※閉店※【新宿】鰻重が驚異の1210円『うな重（しげ）』タレを3度付けした関東風うなぎが名物

新宿駅から徒歩5分、「アドホック新宿ビル」5階にあるうなぎ専門店『うな重（うなしげ）』。皮目はパリッと、表面はふわっと関東風に焼き上げたうなぎは、異なるタレを3度付けして仕上げます。蒲焼は1人前1,210円（税込）からという価格も魅力。芳ばしい香りが食欲をそそる、本格うなぎをあなたも食べてみませんか。

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札幌│香る全粒粉パンに溢れる具材！ボリューム満点BLTサンドが新登場『コーヒーマフィア』

地下鉄大通駅から徒歩約2分、『札幌4PLA（よんプラ）』地下1階のカフェ『coffee mafia（コーヒーマフィア）札幌』に、「全粒粉パンのBLTサンド」が新登場。新鮮でみずみずしいレタスやトマトと、ベーコンの濃い旨味が、全粒粉パンの香ばしさでより引き立つ仕上がりになっています。もちろん、ボリュームも抜群で食べごたえも十分。ランチはもちろん、おやつなどにもぜひ味わってみてください。

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※閉店※汐留│店主は武蔵家日吉店出身！無化調の家系ラーメン店『歩輝勇』が11/1オープン

2024年11月1日（金）、汐留駅から徒歩1分・カレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内に家系ラーメン店『龍誠麺グループ歩輝勇（ポキオ）』がオープン。横浜家系ラーメンの人気店『武蔵家日吉店』出身の店主が作る“無化調”の家系ラーメンを、ぜひ味わってみてください。

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※閉店※汐留│武蔵家日吉店出身店主の鶏×魚介塩ラーメンは淡麗なのに奥深い！『歩輝勇』

汐留駅から徒歩1分のラーメン屋『龍誠麺グループ歩輝勇（ポキオ）』に、新メニュー「龍誠鶏塩ラーメン」が登場。鶏ガラベースのスープに昆布やホタテの出汁を合わせ岩塩で味をととのえることで、奥深い味わいに仕上げているのだとか。『武蔵家日吉店』出身の店主が考える“究極”の1杯をぜひ味わってみてください。

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広島｜ジューシーな唐揚げや肉厚ロースカツが名物！ガッツリ食べたい日の定食・丼『カロリーは正義』

『カロリーは正義』は、広島県広島市の「基町クレド・パセーラ」6階にある揚げ物専門店です。ジューシーな唐揚げや肉厚ロースカツ、やわらかヒレカツを定食で提供するほか、親子丼や唐揚げ丼などボリューム満点の丼物も充実。食欲をかき立てる、満足感のある一杯を楽しめます。

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三越前｜日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など！フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介

三越前駅直結「コレド室町1」4階にある、シェア型フードホール「re:Dine(リダイン) 日本橋室町」。100種類以上の日本酒・ワイン飲み放題を楽しめるネオ居酒屋やクラフトビールの専門店、完全会員制のレストランなど、さまざまのジャンルの飲食店が集まっています。

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新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目

新宿駅東口から徒歩5分の『コヨイノパフェ（スタンド）』は、有名パティスリー『モンサンクレール』出身のパティシエが手掛けるパフェ専門店。2ヶ月ごとに新作を発表しており、2025年12月1日（月）からは「苺ミルクとクランベリーのパフェ」が登場！国産いちごを贅沢に使用した、冬にぴったりのひと品です。

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※閉店※【日本橋】懐石料理を伝統技術×現代の感性で再構築！新スタイルの日本料理が楽しめる『モダン懐石やまかわ』

日本橋駅から徒歩6分、三越前駅・A6番出口直結の商業施設「COREDO室町1」4階のフードホール「re:Dine 日本橋室町」にある『モダン懐石やまかわ』。ここでは、伝統的な技術と現代の感性を組みあわせた新しいスタイルの日本料理「モダン懐石」を楽しめます。和食の知識と技術を極めた料理長が手掛ける美しい料理を、ぜひ味わってみてください。

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新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目

新宿駅東口から徒歩5分の『コヨイノパフェ（スタンド）』は、有名パティスリー『モンサンクレール』出身のパティシエが手掛けるパフェ専門店。2ヶ月ごとに新作を発表しており、2025年12月1日（月）からは「苺ミルクとクランベリーのパフェ」が登場！国産いちごを贅沢に使用した、クリスマスシーズンにぴったりのひと品です。

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広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ！熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』

「広島バスセンター」や県庁前駅直結の商業施設『基町クレド・パセーラ』の6階にある、スイーツ専門カフェ『ORIGAMI』。名物となるのは、“熟成焼き芋”を使った濃密な甘さを楽しめるブリュレクレープ。砂糖の使用量を控えめにすることで、素材本来の甘みを存分に感じられる優しいスイーツに仕上がっています。ぜひ、『ORIGAMI』に足を運んで、大人のためのとろけるご褒美スイーツを味わってみてください。

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