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- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
【蓮根】チェーン店の仕入れ力ならでは!その日一番新鮮な魚介を食べられる『目利きの銀次』
直送鮮魚を中心とした居酒屋『目利きの銀次蓮根東口駅前店』では、全国の漁港や契約漁師さんから送られてくる鮮魚を使用した料理がリーズナブルに楽しめるだけでなく、キッズルームやカラオケ完備のお店があるなど、つい大勢で訪れたくなるお店です。今回は、お店で実際に体験した名物メニューをご紹介します。
【池袋】種類はなんと100種超え!?47都道府県の地酒を炭焼き串焼きと堪能『和楽屋』
池袋駅から徒歩3分の場所にある『和楽屋』。こちらでは産地から直送された数々の食材を使った手の込んだ和食が楽しめます。素材が持つ良さを引き出す調理法で仕上げた料理はどれもお酒と相性抜群!また、47都道府県から集められた常時100種以上の地酒も揃います。季節限定酒や希少銘柄も合わせて味わってみてくださいね。
【神楽坂】本格中華の特別コースが期間限定で登場!連休はフカヒレや北京ダックで贅沢に『縁香園』
牛込神楽坂駅から徒歩3分の『縁香園』。メディアでも取り上げられる四川麻婆豆腐や気仙沼産のフカヒレなど、本格中華が楽しめます。2018年4月23日〜5月20日には、"北京ダック"や"フカヒレ"を含む特別コースが期間限定で登場!連休には、家族や友達とちょっぴり贅沢してみませんか。
【4/26〜】唐揚げ20種に餃子&炒飯が777円で食べ放題!?『いざこい・いざくる』で“アゲちゃいな”開催
『いざこい・いざくる』の食べ放題企画がパワーアップして復活!2018年4月26日(木)から、777円で「20種の唐揚げ」と「鉄板餃子」の食べ放題が楽しめるイベント“アゲちゃいな”が期間限定開催。更に「炒飯」の食べ放題もプラス!お得すぎるガッツリ系食べ放題イベントを見逃すな!
『ほん田』プロデュースラーメン店が大井町にオープン!鶏と魚介の旨みが爆発!『RAMEN 火影』
様々なメディアで取り上げられる東京・東十条のラーメン店『麺処ほん田』がプロデュースするラーメン店『RAMEN 火影』が満を持して大井町にオープン!こちらで食べられるラーメン・つけ麺はどれも『麺処ほん田』イズムを感じるハイレベルなものばかり。近くに来た際にはぜひ足を運んでみてくださいね。
【淡路】牛肉よりもご飯が進む焼肉発見!三元豚の旨味は唐辛子でさらに倍増⁉︎『豚元』
阪急淡路駅より徒歩1分の場所にある『健康豚焼肉 豚元』は、店主が厳選した三元豚を使用した豚焼肉が味わえます。しかもただの豚焼肉ではありません。お店自慢の「モモスライス」は、さっと炙った後に唐辛子をつけていただきます。ただでさえさっぱりとした脂が心地いいのに、肉の甘みがさらに引き出されてご飯にめちゃくちゃあうんです!そんな牛肉よりもご飯に合う豚焼肉を実際に体験してきました。
【5/16〜】帝国ホテル 大阪でグリルフェア開催!肉汁溢れる国産牛ロインは至福の味『カフェ クベール』
JR桜ノ宮駅より徒歩約5分、『帝国ホテル 大阪』にあるカジュアルレストラン『カフェ クベール』では、2018年5月16日から多彩なグリル料理が楽しめる「グリルフェア」を開催。期間中は、肉の甘みと柔らかさが感じられる「国産牛ロイン」や、脂身に旨みが凝縮した「えびすもち豚」のほか、フェア限定のグリル料理が味わえます。選べる5種のソースもありますので、お好みの組み合わせを探してみてくださいね。
【心斎橋】丸鶏つき全7品のコースが2,500円!肉汁と漂う香りに釘付け『ウミヤハワイアンカフェ』
心斎橋駅より徒歩2分のところにある『UMIYA HAWAIIAN CAFE』。こちらのお店では、2,500円で丸鶏が付いた全7品のコースを楽しむことができます。しかもコース利用者に限り、プラス1,000円で飲み放題に変更可能。ボリューム満点の料理とお酒を存分に楽しみたい人は、ぜひ遊びに来てくださいね。
【所沢】肉汁溢れる唐揚げ×ハイボールの鉄板&最強コンビでお酒が加速!『ハイカラトンボ』
西武線・所沢駅東口より徒歩4分の場所にある『酒場ハイカラトンボ』。こちらは、種類豊富な「唐揚げ」と「ハイボール」の鉄板かつ最強な“ハイカラコンビ”が楽しめるお店です。中でも注目は、二度揚げでカラッと仕上げた甘辛い「唐揚げ」!お酒の勢いを加速させるツミな一品です。是非お店に足を運んでみて下さい。
【十条】理想を追い求めた爺やの唐揚げ。サクッ!ジュワッ!濃い旨味から逃れられない『極からあげ鳥匠』
十条銀座にある『極からあげ鳥匠』では氷温熟成した「極からあげ」が評判です。鶏肉を低温熟成させることで旨味をグッと引き出し、手間暇かけて仕込んでいます。一羽から30gしか取れない希少部位“肩トロ”を使用した「からあげ」は、旨味がギュッと凝縮した逸品。唐揚げ好きな人に一度は足を運んでみてほしいお店です。
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