坂駅より徒歩3分の場所にある『縁香園（えんかえん）』では、本格四川の「麻婆豆腐」やコラーゲンたっぷりの「フカヒレの姿煮」など、こだわりの中華料理がいただけます。その中でも自慢の「麻婆豆腐」は、四川料理を知り尽くしたシェフが作るこだわりの一品なんだとか！辛さの中に感じる真の旨味を感じてみて下さい。

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秋葉原のデカ盛りといえば『フレスカ』！約1kgのパスタやドリア、ハンバーグに挑戦！

秋葉原駅・電気街口から徒歩2分の『アンジェリーフレスカ』は、「デカ盛り」で人気の洋食店。パスタやドリア、ハンバーグなど、おなじみの洋食を「デカ盛り」で楽しめるんです。なかには1kgを軽く越えるメニューも。「デカ盛り」ファンなら知っていて当たり前！『アンジェリーフレスカ』で食べられるデカ盛りメニューを紹介します。

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※閉店※天文館│こだわりの焼き方で仕上げるロゼ色ステーキに注目！6月7日に『Bistro Yuu』がオープン

2024年6月7日（金）、「センテラス天文館」で営業していた『Bistro Yuu（ビストロユウ）』が、天文館通駅から徒歩4分の「天文館かごしま横丁」内に移転オープン！イチオシは、肉を途中で休ませながらオーブンと炭火を交互に使い、ゆっくり焼き上げたステーキ。断面がロゼ色に仕上がっており、ビジュアルの美しさも抜群なんです。

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天文館のフレンチ4選！鹿児島の食材を使った料理に1,600円のランチコースも

鹿児島の繁華街"天文館"で楽しめる、フレンチのお店を紹介します。鹿児島県の食材を使用した地元密着店に、ランチコースを1,600円(税込)で楽しめるお店など、用途に合わせて選べます。

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天文館｜焼肉店5選！ブランド牛「薩摩牛」の炙り焼きに、厚切りタンの食べ比べも

鹿児島の繁華街"天文館"で楽しめる焼肉店をご紹介します。鹿児島が誇るブランド牛「薩摩牛」の炙り焼きに、厚切りタンの食べ比べなど、魅力的な焼肉店が勢揃いです。

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※閉店※天文館｜屋上テラスでBBQ！肉屋直営『Beer＆BBQ 和牛門』で日本一の"鹿児島黒牛"を堪能

※閉店※天文館通駅から徒歩4分、肉屋直営の焼肉店『Beer＆BBQ 和牛門』。店内では焼肉、テラス席では、飲み放題付きのバーベキューが楽しめちゃいます。バーベキューでは、5年に一度開催される"和牛のオリンピック"優勝や"内閣総理大臣賞"受賞など、日本一の美味しさと言われる「鹿児島黒牛」をグリルや炙り握りなどで味わえます。

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焼かない焼肉『29ON』が大阪で初のイベントを開催。開放的な空間で味わう至福のひととき

完全会員制・完全予約制の焼かない焼肉店『29ON』。東京と仙台に合わせて5店舗を構える同店が、大阪で初のイベント「オープン29ON」を開催。会場となったのは、2024年9月にオープンしたばかりのフードホール『re:Dine 大阪』。開放感あふれる空間で、選ばれし者だけが食べられる限定のコースは、最高に贅沢で至福の味でした。

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