4月11日ガッツポーズの日の記事一覧（538件）

【六本木】パーティに最適！6名から完全貸切できて料理人付の一軒家BBQ『ジシクレ』

六本木一丁目駅より徒歩3分の『ジシクレバーベキュー六本木』は、一軒家を貸し切ってBBQができるお店。着席で40名、立食で70名のキャパシティですが、大人数に限らず、6名からでも完全貸切で予約が可能！様々な音響設備も整っていてコンサートや発表会などシーンを選ばず利用できます。BBQは無料で料理人が調理してくれるのでラクラク。食材の持ち込みが無料なのもうれしいポイントです！

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品評会で入賞常連の高級和牛「おおいた和牛」を気軽に楽しめる大阪のお店をご紹介！

大分県で生産される黒毛和種・豊後牛のなかでも、さらに厳選されたブランド牛「おおいた和牛」内閣総理大臣賞を受賞するなど“日本一”の実績を刻む「おおいた和牛」は、豊かな風味とまろやかな味わいが特徴です。今回は、希少な「おおいた和牛」を気軽に体験できる大阪のお店5軒をご紹介します！

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【中央林間】旨味たっぷりのステーキが目玉！肉が自慢のイタリアンと貴重なワインを『巣鷹』

中央林間駅から徒歩2分の『巣鷹』は、肉料理が自慢のイタリアンです。「シェフのお任せコース」では、和牛やTボーンなどのステーキをメインとして楽しめます。驚くほど柔らかで旨味たっぷりのステーキは食べ応えも抜群！また、煮込み料理も自慢です。ここでしか飲めない直輸入の貴重なワインと一緒にお楽しみください。

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【大船駅近】1ポンドハンバーグや全メニュー食べ放題も！ガッツリ肉バル5選！

今日はガッツリ肉が食べたい！そんな気分になることありますよね。今回は実は肉バルがひしめき合うエリア大船駅周辺で1ポンドハンバーグが名物のお店から量り売りで好きな分だけ熟成肉を楽しめるお店まで5店ご紹介します。

焼肉店「太樹苑」が展開する"肉が主役のイタリアンバル"『Grilled Meat Bal Taiju』が西新宿に登場

焼肉店が母体となっているミートバルとして、池袋でお肉の目利きが評判のイタリアンバル『Grilled Meat Bal Taiju』（グリルド・ミートバル・タイジュ）の2号店が3月15日に西新宿にオープン予定！母体が焼肉屋さんだけに、お肉にこだわったグリル料理が、遂に西新宿でも楽しめるようになります！

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都内ではここだけ。超熟成肉を堪能するなら『ステーキハウス听（ポンド）銀座店』

どんな食通も、肉好きであっても、自由に食べられないお肉というのがあります。『ステーキハウス听（ポンド）』が取り扱うお肉もそのひとつ。牧場と精肉業者が連携し、餌や環境にまでこだわって育てた黒毛和牛を、目利きでもある熟成の専門家の元で長期熟成した後にお店に納品される「専用牛」なのです。手間がかかりすぎることもあり、この「専用牛」は听のグループ店舗でしか利用されていません。文字通り「ここでしか食べられない」価値あるお肉ですよ。

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黒毛和牛とアワビの豪華共演！ハズさない鉄板焼デートなら『鉄板焼き表参道』へ

表参道駅から徒歩2分の『鉄板焼き表参道』。地下に佇み、隠れ家のような雰囲気の店内は、大人のデートに最適です。イチオシの「スタンダードコース」なら、黒毛和牛のサーロインステーキやアワビの鉄板焼きなど高級食材を使った全8品が楽しめます。カウンター越しに目の前で、職人によって調理される様子は、迫力満点。表参道で鉄板焼デートをするなら、ぜひ行ってみてください。

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数多くの“日本一”を獲得した幻の「おおいた和牛」を東京都内で味わうなら『炭火とワイン』

炭火料理とワインのお店である『炭火とワイン』。食材は必ず生産者を訪ね、その想いやこだわりに共感できたものを使うというコンセプトは各店共通です。そんな『炭火とワイン』の経堂と学芸大学では、希少な「おおいた和牛」を取扱っています。数々のコンテストや品評会で「優勝」や「内閣総理大臣賞」など「日本一」の称号を獲得し続けている「おおいた和牛」を都内で楽しめるのは本当に貴重ですよ。

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駒沢『IL GiOTTO』のオーナシェフ・高橋直史さんが焼きを極めた熟成肉の凄み

駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話を伺いました。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2020年2月29日公開）

4年に一度の肉祭りも！2020年2月の「肉の日」キャンペーンまとめ！

2020年2月に行われる肉の日イベントをまとめて紹介します。4年に1度の「うるう年」の今年は2月の肉の日イベントも大充実！『牛角』の半額キャンペーンに、熟成赤身肉は驚きの97%引きの29円になる肉の日限定フェア、A5ランク黒毛和牛のシャトーブリアンが特価の1,000円、肉の日1日限定で和牛焼肉食べ放題が1,129円になるお店など、2020年2月の肉の日キャンペーンはお得すぎ！（2020年2月7日公開）

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