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【博多】郷土料理「博多水炊き」ならココ!予約必須の水炊き発祥の老舗や、濃厚スープが売りのお店まで!

「博多水炊き」は、福岡・博多の郷土料理です。白濁した鶏ガラスープは、濃厚な鶏の旨みが凝縮された、一度食べたら忘れられない感動の美味しさ!そんな絶品の水炊きが味わえる、博多周辺にある名店をご紹介します。

まほさん
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【福岡】今日の朝食はラーメン!夜勤明けにも嬉しい、博多エリアで“朝ラー”できるお店4選

博多では朝食にラーメンを楽しめるお店があるのをご存知ですか?今回は、早朝から営業している“朝ラー”ができるお店をご紹介します!朝からラーメンで、一日の元気をチャージしてみては?

Nozomi.O.
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福岡・博多に来たら食べたい水炊きのお店5選!九州各地の銘柄鶏を味わい尽くそう!

福岡・博多で水炊きのおいしいお店をご紹介します。「薩摩赤鶏」「みつせ鶏」「華味鳥」など、九州各地のブランド鶏を使った水炊きが食べられるお店や、個室でゆっくりくつろげるお店など、観光やビジネスで福岡に訪れた際には、ぜひ遊びにいってみてください。

ちはらん
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ご当地カレーを東京で!「九州のご当地カレー」が食べられる東京のお店4選

みんなが大好きなカレーライス。実はこのカレーライス、地域ごとに個性のある「ご当地カレー」なるものが存在することを知っていましたか?今回注目したのは「九州」のご当地カレー。九州に行かないと食べられないのではと思っている方のために今回は「九州のご当地カレー」を東京で楽しめるお店をピックアップしました。もう既に食べたことのある方も、まだ食べたことのない方も必見です!

megumi.t
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鹿児島名物“白くま”が味わえる店5選!具沢山なかき氷を鹿児島で

鹿児島名物のかき氷、「白くま」!練乳シロップとフルーツがたっぷり載った、鹿児島を訪れたら是非食べておきたいご当地グルメの一つです。今回は、鹿児島で「白くま」が楽しめるお店を6軒ご紹介!どのお店でも、個性的な「白くま」が味わえますよ。

あま
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日本一の馬肉と、幻の地鶏が味わえる『あまくさ総本店』。旨い熊本グルメを東京で味わうならここで決まり!?

銀座駅徒歩1分の好立地にある『あまくさ総本店』。東京での熊本料理の正に「総本店」として、幻の地鶏の水炊きや極上の馬刺し、阿蘇山の溶岩を使った溶岩焼きなどのこだわり抜いた料理の他、九州の地酒の数々が揃います。某グルメ雑誌で地鶏が美味い店としてランク入りした事もあるお店で、本物の熊本料理をお楽しみください。

favy
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九州人も納得!神田で行きたい九州系居酒屋の魚料理5選

今日は飲むぞ!という日、九州系の居酒屋でがっつり飲んでみませんか?九州系の酒に合うのはやっぱり九州の肴、もとい魚!?ということで今回はお父さんたちの街「神田」の九州系居酒屋とそのオススメ魚料理をご紹介します。

あま
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※※閉店※※【小岩】獺祭も飲み放題!?『木村屋本店』で新名物「馬肉のカルパッチョ」をお酒と楽しもう

馬刺し×九州料理の『木村屋本店 小岩駅前店』が4月アツいんです!新名物「馬肉のカルパッチョ」の登場に合わせて、ドリンク80品が240円に!また、毎月1日〜10日限定で、飲み放題メニューに獺祭が加わります。 国産もつを使用した木村屋本店ならではの「元祖!博多もつ鍋」や人気の「肉寿司 3種盛り」も見逃せません!

favy
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【目黒】マー油が入ったもつ鍋『博多もつ処 煌梨』特製「目黒鍋」

『博多もつ処 煌梨(きらり)』でしか食べられない「目黒鍋」。スープはマー油のほか、5種類の味噌をブレンドしています。モツは九州のブランド牛「壱岐牛」。具材の「揚げ出し豆腐」は明太子入りで、九州の美味しいものが凝縮されたオリジナルのもつ鍋です。九州料理ファンなら必食の、「目黒鍋」をご紹介!

平原学(バルさん)
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東京ではなかなか味わえない!? 秋葉原にある九州料理居酒屋「みこと」で新鮮なごま鯖を食べよう!

お酒に合う料理といえば様々ありますが、やはり魚は欠かせないでしょう。 魚も食べるなら鮮度の良いものを選びたいですよね。 今回は、九州から直送されている鮮魚を扱ったお店「みこと」を紹介します。 新鮮でないと刺身として食べられないサバも、ごまサバとして人気のメニューです。 他にも九州料理などお酒に合う料理がたくさんあるので必見です!

favy
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立川にある居酒屋「みこと」で、もつ鍋やとり天など"九州の代表グルメ"を味わおう!長崎のチャポリタンもありますよ!

美味しいものが揃う地域”九州”は各県に名産があります。 福岡ならもつ鍋、熊本なら馬刺しなどどれもお酒と合うものばかりです。 今回は、立川で九州料理が堪能できるお店「九州うまかもんと焼酎 みこと」を紹介します。

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九州地鶏料理店『山内農場』が九州の初鰹や筍を使った旬の季節限定メニューをスタート!

九州の地鶏料理を中心とした郷土料理を提供している『山内農場』。2018年春の期間限定メニューでは鹿児島県産の初鰹や筍を中心としたお料理を提供しています。今がしゅんの「初鰹」や甘さが際立つ筍をこの機会にお楽しみください。

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いつもと違う味を。福岡・天神で海外の料理を楽しめるお店まとめ

みなさんは、福岡の天神でお食事をする際、どの店に入りますか?ラーメンやもつ鍋、そして水炊きなど…。定番は美味しいし、観光で訪れる方は名物を食べたいかもしれませんが、地元の方や頻繁に訪れる方はいつものチョイスじゃ少し飽きてきませんか? そこで今回ご紹介したいのはあえての海外料理!普段のレパートリーに加えて、お友達に自慢しちゃいましょう!

あま
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【福岡】急げ!A5黒毛和牛が半額の期間限定の肉祭り!ブランド牛を食べ比べできる『29TERIA BARUMICHI』

福岡市中央区にある「肉バル×炭火焼」をコンセプトとしている『29TERIA BARUMICHI 天神今泉店』ではオープン1周年を記念して、九州産のA5黒毛和牛の炭火焼グリルが半額で食べられる『九州産A5黒毛和牛 肉祭り』を期間限定で開催します。 佐賀牛や宮崎牛などの地元を代表するブランド牛を食べ比べができるので、肉好きにはたまらないイベントです。

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プリプリ食感が堪らない!博多のご当地グルメをまるごと堪能!『博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋』

都内に4つの店舗を構える『博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋』は、博多のご当地グルメ、もつ鍋やホルモン焼きがいただけるお店です。牛一頭からわずかしか取れない貴重部位・シマチョウのホルモン焼きは必食!このプリプリ感は癖になるっ!

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【九州初上陸】ふわふわ食感を堪能できる『幸せのパンケーキ 福岡天神店』が4月27日オープン!

ふわふわ食感のパンケーキを楽しめる専門店『幸せのパンケーキ』が九州地区初となる店舗『幸せのパンケーキ 福岡天神店』を4月27日(木)にオープンします。また、4月23日(日)から4月26日(水)は営業時間を短縮したプレオープンとして営業します。是非ふわふわ食感のパンケーキを召し上がってみて下さい!

favyグルメニュース
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目の前に広がる海や博多の街を見下ろせる絶景と共に!福岡市内でおすすめレストラン7選

様々なグルメがひしめき合う福岡県。天神や博多など賑わいを見せる繁華街からもアクセスの良い立地にあるおすすめのレストランをご紹介します。目の前で調理する工程が見れる鉄板焼きや、地上15階から福岡の街を見下ろせる眺望でいただく博多伝統料理、目の前の海を見渡しながらいただくフレンチなどお店の雰囲気にも注目です。

るるぶダイニング

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